framboises - NICOLE PASSIONS

Une verrine fraise pistache, coulis de framboise......

Des couleurs douces et des saveurs qui explosent en bouche..... En voulez vous de cette petite verrine? Verrine_fraise_pistache_coulis framboise Les ingrédients des verrines pour 4 personnes : 3 oeufs 40 g de sucre 250 g de mascarpone 400 g de fraises...

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Tags: framboises, verrine, mascarpone, fraises, dessert framboises, blog nicole passions, coulis, blog culinaire, pâte à pistache, blog gastronomique

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1 avril 2012

Un tiramisu douceur aux fruits rouges.....

De la douceur pour notre palais, avec cette recette, facile et toujours appréciée ... Une version fruitée de ce bon dessert italien. Temps de préparation: 30 mn Cuisson: 0 Réfrigération: 60 mn minimum Ingrédients 200 g de mascarpone 3 oeufs 100 g de sucre...

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Tags: framboises, mascarpone, blog nicole passions, coulis, fruit rouge, tiramisu, biscuit rose de reims, rose tissu

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14 mars 2012

Une jolie cage aux 2 chocolats pour abriter une onctueuse mousse citronnée....

Cette recette je l'ai crée spécialement pour le concours Défi-chocolat/ Salon du livre gourmand de Maurecourt et pour Recettes de cuisine/défi chocolat A l'occasion du 3ème Salon du Livre Gourmand de Maurecourt sur le thème du chocolat, Caro et Pat du...

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Tags: framboises, concours, blog nicole passions, noir, blanc, mousse citron, sphère chocolat, défi chocolat

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21 septembre 2011

Un biscuit roulé rose, crème pâtissière, kiwis, raisins, framboises

Un roulé tout en douceur et si savoureux....suite de mon buffet d'anniversaire Pour 6 personnes Le biscuit 6 œufs 140g de sucre glace 2 blancs d’œufs 45g de sucre 140g de poudre de Biscuits Roses Fossier 140g de poudre d’amandes Confectionner le gâteau...

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Tags: framboises, blog nicole passions, raisin, biscuit, kiwi, roulé, eau de rose, fossier, reims, biscuits rose, creme patissière

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20 juillet 2011

Un gâteau moelleux chocolat blanc et framboises.....

De jolis petits cubes chocolat blanc et délicieuses framboises fraîches....Une invitation à la gourmandise... Vous laisserez vous tenter? Pour un gros biscuit Pour faire 6 petits cubes j'ai divisé en 2 les quantités 150 gr de chocolat blanc 200 gr de...

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Tags: framboises, chocolat blanc, dessert framboises, partenaire, blog nicole passions, vitabio, coeur géléifié, elastocube, purée de fruit

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29 octobre 2010

Pistache et framboise....de la couleur et de la saveur......

Ingrédients pour un biscuit roulé Pour la génoise à la pistache 4 œufs 120 gr de sucre 60 gr de farine 60 gr de pâte à pistache 1 pincée de sel La crème à la framboise 40 cl de crème fleurette 40 gr de sucre 150 gr de framboises 1 pointe de colorant rouge...

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Tags: chantilly, framboises, dessert framboises, blog nicole passions, photo culinaire, pâte à pistache, biscuit roulé, deco sucre

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21 juillet 2010

Une panacotta 100% light....

Ingrédients (6 personnes) 25 cl de lait demi écrémé 25cl de Crème Fraiche liquide allégée 6 gouttes d'arôme alimentaire à la FRAMBOISE "LA FÉE RÉGIME" 60g de Sucre...Moi j'ai remplacé par de la Stévia en poudre. Sucrez selon les goûts selon les goûts...

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Tags: framboises, nicole passions, univers sucré, photo culinaire, agar agar, arôme naturel framboise, panacotta, régime, stevia

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7 juin 2010

Bavarois à la fraise décliné selon votre humeur......

Ingrédients pour 6 personnes 2 yaourts au gout bulgare 8 feuilles de gélatine750 gr de fraises25cl de crème fluide175gr de sucre1/2 citron1 cuillère soupe d'huile Mettre la gélatine à ramollir dans de l'eau froide. Fouettez 2 dl de crème très froide en...

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Tags: chocolat, framboises, fraises, nicole passions, univers sucré, photo culinaire, dessert fruit rouge, recette fraise

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26 mai 2010

Association framboises et chocolat pour un duo de choc.......

Ingrédients 6 personnes 300 gr de chocolat noir 400 gr de framboises fraîches ou surgelées 50 clde crème liquide entière bien froide 70 gr de beurre demi sel 50 gr de sucre glace Dans une casserole faites fondre chocolat et beurre Mélangez et laissez...

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Tags: framboises, nicole passions, blog passion, dessert, univers sucré, partenariat, photo culinaire, chocolat noir, fondant

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17 février 2010

Charlotte aux framboises...subtile et parfumée

Ingrédients pour 6 personnes 1 paquet de biscuit roses de Reims 35 cl de crème fleurette 150 gr de sucre fin+50 gr 1 paquet de framboises surgelées sirop de framboises Mettre les framboises à décongeler en les égouttant Tapissez le fond 'un moule à charlotte...

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Tags: framboises, crème, dessert framboises, nicole passions, blog passion, recette, photo culinaire, biscuit Reims, charlotte, sirop framboise

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