NICOLE PASSIONS

Une cuisson 'Basse température" pour ce four...Un magnifique partenariat!!!!

Un grand bonheur pour moi, aujourd'hui, avec l'arrivée de L'OMNICUISEUR VITALITE 6000 Un cadeau magnifique, via mon blog, et je remercie chaleureusement, toute l'équipe de l'OMNICUISEUR VITALITE, qui m'a accordé toute sa confiance. 2 immenses cartons...

Posté par nicolepassions à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, vitality, four basse température, omnicuiseur 6000

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1 mars 2017

Crevettes "façon Thaï "aux légumes et nouilles chinoises......

Pour bien cuisiner il faut avoir la bonne recette, les bons ingrédients… et les bons ustensiles ! Quand on a une semaine chargée ou une cuisine trop étriquée : on n’a pas toujours le temps ou les moyens de mettre les petits plats dans les grands. Pourtant,...

Posté par nicolepassions à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, ayam, légumes du soleil, huile d'olive, au pays du citron, façon pierre, pradel, sauce curry, sauteuse, thai

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28 février 2017

MARDI GRAS et gaufres comme à la foire.........

Voilà! Ce fameux Mardi-Gras est arrivé.... Mardi gras est une période festive, qui marque la fin de la « semaine des sept jours gras » (autrefois appelés « jours charnels ») 1 . Le Mardi gras est suivi par le Mercredi des cendres et le carême, où les...

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Tags: mardi gras, gaufre

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28 février 2017

QUI VEUT GAGNER UNE SEMAINE DE PLATS "MINCEUR" DIETBON?

Vous avez quelques kilos à perdre, vous avez envie de tester cette méthode? Si vous voulez découvrir mon expérience de l'an passé CLIC et CLIC Ne commentez que si vous participez s'il vous plaît sinon cela fausse le tirage au sort.....Merci! Si vous avez...

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Tags: jeu concours, dietbon, plat minceur

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27 février 2017

Macarons parfumés au calisson et soupçon de mandarine.....

Je ne résiste pas au plaisir de vous montrer la série de photos pour mes macarons au calisson. Ces petites bouchées sont photogéniques et franchement, j'adore leur faire prendre la pause. Ici c'est la recette avec de la meringue française et une ganache...

Posté par nicolepassions à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: calisson, culinaide, protegg, macarons, au pays du citron, miel mandarine, arôme alimentaire

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24 février 2017

Macarons meringue italienne selon Christophe Michalak........Un régal!

Je me suis remise à faire des macarons mais, cette fois ci, avec la meringue italienne. Finalement, pas plus compliqué qu'avec la meringue française mais il vous faut absolument un thermomètre de cuisson pour cette méthode. Sinon, c'est toujours un plaisir...

Posté par nicolepassions à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringue italienne, macarons, recette michalak

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22 février 2017

Un gâteau de Savoie "super moelleux" et son île flottante....Qui a gagné la FRENCH COCOTTE?....

Ce we, pour accompagner mes îles flottantes aux pralines roses, j'avais préparé un bon gâteau de Savoie. J'adore ce biscuit léger à souhait et qui accompagne à merveille un dessert lacté comme celui du jour. Je n'ai pas eu le temps de faire des photos...

Posté par nicolepassions à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, oeuf à la neige, bloch, fécule, pralines roses, gâteau de savoie

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20 février 2017

Ma table "Orchidée chic" et "Cheese Day"

Mes invités du we ont eu droit à cette table dressée simplement mais avec un pliage de serviette en harmonie avec la "classe" de cette fleur mystérieuse qu'est l'orchidée. J'espère qu'elle vous plaira à vous aussi et que cela vous donnera des idées pour...

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Tags: table, art de la table, orchidées, cheeseday

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19 février 2017

Une mousse chocolat blanc "facile" .....

Une petite mousse au chocolat, toute légère et onctueuse, voilà ce que je vous propose aujourd'hui. Ce sera peut être votre dessert du we.... Je voulais aussi vous signaler que je ne reçois plus aucunes newsletters de canalblog depuis 5 jours. En fait,...

Posté par nicolepassions à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, chocolat blanc, dessert, macaron, copeaux chocolat

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19 février 2017

Mes recettes dans vos assiettes.....A vous l'honneur!

Vous avez fait l'une de mes recettes, vous m'avez envoyé le cliché, à vous l'honneur aujourd'hui... Je vous remercie pour la confiance que vous me renouvelez à chaque fois et sachez que c'est un bonheur, pour une blogueuse culinaire, de voir ses recettes...

Posté par nicolepassions à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blog nicolepassions, lectrice, mes recette

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