verrine - NICOLE PASSIONS

Verrine d'été......

Coucou du jeudi avec une petite verrine toute fraîche, car l'été est vraiment en place partout, avec des températures vraiment plus supportables. On s'amuse avec les ingrédients pour une cuisine rapide mais néanmoins savoureuse. Je vous ai concocté une...

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Tags: pesto, verrine, tomates, pignon de pin, fromage frais, nectarine, camembert, lepetit, plateau de fromage

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20 juin 2019

Verrine de compotée d'abricot à la lavande....dessert très léger et rafraîchissant!

Coucou, Demain, l'été fera son entrée et on nous promet de la chaleur pour la semaine prochaine. Alors à nous de concocter des petits plats de saison frais et délicats. C'est en tout cas ce que je vous propose, ce matin, avec ce dessert "heatly" et "light"....

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Tags: verrine, miel, yaourt, lavande, abricot, amandes effilées

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25 avril 2019

Verrine "terre et mer", l'entrée rafraichissante des beaux jours....

Coucou, Moi, j'ai parfois l'impression d'être, comme aujourd'hui, dans le Morbihan et cela, sans sortir de chez moi....j'en suis loin pourtant... Je vous l'accorde, je suis une grande rêveuse et j'assume volontiers ce trait de caractère qui souvent me...

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Tags: verrine, fraises, basilic, huile olive, st jacques, mandarine, endive, au pays du citron, la rochere, fruit passion

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24 avril 2019

Velouté glacé de petits pois à la menthe et son île flottante parmesan/paprika...

Coucou, Sur la table que je vous ai proposé hier CLIC , j'ai mis en scène les jolies coupelles de mon partenaire LA ROCHERE Aujourd'hui je vous propose une recette illustrant à merveille l'usage concret et gourmet de cette verrerie, lors de vos repas....

Posté par nicolepassions à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, petits pois, entrée, menthe, parmesan, blanc oeuf, paprika, aperitif, ile flaottante

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3 août 2018

Compotée de mirabelles au fromage blanc avec la participation de Fossier....

Coucou, Comme je vous l'ai dit, je ne poste que les articles promis à mes partenaires pour le mois d'août. Il fait vraiment trop chaud pour séjourner sur les ordis ou allumer le four. On recherche les endroits frais et on se repose tout en s'hydratant...

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Tags: fromage blanc, verrine, dessert, mirabelle, fossier, biscuit rose

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21 juin 2018

Verrine de petits pois à l'anglaise...Une entrée rafraîchissante et haute en couleurs.....Vous allez étonner et séduire...

Coucou à vous qui me suivez et bonjour à l'été qui commence en nous offrant du soleil à gogo..... Pourvu que ça dure car, ça change considérablement nos vies.... Des petits pois frais mariés à de la menthe fraiche, féta, concombre... Un bonheur ce mariage...

Posté par nicolepassions à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, chèvre frais, concombre, entrée, menthe, demarle, petit pois, feta, le traiteur c'est moi, bouillon volaille, petit pois à l'anglaise

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31 décembre 2017

Une verrine festive: pannacotta avocat, thon, betteraves, framboises et fromage frais

Coucou, Voilà, en toute logique, la dernière recette de l'année 2017.... J'ai testé cette verrine avant Noël afin d'en faire 16 pour le jour J. Je vous la conseille car vraiment, elle est très légère et parfumée. Pour un début de repas de fête, elle est...

Posté par nicolepassions à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, verrine, betterave, concours, thon, amora, moutarde, degustabox

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28 avril 2017

Verrines de fraises comme une Pavlova!

Il me restait des blancs d'oeufs et c'est tout naturellement que j'ai réalisé les meringues qui m'ont servies pour créer cette petite verrine bien gourmande.. De belles "Ciflorettes" sur les étals et dans ma cuisine, on assiste à l'élaboration d'une verrine...

Posté par nicolepassions à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, dessert, kiwi, meringue, fraise, pavlova

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25 avril 2017

Une verrine aux fraises, ça ne se refuse pas....

J'ai trouvé de bonnes "Ciflorettes" chez mon primeur et franchement, je les préfère de loin aux gariguettes que je ne trouve pas assez sucrées à mon goût, cette année. J'ai concocté une petite verrine idéale pour terminer un repas en légèreté. J'y ai...

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Tags: chantilly, verrine, dessert, noix de coco, fraise, galipote

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22 décembre 2016

Une verrine de mousse de nougat éclats de pistache.....Une verrine "so chic"

Coucou tout le monde, Je sais que vous cherchez, pour les fêtes de fin d'année, des verrines légères mais qui en jettent. Celle ci est particulièrement "délicate" et "stylée". Je remonte cet article bien en accord avec le moment...... Choisissez un nougat...

Posté par nicolepassions à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, verrine, mascarpone, dessert, nougat, feuille d'or

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