Articles populaires – NICOLE PASSIONS

Biscuits "fait maison" aux 2 farines

Je vous invite toutes à l'heure du thé ou café, comme vous le préférez.... Au menu de petits biscuits croustillants trop rigolos...J'ai craqué pour ce tampon culinaire.. J'espère que cela vous plaira! Ingrédients 200 gr de beurre 220 gr de farine de type...

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Tags: blog nicole passions, biscuit, tampon papillon, farine de chataigne, fait maison, poudre cacao

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27 octobre 2014

Encore un livre à gagner..........avec le blog de Nicole Passions

Décidémment, je ne m'ennuie pas....J'ai toujours des tas de choses à vous dire. Voilà encore un petit jeu-concours qui devrait vous plaire puisque je propose de gagner un nouveau un roman de Joanne Harris. C'est Noël avant l'heure sur mon blog. Après...

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Tags: blog nicole passions, romantisme, jeu-concours, Joanne Harris, folio, roman

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13 novembre 2014

Douceur aux pralines roses et pommes .....

Un concours terminé sur le fil.... Le thème: Recette élaborée avec à base de tranché KER CADELAC. Elle doit être savoureuse, facile et rapide à réaliser tout en comportant une pointe d'originalité. Voilà mon innovation.... Faite en 10 minutes à peine,...

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Tags: crème, pommes, quatre quart, concours ker cadélac, praline roses, pré tranché

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8 novembre 2014

A tester, à sublimer....Du travail en vue....Chouette!!!!

Une table en vue avec un décor tout doux et voilà le masking tape qui servira à préparer mes éléments de décoration. Je ne vous en dis pas plus mais, si vous me suivez, je vous donnerai de belles idées pour vos tables festives.... Je remercie Dorothé...

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Tags: saumon, partenaire, masking tape, cassoulet, panier villes gourmande, pont l'évèque

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19 novembre 2014

Une mousse bien trop gourmande et chocolatée de surcroît......Que demander de plus?

Que celle ou celui qui n'aime pas la mousse au chocolat se lève..... Ben oui, je ne vois pas grand monde debout. C'est bien ce qui me semblait. En tout cas, moi, j'en avais très envie et voilà, c'est chose faite. Préparation: 15 minutes Réfrigérateur:...

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Tags: chantilly, mousse, chocolat lait, culinaide, desserts, graine des champs

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1 décembre 2014

Ma table de Noël "SWEET GIRLY "

Il y a quelques temps, j'ai reçu un petit colis de Delphine qui travaille pour MESA BELLA . Le fuchsia n'est pas, au départ ma couleur de prédilection pour Noël mais, j'aime m'essayer à des exercices qui sortent un peu des sentiers battus. Et voilà le...

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Tags: table, art de la table, Noël, fuchsia, mesa bella, girly

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12 décembre 2015

Des recettes avec le foie gras.....

Voilà quelques idées autour du foie gras. J'espère que vous trouverez votre bonheur...... Roulé de foie gras au pain d'épices Pour la recette, clic sur les photos ci-dessous Flan de foie gras sur velouté de fèves et chou-fleurs Pour la recette, clic sur...

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Tags: foie gras, recette, Noël, fêtes, vidéo demarle, suggestions

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19 décembre 2014

Tendres meringues inratables .....Pour vos douceurs de Noël, ne les oubliez pas...

Une recette certes, pas très originale, mais les meringues sont des gourmandises très appréciées des petits et des grands à tous les moment de l'année. Elles complèteront à merveille le plateau de petits biscuits de Noël. Et puis avec les recettes de...

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Tags: meringues, Noël, protegg, mesabella, blans d'oeufs, néceli

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17 décembre 2014

Ma charlotte royale....

Parce que cette charlotte m'a fait de l'oeil lors de l'émission "Le meilleur pâtissier" et parce que, jadis je la faisais déjà, j'ai eu envie de reproduire ce souvenir enfouit dans ma mémoire..... Cette gourmandise toute ronde, peut vraiment faire partie...

