NICOLE PASSIONS

Carpaccio tomates, fraises, kiwi, avocat, copeaux parmesan, basilic et pousses d'alfafa......

Du soleil pour tout le monde? Ici, en Lorraine, il a fait très beau cet après-midi et du coup, longue balade et pas beaucoup sur l'ordi. Il faut vraiment profiter au maximum de chaque rayon du soleil.... Ce midi, la terrasse nous à invités à sa table,...

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Tags: tomate, avocat, fraises, basilic, kiwi, huile argan, arganelle, prince de bretagne, carpaccio

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5 juillet 2016

Tartelettes rhubarbe framboises et nouveautés KER CADELAC.....

Comme je vous l'ai dit hier, je termine mon travail en cours puis, je ralentirai l'activité du blog pendant l'été. Pas de pause, seulement un travail moins intensif. Aujourd'hui, j'honore St Dalfour et don défi du mois: Réaliser une recette à base de...

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Tags: framboises, dessert, confiture, pâte brisée, tartelette, rhubarbe, st dalfour, ker-cadélac

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4 juillet 2016

Compotée de tomates, mousse de fromage frais, basilic et chiffonnade de jambon cru....

Voilà une recette que je fais et refais souvent. Une entrée rafraîchissante et pleine de peps avec de bonnes tomates cerises.... Préparation: 30 minutes Cuisson: 10 minutes Réfrigération: 2 heures Ingrédients pour 6 personnes 6 tomates 200 gr de fromage...

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Tags: fromage blanc, verrine, tomates, basilic, entrée, jambon cru

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4 juillet 2016

Petit bricolage d'été....

L'été s'annonce, enfin, à partir de mercredi et donc......préparons nos tables... Parons les de jolies décorations faites de nos petites "mimines"... Voilà une verrine offerte samedi soir, à l'une de mes amies, très chère... Un petit photophore esprit...

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Tags: verrine, table, décoration, bougie, coquillage, sable, pot-pourri

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1 juillet 2016

Quiche tomates fromage et basilic.....

Voilà la recette concoctée avec mon beau Carré de l'Est et mes tomates, le tout reçu récemment et dont je vous ai parlé. A présent, place aux recettes car, l'intérêt de recevoir des produits de ces généreux partenaires, c'est bien de les sublimer au travers...

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Tags: basilic, tomate cerise, pâte brisée, comté, prince de bretagne, quiche, la lorraine notre signature, carré de l'est

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1 juillet 2016

"LA LORRAINE NOTRE SIGNATURE"

Avant toute chose, bonnes vacances aux juilletistes. Soyez prudents sur les routes, armez vous de patience et profitez du soleil que vous trouvez..... Je suis très gâtée en ce moment, comme vous pouvez le constater.... Voilà encore un superbe partenariat...

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Tags: partenariat, la lorraine notre signature, produits lorrains

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30 juin 2016

Ce soir c'est "Pennes au Safran".......

A la fois un plat très simple et pourtant très raffiné. Pour la petite histoire, je retiens cette recette, d'une de mes tantes, italienne, qui un jour m'avait fait ce plat. J'avais adoré et pourtant je devais avoir une dizaine d'années. Allez savoir pourquoi,...

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Tags: plat raffiné, partenariat, safran, crème allégée, prince de bretagne, pâtes, tomates cerise, fiskars, pennes

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30 juin 2016

Cuisinons les légumes avec Prince de Bretagne.....

PRINCE DE BRETAGNE m'a envoyé de très très belles tomates..... Je vous présente leur nouveauté: "MA CORBEILLE DE TOMATES" Les tomates Prince de Bretagne sont garanties 100% cultivées en Bretagne. Leur cueillette se fait à la main à maturité optimale....

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Tags: tomates, recettes, prince de bretagne, corbeille

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29 juin 2016

Salade "folle" de melons....

Voilà une recette que je fais régulièrement en période estivale car, elle ne laisse jamais indifférente. L'occasion pour moi de refaire de jolies photos et de remplacer celles, existantes, sur mon blog. Puis lorsque la chaleur est de la partie, c'est...

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Tags: crevettes, entrée, melon, été, huile argan, salade, coeur palmier

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29 juin 2016

J'ai testé pour vous des capsules bio pour machines à café......

Nous sommes nombreuses et nombreux à utiliser ces capsules pour déguster de bons cafés. Lorsque l'on m'a proposé ce genre de test, j'ai de suite accepté car, il est bon de se faire une idée de ce qui existe sur le marché. Ces capsules sont compatibles...

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Tags: café, testée, capsule compatible

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