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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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photo culinaire
26 février 2010

Bon Week end à vous

Bon Week end à vous
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26 février 2010

Elle et Vire et le test crème brûlée........

Elle et Vire et le test crème brûlée........
Voilà donc la première préparation pour crème brûlée au rayon frais. J'ai la chance d'avoir été choisie comme testeuse par ELLE ET VIRE.......Essai concluant car cette préparation est franchement délicieuse ...Vite fait, bien fait.....Place à la gourmandise...
24 février 2010

Encore du chocolat..........

Encore du chocolat..........
Ingrédients pour 4 personnes 25 cl de crème liquide 180 gr de chocolat 125 gr de sucre 4 tranches de pain d'épices jus d'orange frais Portez la crème à ébullition Ajoutez le chocolat coupé en morceaux Laissez fondre Placez au réfrigérateur 2 heures Fouettez...
23 février 2010

Slide rose jaunes..... by night.....

Slide rose jaunes..... by night.....
23 février 2010

Table noire et jaune by night.......

Table noire et jaune by night.......
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22 février 2010

slide table jaune

slide table jaune
22 février 2010

Une table aux allures printanières....de jour

Une table aux allures printanières....de jour
Demain, cette table je vous la présente de nuit...... Cette table m'a été inspirée par mes partenaires Les petites boules jaunes sont du mimosa cristallisé de mon partenaire HISTOIRE DE GOUT NATURE ET TENDANCE pour le plateau en ardoise TABLE ET DECO...
21 février 2010

Mendiants au chocolat blanc........pour un dimanche en douceur...

Mendiants au chocolat blanc........pour un dimanche en douceur...
Ingrédients 150g de chocolat blanc50gr de noisettes concassées et torréfiées50gr d'amandes effilées50 gr d'abricots secspistaches Faire fondre délicatement le chocolat blanc au bain marie. Lorsqu'il est bien fondu et fluide, ajoutez les noisettes concassées...
19 février 2010

Le chou cuisiné différemment...

Le chou cuisiné différemment...
1 chou chinois1 demie c à café de currybouillon de volaillegingembre frais150 gr de raisins secssel poivre beurre Émincez le chouFaites le blanchir 3 mn dans de l'eau chaudeÉgouttez leLe faire revenir avec un peu de beurreAjoutez le curryMouillez avec...
17 février 2010

Charlotte aux framboises...subtile et parfumée

Charlotte aux framboises...subtile et parfumée
Ingrédients pour 6 personnes 1 paquet de biscuit roses de Reims 35 cl de crème fleurette 150 gr de sucre fin+50 gr 1 paquet de framboises surgelées sirop de framboises Mettre les framboises à décongeler en les égouttant Tapissez le fond 'un moule à charlotte...
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