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Tags: framboises, gélatine, confiture, crème anglaise, roulé, charlotte royale

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6 décembre 2015

Quelques recettes de bûches de Noël......

Il est temps de penser aux bûches de Noël. Si on aime la crème de marrons, pas de déception, cette bûche, facile à réaliser, est vraiment savoureuse.... Vous en trouverez d'autres sur mon blog en fin d'article. Je vous l'ai déjà présentée mais pas encore...

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Tags: marron, Noël, biscuit roulé, bûche aux marron, eyguebelle, crème de châtaigne

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30 décembre 2014

Ma table de Noël "Ice blue"

Toc toc, Allez vous bien au seuil de cette nouvelle année? Je suis en pause mais, j'ai 2 ou 3 petits billets à vous partager avant 2015..... Je commence par une table dressée pour une douce amitié: Je l'ai intitulée " Ice blue" Viendront, viendront pas?...

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Tags: table, art de la table, blanc, turquoise, mesa bella, argenté

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16 janvier 2015

Gâteau pain d'épices, poires et mousse au chocolat......

Un gâteau pain d'épices/ poires surmonté d'une mousse au chocolat, réalisé pour mon amie Nicole ou Missgleniandco et sa petite famille , juste après Noël. Inspiration trouvée sur le livre des desserts Nestlé. Facile à réaliser et très joli rendu.........

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Tags: chocolat, poires, dessert framboises, gâteau, pain d'épice, mousse au chocolat

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3 janvier 2015

2 recettes primées et des produits reçus......

La maison KRITSEN a primé ma recette: Carré festif: Pour revoir la recette CLIC J'ai reçu: Du saumon d'Ecosse pour 15 personnes ainsi que des produits apéritifs KRITSEN et un plateau à étages turquoise. Avec ma recette de rillettes de lentilles vertes...

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Tags: partenaire, jeu concours papillon, e-gastronomie, laguiole, kritsen, lentilles vertes du puy

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20 janvier 2015

Quelques physalis caramélisés pour décorer vos desserts.....Comment sublimer des "cages d'amour"?

Comment sublimer vos assiettes desserts? Quelques "amours en cage" caramélisés et le tour est joué. Une jolie friandise vraiment délicieuse. Ne faites pas le caramel trop épais, il faut que l'enrobage des" cages d'amour"reste tendre. Préparation : 10...

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Tags: caramel, concours, décor, physalis, cage d'amour, saint-valentin

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23 janvier 2015

Mousse au chocolat dans sa coque de mandarine et ses billes craquantes.....Un péché de gourmandise!

De bons agrumes remplis d'une bonne préparation au chocolat parfum de mandarine et cannelle si vous aimez..... Une petite recette qui vous permettra de surprendre en termes de présentation. Inutile de vous dire que vous ferez plaisir autour de vous. Préparation:...

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Tags: chocolat, cannelle, concours, mousse chocolat, mandarine, saint valentin

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1 février 2015

Ma table " La Romantissima"

Les tuliples reviennent chez les fleuristes, pour mon plus grand bonheur. J'ai trouvé ce bouquet couleur "vieux rose" et j'ai craqué. Une table, toute simple, avec les moyens du bord. Vous aussi, dressez vos décors de table en détournant des objets familiers...

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Tags: table, dentelles, art de la table, rubans, tulipes, napperon dentelle

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2 février 2015

Crêpes banane et chocolat façon "sushis".....trop bon et incontournable pour cette Chandeleur 2015....

La chandeleur, c'est aujourd'hui, cela ne vous aura pas échappé. Le 2 février, c’est la Chandeleur, appelée aussi la Fête des Chandelles. Tous les ans, la tradition veut que l’on cuisine plein de délicieuses crêpes à déguster avec famille et copains....

