dessert - NICOLE PASSIONS

Panna cotta au chocolat coulis de cerise......

Coucou, Nous sommes le 21 juin, premier jour de l'été! Bonjour à cette saison qui nous amène doucement, vers le farniente des vacances. Fêtons dignement cet évènement, avec un dessert, qui met à l'honneur la cerise et le chocolat. Deux ingrédients qui...

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Tags: chocolat, panna cotta, dessert, cerise, foodista

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29 mai 2019

Mousse en dôme avec insert fruité......

Coucou, Petite recette d'un dessert aussi savoureux et gourmand que joli. J'ai failli oublier cette recette au fond de mon blog.... Un régal! Il faut juste un peu de patience mais, vraiment facile à réaliser. Préparation: 60 minutes Congelateur: 5 heures...

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Tags: mascarpone, framboise, dessert, mousse, coulis, fraise, demi sphère, chocolatblanc

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26 mai 2019

Bonne fête des mamans avec une jolie tarte aux fraises et framboises crème pâtissière à la menthe.....

Coucou, Je viens souhaiter une bonne fête à toutes les mamans, qu'elles soient sur terre ou au paradis... Que ce jour soit plein de tendresse, de fleurs et de gourmandises. On peut grandir, et même vieillir, mais pour sa maman on est toujours un petit...

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Tags: framboise, dessert, menthe, tarte, fraise, pate sablée, crème pâtissière

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15 mai 2019

Gâteau mascarpone myrtilles framboises et crème d'abricot.....

Coucou, Je suis bien rentrée de Paris....avec une bonne grippe ... Ben oui, il fait froid dans les gares!!! Ceci explique mon retard, à poster, cette semaine. La semaine prochaine promis, je vous raconte mon doux moment dans les étoiles!!!! Ne vous étonnez...

Posté par nicolepassions à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, dessert, gateau, myrtilles, fruits, krasilnikoff, 4 saisons, creme abricot, cuisine à l'ouest

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9 mai 2019

Dessert très léger aux fraises ....pause de quelques jours....

Coucou, Ce jeudi est bien gris cependant, j'ai sorti mes crayons de couleurs pour vous offrir ce dessert très léger, parfumé et girly. Je vais m'absenter quelques jours mais reviendrai avec des photos de Paris et plus exactement du GRAND PALAIS où se...

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Tags: fraises, dessert, silikomart, bavarois, pretagarnir, omnicuiseur

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18 avril 2019

Mousse de fromage blanc aux myrtilles

Coucou, Un petit dessert tout en légèreté et douceur.... Pour moi, une occasion de mise en scène, très printanière et fleurie! J'ai pris du fromage blanc, du vrai, mais vous pouvez choisir un fromage blanc léger. J'aime tellement le fromage au bon goût,...

Posté par nicolepassions à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, dessert, mousse, myrtille, bluet

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12 avril 2019

Moelleux à la crème d'abricot......

Coucou, Aujourd'hui, une recette qui est gorgée de bon soleil... Ce n'est pas encore la saison des abricots mais, voilà une crème qui saura satisfaire largement notre gourmandise..... Elle ressemble à du lemon curd mais à l'abricot...De quoi imaginer...

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Tags: dessert, moelleux, gâteaux, 4 saisons, creme d'abricot, la cuisine de l'ouest

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29 janvier 2019

Parfait au pralin version 2.....

Coucou, Il y a peu de temps, je vous ai concocté une recette de "parfait au pralin", réalisée avec de la pâte à pralin. Aujourd'hui, même recette mais au lieu de la pâte à pralin on mettra de la poudre de pralin. La différence entre les 2 est que dans...

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Tags: chantilly, dessert, meringue, parfait, praline

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29 décembre 2018

Mousse miel et chocolat blanc à la mandarine....

Coucou, Que diriez vous d'un petit dessert aérien et doux comme du velours? Il est composé de chocolat blanc, de miel et de crème. Pour le miel, j'ai privilégié la version "le délice de miel à la mandarine" de mon partenaire: AU PAYS DU CITRON Vous pouvez...

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Tags: crème, miel, chocolat blanc, dessert, dessert chocolat, au pays du citron

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9 novembre 2018

Tartelettes aux pommes sirop d'érable et "twist" de panna cotta......

Coucou, Il y a peu de temps, je vous montrais les nouveaux moules reçus de mon partenaire: SILIKOMART Des moules originaux à souhait et hier j'ai testé le "kit mini tarte twist". Créer des tartelettes délicieusement garnies et les recouvrir d'une couche...

Posté par nicolepassions à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panna cotta, pomme, dessert, partenariat, tartelette, silikomart, ktt, minitarte twist, sirop derable

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