NICOLE PASSIONS

Verrine fromage blanc aux cerises et son croquant meringue/biscuit rose.....

Coucou, Un petit défi proposé par mon partenaire FOSSIER de Reims, afin de mettre en valeur leurs jolis produits roses..... Une nouvelle verrine, très simple à réaliser mais qui fait son petit effet.... Cette fois ci j'ai utilisé quelques minis biscuits...

Posté par nicolepassions à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, dessert, meringue, fossier, mini biscuit rose

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24 mai 2018

Mousse de fromage blanc aux fraises......

Coucou, Je vous propose aujourd'hui, une petite idée pour la fête des mamans.... Un dessert tout en douceur et légèreté. J'aime beaucoup de genre de dessert présenté dans de jolies coupes. Idéale à la fin d'un repas, cette verrine comblera toute la tablée....

Posté par nicolepassions à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, crème, gélatine, fraises, dessert fruits rouges, mousse, perle de rose et or

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3 mai 2018

Pavlovas des mamans aux fruits rouges.....et chantilly aux biscuits roses....

Coucou, J'espère que vous allez bien. Pour ce mois de mai, mon partenaire FOSSIER nous propose de réaliser un dessert à base de leurs produits, pour honorer les mamans. En effet, dimanche 27 mai 2018, sera le jour de l'année, qui leur sera dédié, plus...

Posté par nicolepassions à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits rouges, dessert, partenariat, fossier, pavlova, poudre biscuits roses

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10 avril 2018

Dessert au Citron de Menton et chocolat blanc façon "trompe l'oeil".....

J'ai enfin pris le temps de tester le moule SILIKOMART LE DELIZIA AL LEMONE Il y a matière à cogitation avec ce trompe l'oeil en forme de citron et pour un début, j'ai innové de façon assez simpliste...Mais quel succès!!!!! Waouhhhh! Ce dessert a impressionné...

Posté par nicolepassions à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, chocolat blanc, framboise, dessert, silikomart, au pays du citron, entremets, deroche, chocolat blanc zephir

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4 avril 2018

L'entremets "Frutti Rossi".....Une merveille!!!!!

Coucou, Voilà une recette avec le joli et original moule SILIKOMART FRUTTI ROSSI Une merveille ce moule en silicone qui permet de faire un trompe l'oeil framboises. Que d'inventivités chez ces italiens!!!!!! J'adore! C'est aussi ma recette d'avril, demandée...

Posté par nicolepassions à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, citron, dessert, yaourt, fossier, biscuits rose, desserts, au pays du citron, entremets, michelin

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23 mars 2018

Une bûche de printemps........Qu'en pensez vous?

Coucou, Je remonte cette recette car cela va faire venir le printemps, assurément...... Aujourd'hui, je vous propose une "bûche de printemps" avec les jolies fraises du moment. Ce dessert est une tuerie et sa présentation est bluffante grâce au joli moule...

Posté par nicolepassions à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, mascarpone, fraises, framboise, dessert, myrtille, sillikomart, génoise, buche

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7 février 2018

Un coeur en hiver....Pour une St Valentin douce et légère...

Coucou, La St Valentin est souvent l' occasion de se lancer pour une demande en mariage ou bien, tout simplement dire à l'autre que l'amour perdure.... Pour moi, l'amour c'est tous les jours, c'est faire plaisir à l'autre et partager avec lui, les petits...

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Tags: framboise, dessert, St Valentin, culinaide, colorant rouge, pret a garnir, arôme rose

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29 janvier 2018

Ma cuillère de l'amour, dorée à l'or fin.........La recette+ les votes....

Coucou, Vous n'ignorez pas que bientôt, c'est la Saint Valentin. Pour l'un des concours auquel je participe, il fallait déposer une cuillère soit "dessert" soit "apéritif". Cette recette je l'ai voulue romantique.....( mais ce n'était pas obligé du tout)...

Posté par nicolepassions à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, framboise, dessert, gelatine, concours, orange, feuille d'or, gâteau orange, cuillère, deroche, grand frais

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15 janvier 2018

Comme un tout gros chausson aux pommes, à partager......

Coucou, J'espère que vous êtes en forme en ce début de semaine. Un peu de soleil par ici et vraiment, on ne refuse pas... Me restait un peu de pâte feuilletée et hier, je l'ai transformée en gourmandise aux pommes. Un chausson aux pommes qui n'a pas fait...

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Tags: pâte feuilletée, pommes, cannelle, sucre roux, chausson, biolo'klock, gelée coings

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17 novembre 2017

Tarte fine pommes.......

Coucou, Quoi de meilleur que le plus simple finalement! J'adore les tartes aux pommes et celle ci est la plus simple du monde, pourtant, elle plaît à tous les coups. Juste quelques pommes caramélisées sur un fond feuilleté, avec une bonne boule de glace...

Posté par nicolepassions à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, miel, pommes, dessert, spéculoos, tarte fine, sucre caramel

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