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NICOLE PASSIONS

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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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30 décembre 2015

Gâteau poires et chocolat: original et rudement gourmand......

Gâteau poires et chocolat: original et rudement gourmand......
Voilà un cake aux poires entières.... Je l'ai fait il y a un moment et j'avais oublié de vous le présenter....Quelle lacune!!!! Une belle idée vu sur le net ici.et là Par contre, mes poires étaient un peu trop grosses. Si vous le réalisez, procurez vous...
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29 décembre 2015

Saumon à la mangue......

Saumon à la mangue......
Cette recette, je l'ai faite la semaine de Noël car, je l'avais repérée chez mon amie Nicole du blog Miss Gleni and co. J'aime beaucoup ces mélanges de saveurs et j'avais de suite mise cette recette de côté. Merci à toi Nicole pour cette belle découverte........
28 décembre 2015

Entrée pour la nouvelle année........Roulé de foie gras

Entrée pour la nouvelle année........Roulé de foie gras
J'espère que votre Noël a été tout doux..... Ce Noël j'ai préparé un roulé de foie gras au pain d'épices et au confit de figues "fait maison". C'est une recette déjà présente sur mon blog mais revisitée cette fois ci. Je vous ressers les mêmes photos...
27 décembre 2015

Qui a gagné au concours METALTEX?

Qui a gagné au concours METALTEX?
Bonsoir mes ami(e)s. J'espère que vous avez passé un bon Noël..... Le concours METALTEX est à présent terminé. Merci à toutes celles et ceux qui ont participé. 117 personnes via facebook et 20 via mon blog: http://nicolepassions.canalblog.com/archives/2015/12/19/33082379.html...
24 décembre 2015

Joyeux Noël!

Joyeux Noël!
Il est temps, pour moi, de vous souhaiter un joyeux Noël plein d'amour et de douceur. Une pensée pour tous ceux qui, ce soir ne seront pas entourés.......Noël est aussi un grand moment de solitude pour certains.....Ne les oublions pas.... Je tenais aussi,...
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23 décembre 2015

Concours de la plus table de fêtes......

Concours de la plus table de fêtes......
Les fêtes sont à notre porte et vous allez réaliser, j'en suis certaine, une belle table pour vos êtres chers. L'occasion de vous éclater pour ces jours si particuliers à l'athmosphère si chaleureuse. Faites une jolie photo! Mon partenaire Privilège de...
23 décembre 2015

Bûche de Noël "citron clémentines limoncello" meringuée et framboises

Bûche de Noël "citron clémentines limoncello" meringuée et framboises
Un pur délice cette bûche. Voilà une bûche rafraîchissante après un repas de fêtes. Et puis la neige qui manque dehors ce Noël, s'est posée délicatement sur ce gâteau du réveillon..... L'idée m'est venue en allant sur le blog de Josette. Je n'ai pas fait...
22 décembre 2015

Ma table " Houx précieux"

Ma table " Houx précieux"
Une balade et des arbustes de houx qui me tendent les bras. Un sécateur et quelques branches dérobées pour une table de fête. Cette fois ci, je crois pouvoir affirmer que ce sera bien la dernière que je vous offrirai pour 2015 puisque Noël ne se fait...
21 décembre 2015

Amuse-bouche crabe et mandarine en coque feuilletée.....

Amuse-bouche crabe et mandarine en coque feuilletée.....
Encore une petite suggestion pour vos apéritifs... Je suis tombée sur ces petites formes de bouchées feuilletées sympas, en faisant mes courses dans mon hypermarché et je les ai trouvées intéressantes à sublimer ( marque 3 toques) Je les ai remplies avec...
21 décembre 2015

Ma table "Rose de Noël".....

Ma table "Rose de Noël".....
Toute en simplicité mais, pleine de douceur grâce à cette magnifique hellébore offerte, par ma soeur, il y a quelques temps. Je voulais dresser une table avec cette "Rose de Noël" et l'occasion s'est présentée vendredi dernier puisque, je recevais des...
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