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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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huile olive
12 mars 2021

Poulet aux poivrons, patate douce, ananas.....Omnicuiseur ou four traditionnel....Promo sur achat Omnicuiseur...

Poulet aux poivrons, patate douce, ananas.....Omnicuiseur ou four traditionnel....Promo sur achat Omnicuiseur...
Coucou tout le monde, Je remonte cette petite recette vraiment trop bonne!!!! Aujourd'hui, je vous propose un plat de poulet aux saveurs ensoleillées et réconfortantes. J'ai cuisiné ce plat à base température, dans mon OMNICUISEUR VITALITE 6000. A propos...
21 septembre 2020

Brochettes de poulet à la moutarde douce et au citron ratatouille citron confit

Brochettes de poulet à la moutarde douce et au citron ratatouille citron confit
Coucou tout le monde, En ce moment la cuisine de fait rapidement tout en essayant de se faire plaisir. Voilà encore une petite recette réalisée avant on accident. Petites brochettes de poulets pour profiter encore de ce bel été qui n'en finit pas de nous...
25 avril 2019

Verrine "terre et mer", l'entrée rafraichissante des beaux jours....

Verrine "terre et mer", l'entrée rafraichissante des beaux jours....
Coucou, Moi, j'ai parfois l'impression d'être, comme aujourd'hui, dans le Morbihan et cela, sans sortir de chez moi....j'en suis loin pourtant... Je vous l'accorde, je suis une grande rêveuse et j'assume volontiers ce trait de caractère qui souvent me...
5 décembre 2018

Salade folle de noix St Jacques..Une idée festive!

Salade folle de noix St Jacques..Une idée festive!
Coucou, Voilà l'entrée d'un repas entre amis, ce we. Toujours des recettes simples mais efficaces, accessibles à tous et faites en un temps record. Une recette à mettre, sans faute, de côté pour les fêtes de fin d'année. Une assiette "fraîcheur" acidulée...
18 mai 2017

Une salade de haddock super vitaminée.....

Une salade de haddock super vitaminée.....
Ce n'est plus un secret pour vous, j'aime les salades composées, jolies à regarder et bardées de vitamines. Alors voilà ce que j'ai mangé, avec grand plaisir, hier. Souvent vous me demandez comment je fais à ne pas grossir...Voilà mon secret: une nourriture...
12 avril 2017

Des fleurs soufflées en cuisine.....De la délicatesse en bouche.....Vous en redemanderez...

Des fleurs soufflées en cuisine.....De la délicatesse en bouche.....Vous en redemanderez...
En allant au Grand-Frais ce matin, j'ai trouvé des fleurs de courgettes et j'ai eu envie de tester ce joli produit qui bientôt foisonnera dans les jardins....Mais pas dans le mien car je n'ai pas de potager! Dans mon frigo me restait du chèvre frais et...
9 septembre 2015

Tarte feuilletée au poivrons, chèvre, miel, olive

Tarte feuilletée au poivrons, chèvre, miel, olive
Voilà une petite recette toute simple mais pleine de saveurs et haute en couleurs. Certainement l'un des derniers repas en terrasse pour cette année....Sniff!!!! Préparation: 30 minutes Cuisson: 40 minutes Ingrédients pour 4 tartelettes 1 pâte feuilletée...
1 juin 2015

Pavé de saumon, sauce au pesto de basilic et risotto de pâtes.......

Pavé de saumon, sauce au pesto de basilic et risotto de pâtes.......
Je vous avais promis une recette tirée de la DEGUSTABOX. Pour revoir mon article sur la box surprise: CLIC Voilà donc un plat à base de pesto de basilic. Un bon compromis pour les femmes pressées et au final, un plat délicieux.... Source de cette recette:...
25 avril 2015

Échine de porc au pruneaux et citrons confits de Menton....

 Échine de porc au pruneaux et citrons confits de Menton....
Vous le savez, je suis beaucoup plus "poisson" que "viande" mais, quand la viande est de belle facture, je suis partante.! Comment pouvais je sublimer ces beaux morceaux d'échine de porc? J'ai eu le déclic "citrons de Menton" de suite et pour quoi ne...
3 avril 2015

Une assiette de pâtes au thon et légumes.....

Une assiette de pâtes au thon et légumes.....
Une petite assiette de pâtes aux légumes et au thon....ça vous dit? J'adore mélanger les légumes dans les pâtes et avec le thon, nous avons un plat complet et vite fait pour ce vendredi saint. Préparation: 30 minutes Cuisson: 20 minutes Ingrédients pour...
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