verrine - NICOLE PASSIONS

Une verrine châtaigne chocolat chantilly craquante.....

Tous les mois, un défi avec ST DALFOUR. Ce mois de novembre, le parfum imposé est la châtaigne. Un bonheur pour moi car, j'en suis très friande..... Alors pour l'occasion, j'ai concocté une verrine "douceur" pour les gourmets. Sluppppp! Hummmmmmm! waouhhhhhh!...

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Tags: chantilly, chocolat, verrine, meringues, dessert, mousse, st dalfour, chataigne

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26 octobre 2016

Une verrine tout en délicatesse.....pour le plaisir des papilles....

Je suis une grande adepte des mousses lorsqu'elles ont une consistance légère aux goût subtil. Ce dessert possède toutes ces qualités gustatives et c'est un enchantement! Même si vous n'êtes pas fan de crème de marrons, cette gourmandise vous réconciliera...

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Tags: chantilly, verrine, cacao, dessert, mousse, marron, faugier clément, magasin poubeau, la lorraine notre signature

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27 septembre 2016

Verrine pêche cassis.....

Voilà une verrine réalisée pour ST DALFOUR et son challenge du mois. Ce mois ci, le parfum concerné est le cassis. Hummmmm! J'avais envie de légèreté pour ce dessert fruité. J'ai utilisé les dernières pêches de l'année également.... J'ai opté pour une...

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Tags: fromage blanc, verrine, miel, dessert, confiture, peche, cassis, st dalfour

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4 août 2016

Ma verrine du we dernier......Pour un apéritif léger!

Ma pause me permet de faire des essais culinaires en toute quiétude. Je poste moins mais j'essaie d'être active malgré tout..... Je ne commente que très peu vos blogs car j'ai peu de temps pour le PC puisque ma maison est souvent animée par famille ou...

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Tags: framboises, verrine, saumon, apéritif, aneth, yaourt grec, carotte, mousse citron, fenouil, au pays du citron

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4 juillet 2016

Compotée de tomates, mousse de fromage frais, basilic et chiffonnade de jambon cru....

Voilà une recette que je fais et refais souvent. Une entrée rafraîchissante et pleine de peps avec de bonnes tomates cerises.... Préparation: 30 minutes Cuisson: 10 minutes Réfrigération: 2 heures Ingrédients pour 6 personnes 6 tomates 200 gr de fromage...

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Tags: fromage blanc, verrine, tomates, basilic, entrée, jambon cru

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4 juillet 2016

Petit bricolage d'été....

L'été s'annonce, enfin, à partir de mercredi et donc......préparons nos tables... Parons les de jolies décorations faites de nos petites "mimines"... Voilà une verrine offerte samedi soir, à l'une de mes amies, très chère... Un petit photophore esprit...

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Tags: verrine, table, décoration, bougie, coquillage, sable, pot-pourri

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21 juin 2016

Une petite verrine dessert aux fraises.....

Est ce que cette verrine fera venir l'été? Sur le calendrier, nous y sommes mais, en jetant un oeil vers le ciel, on se croirait en octobre. C'est vraiment tristounet mais, essayons de rester positifs car, le soleil est dans les coeurs et ça, il ne faut...

Posté par nicolepassions à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, framboises, verrine, fraises, dessert, lemon curd, myrtille, purée fraise, sablé breton

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20 avril 2016

3 petites idées pour vos apéritifs

Avant de mettre le blog au repos jusque lundi, je voudrais vous délivrer encore ces quelques idées.... L'apéritif pour mes derniers invités, se déclinait de la façon suivante: Une petite verrine de velouté aux petits pois/menthe fraîche/fromage Vous retrouvez...

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Tags: verrine, apéritif, oeuf de caille, poires, bleu, wasabi, mini burger, perle échalote

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24 février 2016

Verrine pannacotta au saumon et aneth, salade pomme, concombre, kiwi, chantilly salée....

Une verrine où les papilles sont à la fête....Un festival de saveurs! Comme toujours, un met facile à réaliser et qui séduit de par son apparence et aussi par sa légèreté. Soit en entrée, soit en verines apéritives, .... La recette est pour une entrée...

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Tags: verrine, saumon, apéritif, concombre, pommes, kiwi, aneth, chantilly salée, perle yuzu

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13 décembre 2015

Vous souhaitez des verrines pour vos desserts des fêtes?

On continue à fouiller dans mes index de recettes pour trouver la verrine qui fera craquer vos invités. Souvent ce dessert est le bienvenu après un bon repas.... Légères et variées elle feront "mouche" sur vos tables de fêtes. Alors prêt(e)s à tester...

Posté par nicolepassions à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, INDEX BLOG

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