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NICOLE PASSIONS

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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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17 février 2016

Mon couteau DEEJO.......Bientôt le même pour vous.......

Mon couteau DEEJO.......Bientôt le même pour vous.......
J'ai été contactée par DEEJO afin de vous faire connaître, ce très joli couteau, que vous pouvez personnaliser à souhait. Que ce soit dans les couleurs, dans les matières, dans les tattoos, dans les inscriptions, dans les tailles, tout est possible. Voilà...
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17 février 2016

Un roulé au saumon......

Un roulé au saumon......
Une recette que j'ai déjà présentée sur mon blog, il y a des années..... Je la refais régulièrement car, nous adorons et que certains de nos amis ne connaissent pas encore. Une entrée haute en couleurs et en saveurs! Si vous n'aimez pas l'épinard, ne...
16 février 2016

Dos de cabillaud "vapeur", endives et risotto avec sa petite auce lègère à l'orange

Dos de cabillaud "vapeur", endives et risotto avec sa petite auce lègère à l'orange
Vous le savez, je suis plutôt poisson et viande blanche que viande rouge..... Alors ne cherchez pas trop de recettes de boeuf sur ce blog, vous serez forcément décu(e)s. Voilà un petit plat léger et parfumé à souhait. Préparation: 25 minutes Cuisson:...
15 février 2016

Crémeux pain d’épices, chantilly chocolat et biscuit croquant.....

 Crémeux pain d’épices, chantilly chocolat et biscuit croquant.....
Voilà mon dessert pour une belle occasion.....Une St Valentin ou autre..... C'est la recette de Christophe Michalak, vue il y a quelques temps, à l'émission " Dans la peau d'un chef" Elle avait tout pour me plaire et c'est pour cette raison, que j'ai...
14 février 2016

Un dessert tout doux et fondant pour les amoureux......

Un dessert tout doux et fondant pour les amoureux......
C'est la Saint-Valentin.... Je vous souhaite de passer un doux moment..... Je remonte un petit dessert que vous pourrez, sans problèmes servir pour une Saint-Valentin réussie. Beaucoup de douceur et de romantisme dans ce dessert plébiscité de tous.......
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14 février 2016

Qui veut gagner 15 jours de "repas minceur" COMME J'AIME? Il ne reste que 4 jours pour participer....On fonce!

Qui veut gagner 15 jours de "repas minceur" COMME J'AIME? Il ne reste que 4 jours pour participer....On fonce!
COMME J'AIME me donne l'opportunité de vous faire gagner 2 semaines de "repas minceur". Si vous voulez tester la méthode, c'est le moment où jamais de tenter votre chance. Que faut il faire? Conditions de participation 1) Si vous avez Facebook, optez...
13 février 2016

"I LOVE YOU" ma table Saint Valentin 2016 à J-3......

"I LOVE YOU" ma table Saint Valentin 2016 à J-3......
Dimanche, ce sera la Saint Valentin... A cette occasion, voilà une table dressée en toute intimité. Vous y trouverez quelques idées et surtout, beaucoup d'amour..... "Aimer, ce n'est pas se regarder l'un l'autre, c'est regarder ensemble dans la même direction"....
12 février 2016

Mon pain d'épices........

Mon pain d'épices........
Pour mon dessert de la Saint-Valentin, j'ai besoin de pain d'épices et c'est donc, tout naturellement que je me suis mise aux fourneaux pour réaliser cet ingrédient indispensable à ma recette. De plus, je n'apprécie pas, le pain d'épices industriel.......
10 février 2016

Mon kouglof......

Mon kouglof......
Vraiment trop bon! En plus, facile à réaliser..... Je suis très "fan" de brioches.....et le kouglof en est une version élégante et gourmande. L'Alsace étant tout près de chez moi, je ne manque pas d'en déguster lorsque je m'y rends mais, j'aime aussi...
10 février 2016

Vos tables Saint-Valentin mes chères lectrices.....

Vos tables Saint-Valentin mes chères lectrices.....
L'an dernier, j'avais pris le temps d'organiser un concours pour la Saint-Valentin. Ce soir, j'ai envie de remettre à l'honneur les jolies tables faites pour l'occasion et ainsi, donner des idées à vous qui en cherchez. Demain je publierai ma table Saint-Valentin...
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