tomate - NICOLE PASSIONS

On mange quoi ce WE?

Première suggestion de menu pour cette année 2012. Vous êtes de plus en plus nombreuses à me suivre et je tiens à vous remercier car, ce blog existe grâce à vous..... Entrée Salade de tomate et kiwis, le plein de vitamines Plat brochette crevettes et...

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Tags: tomate, crevettes, pommes, blog nicole passions, tarte, ananas, kiwi, salade, brochette, menu WE, crmble

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4 octobre 2011

Une papillote au saumon, tomates cerises et herbes du jardin.......et light svp....

Une papillote toute en légèreté et simplicité et si savoureuse...... Pour 4 personnes 4 filets de saumon 2 citrons 4 branches de thym 4 feuilles de sauge 4 cuillères à café d'huile d'olive JARDIN D'ORANTE Sel, poivre 20 tomates cerises Préchauffez le...

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Tags: tomate, citron, cerises, blog nicole passions, papillote, poisson, thym, sauge, papier sulfurisé

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9 septembre 2011

Mon osso bucco cuisiné au feeling.....

J'aime beaucoup ce morceau de viande particulièrement tendre et fondant. Les herbes et les tomates du jardin cueillies, et hop, un tour en cuisine................. Ingrédients pour 4 personnes 4 beaux jarrets de veau 2 branches de thym 1 belle branche...

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Tags: tomate, plat raffiné, basilic, blog nicole passions, huile olive, osso bucco, carotte, romarin, thym, concentré tomate

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24 août 2011

Une salade de farfalles aux anchois

Une journée magnifique et un repas au jardin....... Un tour au jardin, au congélateur, dans les placards, le frigo et 20 minutes après, un plat simple, complet et plein de saveurs subtiles. Ingrédients pour 2 personnes 1 boîte d'anchois Perle des Dieux...

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Tags: tomate, entrée, blog nicole passions, copeau parmesan, fève, perle des dieux, arganelle, pâte, anchois, huile d'argan

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22 août 2011

Flan au basilic, tomates, tapioca

Ingrédients pour 4 personnes 4 cuillères à soupe rases de tapioca express Tipiak 6 cuillères à café de fécule de pommes de terre 75 cl de lait 30 gr de basilic 4 tomates 4 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile d'olive bio Jardin d'Orante parfumée au basilic(...

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Tags: tomate, laiton, basilic, entrée, blog nicole passions, huile olive, flan, jardin orante, huile bio, tapioca

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14 août 2011

Une petite verrine vite faite, à base de chèvre et poivrons confits.....

Petite improvisation pour ce midi..... Je jette un oeil dans le frigo et un oeil dans mon placard "épicerie fine" Une verrine bien fraîche, pour une journée ensoleillée Vous pouvez la préparer d'avance, puis mettre les éléments chauds au dernier moment....

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Tags: tomate, verrine, chèvre frais, basilic, entrée, blog nicole passions, salade, georgelin, poivron confit

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14 juin 2011

Un concentré de vitamines aux couleurs su soleil......

Une recette aux légumes de l'été...... Faire avant tout un velouté glacé de courgettes. Vous trouverez la recette là Puis Pour 2 grandes verrines Ingrédients 1/2 courgette 1/4 poivron rouge 1/2 tomate 1 pincée de piment d'espelette sel, poivre huile d'argan...

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Tags: chantilly, tuiles, tomate, poivrons, basilic, entrée, blog nicole passions, courgette velouté, decopen, mimolette vieille

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17 mai 2011

Un délice fruité, un mélange improbable que j'aime tant.....

Une petite entrée simple mais originale Pour 4 personnes 4 tomates 4 kiwis huile et vinaigre de votre choix. Pour ma part j'ai utilisé la très bonne huile d'argan qui donne une saveur délicate à ce met simple mais savoureux basilic sel, poivre Coupez...

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Tags: tomate, nicole passions, recette, entrée, partenariat, kiwi, photo culinaire, jeu, huile argan, délice fruité, salade

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23 juillet 2010

Un méli mélo de tomates concombre....

Ingrédients pour 4 personnes 1 concombre2 c à café de ciboulette hachée4 tomates pelées et concassées4 c à café d'huile d'olive vierge extra20 cl de crème liquide entière4 carrés frais genre gervais3 pincées de selpoivre8 feuilles de basilic Faites bouillir...

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Tags: tomate, crème, concombre, nicole passions, entrée, photo culinaire, fromage frais, huile olive vierge

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23 juin 2010

Un osso bucco de dinde à ma façon....

Ingrédients 8 tranches d'osso bucco de dinde3 tomates1/2 boite de coulis de tomates2 oignons 2poivrons2 gousses d'ail1/2 bouquet de persil 1 feuille1 de laurier25 cl de vin blanc 1 verre de farine 1 cube de volaille dégraissé huile d'olivesel, poivre,...

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Tags: tomate, poivrons, nicole passions, blog passion, photo culinaire, osso bucco de dinde, plat

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