NICOLE PASSIONS

Charlotte "extra" fraises et pâte d'amande......Une délicatesse incroyable en bouche...

Voilà une charlotte, découverte, en feuilletant le magazine: "SAVEURS" Je l'avais déjà repérée l'an passé mais n'avais pas eu l'occasion de la réaliser , jusque là. Puis j'ai eu une visite particulière à la maison et me suis dis que ce serait sympa de...

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Tags: gélatine, fraises, mousse, pâte d'amande, charlotte, dessert fraise, biscuits cuillère

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4 août 2016

Ma verrine du we dernier......Pour un apéritif léger!

Ma pause me permet de faire des essais culinaires en toute quiétude. Je poste moins mais j'essaie d'être active malgré tout..... Je ne commente que très peu vos blogs car j'ai peu de temps pour le PC puisque ma maison est souvent animée par famille ou...

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Tags: framboises, verrine, saumon, apéritif, aneth, yaourt grec, carotte, mousse citron, fenouil, au pays du citron

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1 août 2016

Tarte renversée aux framboises....

Une tarte rafaîchissante avec une base de génoise réalisée dans un moule spécial pour tarte aux fruits. Quand j'étais petite, ma maman nous en faisait et c'est toujours avec bonheur beaucoup d'émotions, que je refais cette recette.... Un fond de pâte...

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Tags: chantilly, framboises, dessert fruits rouges, génoise chocolat, crème pâtissière, rose en sucre

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31 juillet 2016

Recevoir de jolies roses.........un partage s'impose...

Ma pause/blog se poursuit agréablement... Je ne vous oublie pas pour autant.... Allez vous bien avec ce temps estival? J'en profite pour faire tout ce que je n'ai pas toujours le temps de réaliser... Demain je vous posterai une jolie recette... Mon amie...

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Tags: fleurs, photo, roses ivoire, shooting

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28 juillet 2016

Ma toute dernière table: Du bleu et des coquillages......

Ma dernière table, dressée, pour un moment de pur bonheur! Le thème des vacances et bord de mer m'inspire toujours..... Quand la mer n'est pas à portée de main, on la fait venir....Voilà comment on peut rêver un peu.... J'ai réalisé les éléments de décors...

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Tags: table, bleu, table et déco, coquillage, sable, arts de la table, vacances

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27 juillet 2016

La nouvelle DEGUSTABOX est arrivée....et une recette en prime.....

Un petit coucou furtif.......Colis oblige mais ma pause se poursuit...... C'est avec cette box, que je me rends compte, combien les mois passent. A peine un article terminé que le nouvel envoi est à ma porte. Comme à l'accoutumée, un grand plaisir de...

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Tags: été, taboulé, degustabox

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20 juillet 2016

Île flottante fraises coco......Les oeufs à la neige à l'écume de fruits d'Anne-Sophie Pic

Un dessert aérien déjà expérimenté à la mangue et cette fois-ci, c'est la fraise qui règne en star dans cette île flottante revisitée. J'adore cette façon de présenter ce dessert façon Anne-Sphie Pic, mon chef préféré. J'aime sa cuisine raffinée et pleine...

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Tags: fraises, dessert, crème anglaise, oeuf neige, anne sophie pic, noix de coco rapée, entremet glacé, macarons

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14 juillet 2016

Les rosés de l'été et une idée apéritive pour les moments en terrasse.....

Avant tout, je vous souhaite un bon 14 juillet. Ici en Lorraine c'est, avec la pluie...... Comme promis, je reviens une ou 2 fois par semaine pour poster sur mon blog mais je ne reste pas sur le PC afin de me reposer les yeux et les doigts......... J'ai...

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Tags: petit pois, tartinade, la lorraine notre signature, appéritif, baginbox, rochemazet, rosés, vaillotte

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8 juillet 2016

Venez découvrir la dernière DEGUSTABOX "spéciale barbecue"......et une recette......

Voilà, j'en termine avec mes billets importants et à partir de la semaine prochaine, moins de publications.....Je serai en "mode été" Merci à celles qui ont mis un petit mot sur le blog de mes nièces CLIC.....Cela leur fait, très très plaisir... Normal,...

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Tags: dégustabox, burger

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7 juillet 2016

Comment faire un saladier de glace?

Je ne vous en dis pas plus car, ce sont mes nièces qui ont mis ça sur leur blog à l'instant... C'est une tata très fière qui vous propose d'aller voir comment vous aussi ,vous pourrez épater et servir vos desserts, salades etc....dans un contenant pour...

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Tags: saladier en glace

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