bouillon - NICOLE PASSIONS

Velouté patate douce, lentilles corail, marrons....Un délice!

Coucou tout le monde, Il fait froid un peu partout et même très froid à certains endroits. Les veloutés sont nos meilleurs alliés, pour réchauffer nos corps et parfois, ils peuvent tout simplement, devenir une entrée festive. Avec les moyens du bord,...

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Tags: gingembre, soupe, velouté, curry, bouillon, patate douce, lentilles corail, curcuma, marrons

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16 mai 2021

Velouté ail des ours et risettis.....Un délice sauvage!!!!

Coucou le monde, Ma balade du jour m'a permis, de revenir avec une belle cueillette d'ail des ours qui nous offre à présent, sa jolie floraison, en étoiles blanches. Avant que cette plante fleurisse, il faut faire attention de ne pas confondre les feuilles,...

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Tags: crème, bouillon, ail des ours, ^pâte feuilletée, risetti, veloutés

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7 janvier 2015

Velouté de lentilles fumé et épicé.....

Maintenant, des repas légers après ces fêtes... J'ai été au contactée sujet des nouveautés automne/hiver de Marque Repère (la marque de distributeur des centres E.Leclerc). Cette année, ils ont souhaité répondre à tous les français qui passent environ...

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Tags: gingembre, velouté, curry, bouillon, crème marron, croûton, jambon fumé, lentilles

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5 novembre 2013

Ravioles de Romans au bouillon, tomates séchées, tomates fraiches, basilic et parmesan

Une petite assiette vite faite et vraiment délicieuse avec des ravioles de Romans. Une petite improvisation pour un midi, pourquoi pas? Le travail autour de la raviole, peut être, intéressant et créatif. Préparation: 10 minutes Cuisson: 6 minutes Ingrédients...

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Tags: tomate, basilic, tomate séchée, parmesan, huile olive, bouillon, ravioles de Romans

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26 septembre 2012

Velouté de petits pois, menthe, huile noisette....fromage frais

Voilà l'été bien terminé mais, il me reste encore, en réserve, de petites recettes, souvenirs des beaux jours. Je partage avec vous cette verrine qui, a chaque fois, tient ses jolies promesses! Préparation: 10 mn Cuisson: 5 mn Ingrédients pour 4 verrines...

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Tags: verrine, chèvre frais, menthe, blog nicole passions, bouillon, petit suisse, petit pois, huile noisette

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31 juillet 2012

Risotto vert à l'oseille et aux amandes effilées.....et parmesan

J'ai reçu, ces temps derniers, de l'oseille, et je remercie Agnès/Brimbelle et Catherine. J'ai eu une envie soudaine de risotto vert..... Le mardi, un rendez vous hebdomadaire avec DURALEX Préparation: 15 mn Cuisson: 20 mn Ingrédients pour 2 personnes...

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Tags: oseille, assiette, parmesan, blog nicole passions, riz, risotto, bouillon, blog gastronomie, blog culinaire, cube, amande effilée, duralex, arborio, bourrache, pink

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28 février 2012

Epaule de veau aux ananas et cranberries....

Une recette sortie tout droit de mon imaginaire et on a aimé........ Préparation 30 mn Cuisson: 1h30 mn environ Ingrédients 6 PERSONNES 1,5 kg d'épaule de veau 1 ananas frais 2 cuillères à soupe de cranberries séchés 1/2 cuillère à café de cannelle 2...

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Tags: miel, canelle, gingembre, blog nicole passions, curry, purée, bouillon, pommes de terre, ananas frais, cranberrie, épaule agneau

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30 novembre 2011

Velouté lentilles corail

Un petit velouté plein de douceur et si réconfortant....... Velouté lentilles corail 100 g de lentilles corail cuisine emois 25 cl de bouillon de volaille 1 c.c de curry en poudre 25 cl de lait de coco Ayam Sel et Poivre Mettez les lentilles dans une...

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Tags: blog nicole passions, velouté, curry, coriandre, lait de coco, bouillon, lentilles corail, volaille

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