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Tags: chocolat, banane, crêpe, chandeleur, bloch, fécule

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18 février 2015

Un "nid d'abeille" qui rime avec petite merveille..........Dernier jour pour participer au concours St Valentin

Voilà encore un gâteau que je voulais tester depuis longtemps. C'est chose faite sauf que, je n'avais plus de crème à la maison et comme c'était un jour où il avait beaucoup neigé, j'ai réalisé ce délice avec les moyens du bord. De ce fait, chez moi c'est...

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Tags: chantilly, gâteau, levure de boulanger, crème pâtissière, boulangerie, nid d'abeille

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8 février 2015

Ma table Saint-Valentin "Lady Diamont" et grand jeu-concours St-Valentin chez Nicole Passions...

La Saint-Valentin approche à grands pas et il est temps de penser à votre décoration.... Rouge passion? Rose tendre? Noir glamour? Quelle Valentine êtes vous? Pour ma part, je suis toutes à la fois et je m'adapte à toutes couleurs et toutes les ambiances........

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Tags: passion, rouge, table St Valentin, table d'arc, concours St-Valentin 2015, lady Diamont

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16 février 2015

Ma table "Bulles de plumes et renoncules".....

Voilà une table avec les premières renoncules. Moi je dis que ça sent le printemps et je crois que toutes et tous, nous avons hâte de retrouver cette belle saison.... Merci à mon amie Nicole pour ce joli bouquet qui m'a de suite inspiré en toute simplicité....

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Tags: table, art de la table, plume, renoncule, saint valentin, jeu concours papillon

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13 février 2015

Oeufs à la neige aux pralines roses et produits à tester.....J-1 pour une Saint-Valentin réussie...

Ce soir, je vous propose un petit dessert que vous pourrez, sans problèmes servir pour une Saint-Valentin réussie. Beaucoup de douceur et de romantisme dans ce dessert plébiscité de tous.... Préparation: 30 minutes Cuisson: 15 minutes Ingrédients pour...

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Tags: concours, praline rose, crème anglaise, St Valentin, oeuf à la neige, micro-ondes

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25 février 2015

De nouveaux produits à tester......

La semaine passé, j'ai encore été très gâtée.... De nombreux produits, divers et variés, reçus afin d'être sublimer.... Je commence par SILLIKOMART qui m'a envoyé un coffret de"Finger food party" Cela ne vous a certainement pas échappé, ces derniers temps...

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Tags: partenariat, sillikomart, bloch, andrésy confiture, suzi wan, terrasses et balcons

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24 février 2015

Mini hamburger foie gras et confit de figues.......

Voilà un amuse-bouche qui a ravi mes invités. C'est la première fois que je testais cette recette et vraiment, à refaire avec d'autres ingrédients. La verrine fera l'objet d'un autre article. Préparation: 10 minutes Repos de la pâte: 90 minutes Cuisson:...

Posté par nicolepassions à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, sésame, mise en bouche, pâte levée, boulangerie, mini hamburgers

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10 mars 2015

Velouté de panais et ses cubes d'oeufs à la neige...

Je vous ai présenté, avant-hier, les amuse-bouches pour mes invités du we dernier. Pour revoir la recette du mini-hamburger au foie gras et confit de figues: CLIC La petite verrine en a intrigué plus d'une. Certes, je vous ai fait patienter un peu mais,...

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Tags: apéritif, velouté, oeuf neige, panais, micro-ondes, protegg

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23 mars 2015

Pendant ma pause, j'ai été gâtée.....Au travail à présent....

Tout d'abord j'ai reçu de Manelli qui m'a contactée, 2 magnifiques vêtements pour travailler dans ma cuisine. J'ai choisi une jolie veste brodée avec le logo de mon choix. Elle est noire et bordée d'un joli liseret rose. Trop coquette! Puis un très beau...

Posté par nicolepassions à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: terrasses et balcons, bau frizzant muscat, box my saucisson, manelli, moulin castelas, partenaireee

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