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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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biscuit
20 décembre 2023

Filière CRC la box et sa box Culture Raisonnée Contrôlée

Filière CRC la box et sa box Culture Raisonnée Contrôlée
Coucou tout le monde, Laetitia, responsable média pour la Filière CRC® (Culture Raisonnée Contrôlée), m'a proposé une collaboration bien sympa, pour tester leur box. Je la remercie pour cette belle initiative qui me permets une belle découverte. Cette...
28 décembre 2022

Ma bûche pour le réveillon de Noël 2022....Marrons/orange....

Ma bûche pour le réveillon de Noël 2022....Marrons/orange....
Coucou tout le monde, J'espère que vous avez passé un bon Noël et que le Père Noël vous a gâté comme vous le méritez. J'ai oeuvré pour le jour J, en créant, une bûche aux saveurs que j'adore.... Un biscuit roulé léger garni délicieusement. C'est donc...
18 mars 2018

Un test gourmand est arrivé dans ma boite à lettres .....Des biscuits Bouvard...

Un test gourmand est arrivé dans ma boite à lettres .....Des biscuits Bouvard...
Coucou, La neige s'est invitée ce we et du coup, un peu de travail en cuisine et sur le blog....faute de braver les routes et les chemins glissants... Avant toute chose je voulais vous dire que vous pouvez, désormais, me retrouver aussi sur Instagram...
11 septembre 2017

Savez vous ce que sont "les Arlettes"?

Savez vous ce que sont "les Arlettes"?
Voilà une recette crooustillante et gourmande à souhait. Ce sont des biscuits feuilletés et caramélisés appelés des Arlettes" Cela se mange sans faim et donc il faut savoir résister ou partager la fournée, ce que j'ai fait avec grand plaisir. Très facile...
19 décembre 2015

De nouveaux petits gâteaux de Noël....

De nouveaux petits gâteaux de Noël....
Je crois que ce seront bien les derniers pour cette année...... Quel plaisir de les faire, de les photographier et de les déguster...... Quel festival de douceurs à Noël, j'adore! Ceux là sont vraiment très faciles à réaliser. Il faut juste patienter...
17 décembre 2014

Bûche de Noël façon "Forêt noire"

Bûche de Noël façon "Forêt noire"
C'est la dernière ligne droite pour prévoir votre menu alors, encore une petite idée de dessert festif. Une bûche chocolatée, très lègère et délicieuse, que beaucoup d'entre vous apprécieront, j'en suis certaine. Pour le biscuit 4 oeufs (2 oeufs entiers...
11 décembre 2014

Petites étoiles des neiges et petits coeurs de Noël.....

Petites étoiles des neiges et petits coeurs de Noël.....
Voilà encore une petite série de bredeles, petits gâteaux de Noël. Ceux là sont d'une simplicité enfantine et délicieux.... Préparation: 25 minutes Cuisson: 8 minutes Ingrédients pour 25 sablés environ 250 gr de farine 125 gr de beurre mou 1 oeuf 125...
5 décembre 2014

Quelques florentins pour vos table de fêtes?

Quelques florentins pour vos table de fêtes?
Je continue la saga des gourmandises.... Avec les brioches polonaises, je me suis rendue compte que vous étiez beaucoup à aimer les fruits confits.... C'est pour cela que je vous propose au jourd'hui, ces florentins où les fruits confits et les amandes...
14 juin 2014

Cookies vanille et pépites de chocolat.....

Cookies vanille et pépites de chocolat.....
Vous prendrez bien le petit café du samedi matin avec moi? Un petit cookie? C'est le we, on ose.......Mais juste un OK? Préparation: 10 minutes Cuisson: 11 minutes Pour 20 cookies environ 170 g de chocolat 100 g de beurre ramolli 75 g de sucre semoule...
30 septembre 2013

Dacquoise, compotée d'abricots au sirop et mousse gianduja......Impossible de résister!!!!

Dacquoise, compotée d'abricots au sirop et mousse gianduja......Impossible de résister!!!!
Avec cette recette je participe une fois de plus au défi des chocolats WEISS. "Goûter des petits et des grands" Il faut dire que ce chocolat Gianduja fait un carton dans ma cuisine... Il faut même que je le cache pour éviter de tenter les gourmands! Trop...
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