fraises - NICOLE PASSIONS

Un billet tout doux, pour les mamans........Des fleurs et des gourmandises.....

Quoi de plus précieux qu'une maman? Quoi de plus merveilleux que des fleurs? Quoi de plus doux qu'une gourmandise? Par ce petit mot, je voudrais souhaiter une bonne fête à toutes les petites mamans de la terre. Passez une belle journée, entourées, comme...

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Tags: chocolat, fraises, gourmandises, fête des mères, roses

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20 mai 2014

Une verrine de fraises, sirop de cassis et meringue onctueuse.....

Des verrines divinement douces et fruitées. Un soupçon de sirop de cassis pour humecter les fraises et une meringue qui recouvre tout ce petit monde....... Vous l'avez compris: "Le petit Jésus en culotte de velours".... Préparation: 10 minutes Ingrédients...

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Tags: verrine, meringues, fraises, dessert framboises, protegg, blancs d'oeuf, sirop cassis

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17 mai 2014

Petite verrine pour un apéritif bluffant.........et rafraîchissant!

Quand je reçois des invités, j'aime réaliser de petites choses qui flattent les pupilles. Je m'éclate déjà pour l'apéritif mais ça, vous le savez déjà. Souvent, ces recettes ne sont pas préméditées mais, un tour de frigo me donne souvent l'idée de dernière...

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Tags: verrine, apéritif, fraises, basilic, tomate cerise, huile olive, perle de balsamique, sorbet poivron

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15 mai 2014

Mousse au chocolat et sa sous-couche toute fruitée......

Voilà un dessert qui devrait vous plaire.......... Votre coeur balance entre le chocolat et les fruits....Faites une alliance des 2 pour le grand plaisir de vos papilles ultra-gourmandes... Préparation: 15 minutes Réfrigération: 3 heures Ingrédients pour...

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Tags: meringues, cacao, sucre, fraises, dessert, menthe, ananas, kiwi, crème fleurette, chocolat au lait

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9 mai 2014

Délicieux muffins fraises et myrtilles sauvages du Canada....

Voilà une recette vraiment facile à accomoder avec toutes sortes de fruits.. Une pâte aérée à souhait et moelleuse, comme on les aime. Aujourd'hui, j'ai utilisé les myrtilles qui me restaient de la PURPLE BOX et quelques gariguettes pas assez sucrées...

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Tags: fraises, dessert, gâteau, muffins, myrtille, culin'aide, arôme vanille

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8 mai 2014

J'aime les salades composées et je ne crains pas les mélanges insolites.....Fraises, pommes, champignons, tomates, boursin......

Mon blog me permet de tester des tas de mariages mais, je ne vous montre que ceux qui ont obtenu l'approbation de mes testeurs.... Ce mélange très frais nous a séduit et sommes prêts à recommencer l'expérience. En plus, il y a de la couleur, des vitamines...

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Tags: framboises, ciboulette, pommes, fraises, basilic, entrée, huile olive, salade composée, vinaigre balsamique blanc, champignon paris

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2 mai 2014

Délice crémeux fraises rhubarbe et fondant pistache......Hummmmm! On en redemande .....

J'espère que vous avez passé une belle journée malgré une météo, quelque peu tristounette....... Je reviens comme promis ce matin avec une jolie recette. Voilà mon dessert réalisé pour Pâques. Un délice, léger à souhait, pour terminer un repas de fête....

Posté par nicolepassions à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, fromage blanc, gélatine, fraises, demarle, fondant pistache, délice fruité, rhubarbe, délice relief

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26 avril 2014

Velouté fraises tomates, basilic, huile d'olive et perles de vinaigre balsamique.....Une entrée vitaminée et light!

Bonjour à vous toutes et tous. J'espère que vous allez bien. Je reviens en douceur, après de bons moments passés en famille........Des moments toujours trop courts mais, des instants magiques, imprimés dans la tête et le coeur. Je reviens avec une petite...

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Tags: tomate, vinaigre balsamique, fraises, huile olive, velouté, basilic....

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8 avril 2014

Une jolie terrine pour les beaux jours. Délicieuse!!!!

Mon amie, Nicole, nous a fait, une jolie terrine, un soir où elle nous invitait. La curieuse et gourmette que je suis, lui a immédiatement demandé la recette, tant je l'ai appréciée. Mes invités du WE dernier y ont eu droit et j'ai eu beaucoup de plaisir...

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Tags: citron, fraises, entrée, terrine, céleri rave, haddock, fromage frais, huile d'olive, fines herbes

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3 septembre 2013

Verrine fraises, mousse citron lemon curd, mascarpone, chantilly, éclats de pistache et tuile à la menthe..............

Encore une petite recette de fraises en réserve pour cette saison....... Préparation: 30 mn Cuisson 7 minutes Pour la fabrication des tuiles Ingrédients pour une dizaine de tuiles dentelle à la menthe 20 gr de beurre mou 20 gr de sucre roux 20 gr de sucre...

Posté par nicolepassions à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, tuiles, verrine, mascarpone, fraises, lemon curd, menthe, mousse citron

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