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NICOLE PASSIONS

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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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28 juin 2016

Tarte ricotta, chèvre frais, melon menthe et pignons de pins.....

Tarte ricotta, chèvre frais, melon menthe et pignons de pins.....
Une tarte "fraîcheur" pour les beaux jours de l'été...... Une belle entrée surtout si vous faites votre pâte car, je ne le répéterai jamais assez, rien ne vaut "le fait maison". C'est une entrée simple mais qui peut faire son petit effet..... Je l'ai...
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27 juin 2016

Île flottante mangue coco......Les oeufs à la neige à l'écume de fruits d'Anne-Sophie Pic

Île flottante mangue coco......Les oeufs à la neige à l'écume de fruits d'Anne-Sophie Pic
Voilà le dessert servi, à mes invités du we. Je n'avais pas choisi ce contenant et je le regrette car, c'est bien de présenter dans des verrines transparentes et assez larges car elles emprisonnent ainsi joliment l'écume de fruits..... J'aime sortir des...
26 juin 2016

Les nouveautés TOUPARGEL à tester.....

Les nouveautés TOUPARGEL à tester.....
L'été sera chaud, l'été sera beau!!!!!! C'est un peu ironique je vous l'accorde mais, il faut toujours y croire.... Dès qu'il fait beau et chaud, comme aujourd'hui, après une balade, on teste une petite glace TOUPARGEL. En ayant fait un peu d'exercice...
25 juin 2016

Un petit tour au jardin, ça vous dit? La gagnante du concours CULIN'AIDE.....

Un petit tour au jardin, ça vous dit? La gagnante du concours CULIN'AIDE.....
Je viens vous souhaiter un doux we. Ici la pluie s'est invitée après 2 belles journées... Hier soir, avec nos amis, dîner en terrasse jusque très très tard....Nous avons bien fait de profiter de ce moment de pur bonheur. Quand l'amitié est là...Quand...
24 juin 2016

J'ai testé pour vous les nouveautés BIO de BARILLA....et voilà ma recette....

J'ai testé pour vous les nouveautés BIO de BARILLA....et voilà ma recette....
Je vous présente les 3 nouvelles références arrivées chez BARILLA. Une qualité 100% issue de l'agriculture bio. Les 3 nouvelles références sont les préférées des français, à savoir: - Spaghettis N°5 - Pennes rigate - Coquillettes Le blé dur utilisé pour...
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23 juin 2016

Tajine de poissons, olives et légumes.....

Tajine de poissons, olives et légumes.....
Plein soleil ce matin en Lorraine et vraiment, ça change la vie. Depuis 6 heures du matin, suis active et admire la nature dans mon petit jardin. Il y a une chanson qui dit: Il est où l'bonheur, il est où? Moi je réponds: Il est là.......... Voilà le...
22 juin 2016

Table "Juste pour quelques cerises"

Table "Juste pour quelques cerises"
Petit "Flashback"...... Quelques cerises, une irrésistible envie de dresser une table, juste pour le plaisir. Merci à Eliane et Jean-Pierre pour ces fruits délicieux et pour la jolie verrerie ancienne..... Des verres de famille, juste, magnifiques. Je...
21 juin 2016

Une petite verrine dessert aux fraises.....

Une petite verrine dessert aux fraises.....
Est ce que cette verrine fera venir l'été? Sur le calendrier, nous y sommes mais, en jetant un oeil vers le ciel, on se croirait en octobre. C'est vraiment tristounet mais, essayons de rester positifs car, le soleil est dans les coeurs et ça, il ne faut...
20 juin 2016

Mes recettes dans vos assiettes.....

Mes recettes dans vos assiettes.....
Vous avez, pour certaines, réalisé mes recettes et je vous remercie car, vous le savez, c'est la plus belle marque de confiance que vous m'offrez. Un grand merci à toutes et si, vous aussi, vous réalisez l'une de mes recettes, n'hésitez pas à m'envoyer...
20 juin 2016

Un tout nouveau venu dans la liste de mes partenaires.....

Un tout nouveau venu dans la liste de mes partenaires.....
J'ai le plaisir de vous présenter mon nouveau partenaire: "MAGASIN POUBEAU" Entreprise familiale fondée en 1959 par Roger et Olga POUBEAU puis ensuite ce sont leurs enfant Pierre et Colette GUECHEFFqui en prennent le relais. Ils mettent à notre service...
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