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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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basilic
10 avril 2014

Linguinis à la truite fumée, poivron jaune, basilic, parmesan, tomates cerises et crème citron

Linguinis à la truite fumée, poivron jaune, basilic, parmesan, tomates cerises et crème citron
Bonjour! c'est Gypsie. De temps en temps, j'aime bien vous présenter une recette qui me fait saliver.... Je me suis cachée quand Nicole faisait les photos...Miaouuuuuuuuuuuuuuuu!!! Hummmmm! ça sentait drôlement bon dans la maison. J'ai eu le droit d'y...
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5 février 2014

J'ai testé pour vous.....Les champignons de Paris tomates basilic

J'ai testé pour vous.....Les champignons de Paris tomates basilic
J'ai reçu la semaine dernière, un colis sympa de LOU-LEGUMES. Je les remercie pour cet envoi surprise. J'ai testé ce midi, une cuisine vite faite car, j'avais peu de temps pour préparer le repas. Test tout à fait honorable. Nous avons aimé. J'ai noté,...
29 novembre 2013

Risotto au citron confit, gingembre et basilic.....

Risotto au citron confit, gingembre et basilic.....
En ce moment suis très peu présente car quelques problèmes familiaux importants à résoudre......... J'en profite pour remercier toutes les personnes qui me laissent des commentaires en ce moment, malgré ma très faible implication en tout ce qui concerne...
5 novembre 2013

Ravioles de Romans au bouillon, tomates séchées, tomates fraiches, basilic et parmesan

Ravioles de Romans au bouillon, tomates séchées, tomates fraiches, basilic et parmesan
Une petite assiette vite faite et vraiment délicieuse avec des ravioles de Romans. Une petite improvisation pour un midi, pourquoi pas? Le travail autour de la raviole, peut être, intéressant et créatif. Préparation: 10 minutes Cuisson: 6 minutes Ingrédients...
20 septembre 2013

WRAPS "LA BOULANGERE" au poulet fumé, fromage frais, moutarde,tomates, basilic frais.....

WRAPS "LA BOULANGERE" au poulet fumé, fromage frais, moutarde,tomates, basilic frais.....
Suite et fin du défi " LES PAINS DU MONDE" "LA BOULANGÈRE" 1er volet du défi: CLIC 2ème volet du défi: CLIC J'ai aussi réalisé des PANINIS mais, ma présentation n'était pas terrible car je n'ai pas l'appareil à paninis. Néanmoins c'était trop bon! Aujourd'hui,...
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11 septembre 2013

Défi"Pains du monde" Bruschetta mozzarella, tomates séchées, anchois huile d'olive, origan, tomates cerise, comté et basilic

Défi"Pains du monde" Bruschetta mozzarella, tomates séchées, anchois huile d'olive, origan, tomates cerise, comté et basilic
J'ai reçu récemment, un envoi à tester: Les pains du monde de "LA BOULANGÈRE" WRAP, BRUSCHETTA, PANINI, PAIN SUÉDOIS.... Un défi à la clef: Avec les Pains du Monde, usez de toute votre imagination et votre créativité pour faire une recette exotique, nous...
5 septembre 2013

Menu du WE: Flan tomates basilic, bar au chorizo, gâteau lorrain aux mirabelles

Menu du WE: Flan tomates basilic, bar au chorizo, gâteau lorrain aux mirabelles
Le temps devrait se gâter un peu ce WE en Lorraine mais, je reste quand même sur une note estivale pour ce menu. Pour retrouver les recettes, clic sur l'intitulé des plats. ENTRÉE Flan de tomates au basilic, mozzarella, parmesan et sésame doré PLAT Filets...
12 août 2013

Sandwich d'été: tomates, mozzarella, fraises, basilic et roquette.....

Sandwich d'été: tomates, mozzarella, fraises, basilic et roquette.....
Coucou tout le monde... Mon blog est encore en mode vacances mais je ne résiste pas au plaisir de vous envoyer le petit plat savouré hier soir en terrasse. J'espère que vous allez bien et que comme moi, vous passez un bon temps de repos en profitant des...
1 août 2013

Flan de tomates au basilic, mozzarella, parmesan et sésame doré + Défi cuisine:"La tomate dans tous ses états"

 Flan de tomates au basilic, mozzarella, parmesan et sésame doré + Défi cuisine:"La tomate dans tous ses états"
Cette petite recette pour vous présenter le nouveau défi de Stéphane RECETTES DE CUISINE Ce mois ci le thème du défi est: Le thème Ce mois-ci, le jury a choisi de mettre à l'honneur un légume (culinairement) et un fruit (biologiquement) de saison : la...
30 juillet 2013

Maquereaux en habit, tomates cerise,farce chorizo, citron confit, basilic, chantilly vinaigre de cacao, salicorne et pêche jaune

Maquereaux en habit, tomates cerise,farce chorizo, citron confit, basilic, chantilly vinaigre de cacao, salicorne et pêche jaune
Avec cette recette, je participe au concours Défi : Les journées de la mer.... LE CONCOURS EST PROLONGE JUSQUE AUJOURD'HUI J'ai eu envie de cuisiner le maquereau et comme je n'ai ni barbecue, ni plancha, je l'ai cuit au four à ma façon. Voilà mes poissons...
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