muscade - NICOLE PASSIONS

"Jack be little" farcis....un régal!!!

Coucou, Je suis une grande fan de cucurbitacées et ces modèles réduits, je les adore. Les enfants, eux aussi, sont friands de cette manière de les consommer car, ils sont à leur taille et ils sont terriblement magiques De petits potirons à la chair un...

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Tags: crème, recette, muscade, girolle, plat, comté, potiron, omnicuiseur, farce, jackbelittle, littlejack, vachequirit

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2 juin 2015

Gratin de pommes de terre, champignons et comté réalisé avec le hachoir METALTEX.......

J'ai testé pour vous le Hachoir Multi "FLASH"de METALTEX Ce hachoir est génial! Test approuvé à 100%! Aucune prise éléctrique n'est nécéssaire pour qu'il se mette en fonction. Une ventouse lui permet de se fixer sur le plan de travail. Il est muni de...

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Tags: crème, vin blanc, muscade, pomme de terre, gratin, lait, comté, champignons, hachoir, metaltex

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17 décembre 2014

Gratin de sucrine du Berry au noix et fromage.....

Une belle courge appelée sucrine du berry et un gratin qui humait bon dans la maison ce midi...... Merci à Martine et Bernard, mes amis qui m'ont permis de découvrir cette délicieuse courge. Pour en savoir plus sur la sucrine du Berry: CLIC Des noix hachées,...

Posté par nicolepassions à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, muscade, chapelure, gratin, cellier du périgord, laguiole, sucrine du Berry, trappe echourgnac noix

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24 février 2014

Fondants potimarron, chèvre et comté.....

Bientôt sera terminé le temps des courges pour faire place aux légumes de printemps........ C'est toujours ce que je regrette de l'hiver, ces courges savoureuses et variées.... J'en profite donc pour vous donner la recette de ces jolis petits fondants...

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Tags: chèvre frais, muscade, potimarron, fondant, régilait, comté

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14 décembre 2013

Velouté de butternut, chantilly arôme de truffe, perles aromatisées à la truffe.....

Voilà un petit velouté festif et vraiment savoureux.... Connaissez vous la courge Butternut. Personnellement, de toutes les variétés existantes, c'est franchement celle que je préfère. On en trouve facilement en cette période de l'année. Celle que j'ai...

Posté par nicolepassions à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muscade, velouté, crème fleurette, culin'aide, e-gastronomie, butternut, arôme truffe, billes truffe, oignons

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25 mai 2013

Waterzooï de poulet.....Encore une jolie recette Demarle

De bons légumes, du poulet, un plat savoureux............Recette puisée dans mon livre "COOK'IN"de DEMARLE J'ai utilisé mon robot mais, vous pouvez faire cette recette avec vos ustensiles de cuisine, sans problème. Ingrédients: pour 4 personnes Recette...

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Tags: muscade, poulet, carotte, celeri, oignon, waterzooï

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8 novembre 2012

gaufres de panais pommes de terre, persil, huile d'argan, chantilly mascarpone crème de fromage

Que diriez vous d'une petite gaufre au légume très "tendance" LE PANAIS Ceci dit, vous pouvez faire cette recette avec bien d'autres légumes..... Préparation: 15 mn Cuisson: 15 mn temps de repos: 60 minutes Ingrédients pour 4 personnes 150 gr de pommes...

Posté par nicolepassions à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, blog nicole passions, muscade, pomme de terre, gaufre, huile argan, persil, panais, crème munster

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27 mars 2012

Lasagnes de chèvre, courgettes, tomates et saumon......

Un petit plat unique, dégusté, dimanche dernier, au jardin...... Incroyable! En mars, on peut déjeuner en terrasse. Que faut il de plus pour être heureux? Temps de préparation: 45 mn Cuisson: 30 mn Ingrédients pour 4 personnes 1 paquet de plaque de lasagnes...

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Tags: tomate, crème, saumon, chèvre frais, courgettes, gruyère, muscade, béchamel, lasagne, cib

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8 septembre 2009

Poulet aux amandes

Poulet_aux_amandes Ingrédients pour 6 personnes 4 blancs de poulet1 gros poivron2 oignons1 poignée d'amandes émondées1 poignée de champignons noirs ou autressauce sojapoivre ( mille et une épices)gingembreailmuscade en poudrehuile d'oliveune pincée sucre...

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Tags: poivrons, nicole passions, plat raffiné, recette, gimgembre, huile olive, muscade, poulet, soja, amande

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