NICOLE PASSIONS

Selle d'agneau du Quercy aux fèves et prunes mi-cuites.....

Pâques approche et je concocte quelques petites recettes afin de vous donner des idées pour votre repas pascal. J'ai tenté une selle d'agneau très simple à préparer pour obtenir, au final, un plat de roi. Une viande tendre à souhait.... L'agneau du Quercy...

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Tags: recette, feve, cellier du périgord, herbes aromatiques, prune mi-cuite, selle d'agneau

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3 avril 2017

Poulet fermier orangé......et vitaminé!

Voilà un plat qui a vraiment séduit mes invités du we Simple mais vraiment délicieux et coloré. Cela pourrait ressembler à un tajine mais c'est une recette très personnelle et réalisée selon mes aspirations du moment. Bien évidemment, ce plat convient...

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Tags: poulet, orange, au pays du citron, cellier perigord, omnicuiseur vitalité, prunes mi cuite

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2 avril 2017

Ma 2ème table de Pâques 2017: " Des carottes pour Monsieur Lapin"

Voilà une table que chacune de vous pourra dresser à Pâques, sans trop investir....J'ai envie de dire, avec les moyens du bord. Je vous donne les idées pour ce décor qui m'a beaucoup amusé. J'espère que vous y trouverez votre propre inspiration pour le...

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Tags: table, vert, orange, oeuf, Pâques, tulipe, carotte, lapin, deco

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1 avril 2017

Un amour de verrine pour une entrée colorée.......

Une petite verrine pour une entrée toute en douceur, délicatesse et légèreté. Je pense que vous remarquez que ma cuisine est généralement diététique car, il est possible de bien se nourrir sainement et y trouver un réel plaisir ....... Alors cette verrine...

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Tags: tomate, entrée, chèvre, kiwi, fraise, sucré salé, tuc, défi, toupargel, au pays du citron

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31 mars 2017

QUI VEUT GAGNER UN COLIS D'AGNEAU DU QUERCY? Le nom de la gagnante du concours avec le fromager POUIILLOT

La grande gagnante du concours: Qui veut gagner un plateau de fromages de la fromagerie POUILLOT est...... Vous avez été 650 à participer blog et facebook confondus. TADAM....!!!!!! La chanceuse qui va déguster de délicieux fromages est: Sylvie Mauduit...

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Tags: concours, cellier du périgord, fromages, pouillot, agneau du quercy

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31 mars 2017

Asperges blanches aux agrumes et truite fumée.....

Le temps des bonnes asperges est revenu et c'est un régal quelque soit la préparation. C'est léger et printanier! Je les ai faites cuire dans mon OMNICUISEUR VITALITE afin d'en conserver toutes les vitamines et oligo-éléments. Je vous conseille cet article...

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Tags: pamplemousse, entrée, orange, asperges, truite fumée, omnicuiseur

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30 mars 2017

Quoi de plus simple et de meilleur qu'un oeuf cocotte? Oeuf cocotte, tomate reblochon basilic....

Voilà un met que je fais souvent car c'est vite fait efficace et savoureux. J'avais de bons fromages et du basilic frais à la maison alors, hop hop!! Et voilà une petite cocotte dégustée avec une grosse salade pour une journée bien printanière. J'ai opté...

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Tags: tomate, gruyère, basilic, reblochon, omnicuiseur, oeuf cocotte

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30 mars 2017

La toute nouvelle DEGUSTABOX de mars vient d'arriver....

Comme chaque mois, j'ai l'honneur de vous faire découvrir la BOX CULINAIRE DEGUSTABOX C'est la box de MARS avec toutes ces surprises. C'est quoi cette BOX? Vous trouverez 10 à 15 produits, exclusifs sélectionnés rien que pour vous. Pour nous blogueuses,...

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Tags: partenariat, degustabox, mars

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29 mars 2017

Un pain oriental extra! On en redemande.....

J'ai un petit faible pour le pain oriental dont le goût et la texture se situe entre brioche et pain traditionnel. Hier j'ai décidé d'en faire pour la première fois car, la recette m'intriguait depuis longtemps. En effet, dans la composition de ce pain,...

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Tags: farine, bloch, semoule, graines de lin, pain oriental

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28 mars 2017

Un magnifique portage gourmet de TOUPARGEL.....

Je viens de recevoir un portage très très gourmet de TOUPARGEL Je m'empresse de partager avec vous.... Toupargel lance son entremet de Pâques (au chocolat évidemment !) et quand Hélène m'a proposé de le tester, j'ai accepté avec plaisir. et gourmandise....

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Tags: macaron, Pâques, toupargel, poisson d'avril, entremets

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