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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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citron
8 avril 2014

Une jolie terrine pour les beaux jours. Délicieuse!!!!

Une jolie terrine pour les beaux jours. Délicieuse!!!!
Mon amie, Nicole, nous a fait, une jolie terrine, un soir où elle nous invitait. La curieuse et gourmette que je suis, lui a immédiatement demandé la recette, tant je l'ai appréciée. Mes invités du WE dernier y ont eu droit et j'ai eu beaucoup de plaisir...
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2 avril 2014

Coques au chocolat mousse au chocolat et mousse de citron, coulis de framboises. Défi de Stéphane du site"RECETTES DE CUISINE"

Coques au chocolat mousse au chocolat et mousse de citron, coulis de framboises. Défi de Stéphane du site"RECETTES DE CUISINE"
Une recette pour un défi: Ma recette ne participe pas puisque je fais, ce mois ci, partie du jury. Autres membres du jury de Stéphane: Alaro de Mes petites recettes préférées Ella de La vraie recette Jennifer de La cuisine de Jenny Macaron Passion de...
27 février 2014

Un trio gagnant pour commencer un bon repas........3 amuse-bouches originaux!

Un trio gagnant pour commencer un bon repas........3 amuse-bouches originaux!
J'ai reçu de mon partenaire E-GASTRONOMIE quelques très beaux produits d'épicerie fine et aujourd'hui je vous présente la verrine de crabe Wakamé et condiments d'Orient Un mot sur les ingrédients de la verrine: Crustacé bagarreur, le crabe a une chair...
25 février 2014

Verrines de radis, surimi, fromage blanc, citron, billes d'échalote........

Verrines de radis, surimi, fromage blanc, citron, billes d'échalote........
Voilà des verrines qui annoncent le printemps par leur fraîcheur. Une recette que je vous ai déjà présentée sur mon blog mais, je suis dans ma phase où j'ai envie de refaire certaines photos....Avec mon nouvel APN.... Pour ce qui est de ma petite question...
21 février 2014

Dos de cabillaud au crumble de citron, tagliatelles de courgettes et carottes, fenouil braisé et petite sauce légère au citron..

Dos de cabillaud au crumble de citron, tagliatelles de courgettes et carottes, fenouil braisé et petite sauce légère au citron..
Un plat que je vous conseille fortement si vous aimez le poisson........ Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes 4 dos de cabillaud 2 citrons jaunes 50 gr de farine 40 g de beurre mou 30 g de chapelure huile d'olive Sel...
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2 février 2014

Menu du WE......

Menu du WE......
Les jours rallongent mais il n'en reste pas moins que l'hiver est encore bien présent... Je vous propose un petit menu de saison pour ce dimanche, premier du mois de février. Pour retrouver, sur mon blog, les recettes que je vous propose, il suffit de...
11 janvier 2014

Dos de cabillaud au lomo et agrumes, sur lit de pâtes façon risotto.....

Dos de cabillaud au lomo et agrumes, sur lit de pâtes façon risotto.....
Une petite recette de saison avec des pâtes cuisinées à la façon risotto.... Trop bon ce mode de cuisson! Cette improvisation a fait des adeptes.... Préparation: 35 minutes Cuisson: 60 minutes Ingrédients pour 2 personnes 2 morceaux de dos de cabillaud...
29 octobre 2013

Récapitulatif du concours " Le citron c'est si bon! "....Il ne reste que 3 jours pour participer

Récapitulatif du concours " Le citron c'est si bon! "....Il ne reste que 3 jours pour participer
Bonjour Je continue ma pause mais, je viens vous faire un petit coucou et faire le point sur les participations. J'espère que vous allez bien de votre côté. Je vous promets de faire mon possible pour revenir au plus vite. Merci de votre patience.........
21 octobre 2013

Encore de belles participations.....

Encore de belles participations.....
Bonsoir à vous mes fidèles lectrices et lecteurs. Je ne reviens pas encore vraiment mais, je mets à jour ce joli jeu-concours. "LE CITRON C'EST SI BON" Je constate que je ne suis pas la seule à raffoler de cet agrume. Merci pour ces recettes l'une plus...
18 octobre 2013

Récapitulatif des participations au concours "LE CITRON C'EST TROP BON"

Récapitulatif des participations au concours "LE CITRON C'EST TROP BON"
Beaucoup de participations arrivées ces jours derniers. N'hésitez pas à tenter votre chance plusieurs fois.... Je vous attends encore nombreuses.... Je me laisse encore du temps pour revenir bloguer mais, je tiens à remercier toutes les personnes qui...
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