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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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31 décembre 2018

Bonne année, buon anno, happy new year, frohes neues Jahr, feliz año nuevo.....et PAUSE du blog....

Bonne année, buon anno, happy new year, frohes neues Jahr, feliz año nuevo.....et PAUSE du blog....
Adieu 2018....... Bonjour 2019, l'An Neuf! En musique si vous le voulez...CLIC sur la vidéo ci-dessous! Je viens vous interrompre, juste quelques secondes... Je vous imagine très affairé(e)s..... Je le suis également mais, tout à l'heure, je vais troquer...
30 décembre 2018

Mes recettes dans votre assiette.....Dernière mise à l'honneur de l'année.....

Mes recettes dans votre assiette.....Dernière mise à l'honneur de l'année.....
Coucou, Je ne voudrais pas terminer l'année, sans remercier et mettre à l'honneur, celles qui ont fait mes recettes jusqu'au bout du bout..... Si vous aussi, vous réalisez l'une de mes entrées, l'un de mes plats ou encore, l'un de mes desserts, n'hésitez...
29 décembre 2018

Mousse miel et chocolat blanc à la mandarine....

Mousse miel et chocolat blanc à la mandarine....
Coucou, Que diriez vous d'un petit dessert aérien et doux comme du velours? Il est composé de chocolat blanc, de miel et de crème. Pour le miel, j'ai privilégié la version "le délice de miel à la mandarine" de mon partenaire: AU PAYS DU CITRON Vous pouvez...
27 décembre 2018

Courge de butternut entière et farcie, cuite au four.....

Courge de butternut entière et farcie, cuite au four.....
La semaine de Noël j'ai voulu tester la courge de butternut cuite au four! On l'appelle aussi "Doubeurre" cette courge excellente! A faire et refaire à l'infini tant ce fut un régal et pourtant une recette si simple. Le plus difficile est de couper le...
26 décembre 2018

Saint jacques saisies, nage réduite au vin blanc rémoulade de céleri, pomme granny crème de vin blanc

Saint jacques saisies, nage réduite au vin blanc rémoulade de céleri, pomme granny crème de vin blanc
Coucou, J'espère que vous avez passé un bon Noël, plein de chaleur et de tendresse... Plein d'amour aussi, marqué par de petits gestes, indispensables en ce jour si particulier...et là je ne parle pas de gros cadeaux.... Nous nous préparons pour le 1er...
24 décembre 2018

Bûche étoilée aux poires et miel......Un dessert léger comme un nuage...

Bûche étoilée aux poires et miel......Un dessert léger comme un nuage...
Coucou, Avant toute chose, je voudrais vous souhaiter un joyeux Noël! Pour la plupart, nous serons entourés de nos êtres chers mais, n'oublions pas ceux qui seront seuls.... Ceux qui sont dans la peine, pour multiples raisons..... Noël est souvent source...
23 décembre 2018

Quelques unes de mes tables de fêtes à voir ou revoir.....

Quelques unes de mes tables de fêtes à voir ou revoir.....
Vous cherchez encore des idées? Qu'à cela ne tienne! Voilà un panel des tables réalisées pour mon blog, ces dernières années... De la couleur, de l'inspiration et surtout, du bonheur!!!!! Pour revoir chaque table dans ses détails, CLIC sur son nom et...
22 décembre 2018

Aujourd'hui, petit panel "poissons et viandes" pour vos fêtes!

Aujourd'hui, petit panel "poissons et viandes" pour vos fêtes!
Coucou, J'espère que vous allez bien... Je sens que ce we va être très occupé, pour tout le monde... Noël est quasiment là! Derniers cadeaux à trouver pour faire plaisir, s'avancer dans les préparatifs culinaires, décorer la maison.. C'est du bonheur...
21 décembre 2018

Qui a gagné la boîte "collector" KER CADELAC?

Qui a gagné la boîte "collector" KER CADELAC?
Résultat du concours Ker Cadélac Merci à toutes celles et ceux qui ont participé. Le tirage au sort à désigné Nadine Ograbek comme gagnante. Elle a joué via facebook; Toutes mes félicitations Nadine. Il me faudrait le plus vite possible en mp les renseignements...
19 décembre 2018

Filet de daurade au four avec ses spaghettis de courgettes...

Filet de daurade au four avec ses spaghettis de courgettes...
Coucou, Je vous propose une recette de poisson...Encore allez vous me dire!!!! Il est vrai que je ne mange quasiment plus de viande... Je suis "tendance" que voulez vous! En fait non, c'est plus par goût, je l'avoue bien volontiers. J'ai trouvé des filets...
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