NICOLE PASSIONS

vendredi 15 septembre 2017

Entrez dans mon univers......

  Je vous souhaite la bienvenue sur mon blog.       Pensez à vous inscrire à ma newsletter, afin de ne rien manquer de mes publications. L'inscription se fait, dans la colonne de gauche et pensez à bien cocher les 2 cases. Merci!   Suivez moi sur FACEBOOK  Nicole Passions Gastronomie et arts de la table Clic    Suivez moi sur INSTAGRAM  CLIC sur le logo        Mon blog se nourrit de vos commentaires......N'hésitez pas à m'en laisser. Merci pour... [Lire la suite]

samedi 27 mai 2023

Petite pause ....

Coucou tout le monde, Le temps est arrivé pour moi, de faire un petit break, pour recharger les batteries et profiter de la semaine estivale annoncée par les prévisions météorologiques.. Je vous laisse les clefs de mon blog et vous donne rendez-vous, tout bientôt, pour de nouvelles aventures. En attendant, prenez bien soin de vous.   Bon we de la Pentecôte également.       Suivez moi sur INSTAGRAM si vous aimez mes photos.    CLIC sur le logo          ... [Lire la suite]
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vendredi 26 mai 2023

Tarte à la rhubarbe rustique!

Coucou tout le monde, J'espère que vous êtes en forme pour attaquer ce nouveau we prolongé. Le temps de la rhubarbe est revenu pour nous faire saliver. C'est une tarte que j'apprécie beaucoup et j’aime la recette incontournable de nos mamans avec une bonne tarte sablée "faite maison" et une bonne "migaine" (se dit en Lorraine, c'est un appareil constitué d'œufs et de crème fraîche) pour adoucir l'acidité de ces tiges tant convoitées, en cette période printanière. Attention, les feuilles sont toxiques!   ... [Lire la suite]
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jeudi 25 mai 2023

La DEGUSTA BOX du mois de mai vous invite à un déjeuner champêtre....et recette du mois

  Coucou tout le monde,   La nouvelle box DEGUSTA BOX de mai 2023 est arrivée et elle est sympa Elle nous propose un déjeuner champêtre et cela promet de belles journées. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas le concept, permettez moi de vous en rappeler les grandes lignes. Vous trouverez 10 à 15 produits, exclusifs sélectionnés rien que pour vous. Pour nous blogueuses, 2 produits supplémentaires dans nos box mensuelles. Recevez chaque mois de nouveaux produits originaux parmi les plus récents du marché. ... [Lire la suite]
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mardi 23 mai 2023

Gâteau meringué roulé/ fruits rouges, chantilly.....et le nom du gagnant pour les 2 entrées "Foire expo" Nancy

Coucou tout le monde,   Aujourd'hui, je vous présente le "petit Jésus en culotte de velours". Je suis certaine que vous connaissez cette expression que ma maman nos disait facilement pour qualifier un dessert digne de gourmandise absolue. Imaginez une pavlova roulée aux amandes, garnie d'une onctueuse chantilly  accompagnée de fuite rouges. Si vous saviez comme c'est bon et finalement, pas compliqué à réaliser.... Je vous explique tout après les photos qui, je l'espère, vous feront saliver. Je referai cette recette... [Lire la suite]
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lundi 22 mai 2023

Ma nouvelle table "Presque une invitation à déjeuner en extérieur......."

Coucou tout le monde,   Voilà une table dressée en intérieur mais que je vois volontiers au jardin avec les beaux jours qui devraient s'installer. Ce "tabling" est signé BECQUET et j'ai été ravie de réaliser un décor avec la jolie vaisselle reçue, la nappe, la lampe tempête et les serviettes. Je remercie mon fidèle partenaire BECQUET et bien entendue Mélanie qui fait le trait d'union entre ce créateur de linge et mon blog. C'est un vrai bonheur de travailler avec eux. Vous retrouverez la nappe ICI, les bougeoirs ICI les... [Lire la suite]
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dimanche 21 mai 2023

Un Dalgona Coffee vanille, le pas à pas!!!! trop bon......

 Coucou  tout le monde,   J'ai testé, ce we, mon mousseur de lait pour préparer un "Dalgona" C'est un délice et il y a un peu de magie dans ce breuvage très aérien.  Le café dalgona, c'est quoi ? Le café dalgona est une boisson originaire de Corée du Sud. Il se compose de poudre de café instantané, de sucre, d'eau chaude mélangés jusqu'à obtenir une texture crémeuse. Le tout est ensuite déposé sur du lait chaud ou froid, puis saupoudré de cacao ou encore arrosé de miel. Le nom café dalgona viendrait de... [Lire la suite]
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dimanche 21 mai 2023

Jeu-Concours foire expo de Nancy place à gagner....

  Coucou tout le monde, JEU-CONCOURS Qui veut gagner 2 entrées pour la foire expo de Nancy? Il suffit de me le dire sous ce post et taguer la personne qui vous accompagnera. Merci à Destination Nancy - Office de tourisme C'est parti jusque mardi 23 mai 2023. Bonne chance et bon dimanche! Ne commentez que si vous êtes intéressés. Merci de votre compréhension.  
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mercredi 17 mai 2023

Les inratables : recettes gourmandes spécial IG BAS de Larousse Cuisine...une recette réalisée par mes soins...

  Coucou tout le monde, Bon ce n'est encore pas la chaleur aujourd'hui mais j'ai de la lecture pour me faire plaisir. n effet, j'ai reçu de LAROUSSE CUISINE un nouveau livre bien utile pour garder la forme avec des recette gourmandes spéciales IG Bas. C'est quoi l'IG Bas? Il faut commencer par définir un index glycémique. Ce dernier correspond à la capacité d'un aliment à élever la glycémie dans le sang (taux de sucre dans le sang). Il existe des aliments à IG bas (inférieur à 35), moyen (entre 35 et 50) et... [Lire la suite]
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mardi 16 mai 2023

Velouté glacé de courgettes et ail des ours, quenelle de fromage blanc à l'ail des ours

Coucou tout le monde,   L'ail des ours est en fleurs et je la trouve vraiment magnifique! Tout se mange dans cette plante sauvage délicieuse, parfumée à l'ail mais, de façon beaucoup plus subtile que les gousses. Un trésor de la nature, à ne pas confondre avec le muguet qui lui, est hautement toxique. Les feuilles se ressemblent beaucoup, mais si on frotte entre nos doigts celle de l'ail des ours, le parfum d'ail permet vite de les différencier. Avez vous la chance d'en trouver près de chez vous, comme moi? Si vous n'en... [Lire la suite]
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