dessert - NICOLE PASSIONS

Flammenküeche aux pommes kiwis bluets....

Coucou tout le monde, Comment allez vous en ce dimanche si particulier? Je travaille et essaie de poster des idées, pour vous et votre petite famille. Il me semble aussi tellement important de rester connectés. Prenez soin de vous et restez chez vous...Restons...

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Tags: pomme, dessert, kiwi, traiteur schneider, flammenkueche, bluets

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28 janvier 2020

"Sponge cake"/mousse au yaourt/ ananas, kwi fruit de la passion.....

Coucou, Aujourd'hui, un petit dessert tout en légèreté avec un gâtrau pas comme les autres... Je parle du "Sponge Cake". Connaissez vous? De plus en plus, ce gâteau intrigue dans les assiettes des restaurants gastronomiques et j'ai voulu, moi aussi, tenter...

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Tags: dessert, mousse, yaourt, sponge cake

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13 janvier 2020

Mini-tourtes pommes, miel, spéculoos!!!!

Coucou du lundi, Il m'est venu, ce we, une petite idée gourmande, avec une pâte feuilletée qui me restait. De petites tourtes aux pommes dans des empreintes à briochettes....ça vous dit? Une nouvelle façon de déguster une tarte aux pommes, mêlée de brisures...

Posté par nicolepassions à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, pomme, dessert, spéculoos, omnicuiseur, pate feuilletée, tourte

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11 janvier 2020

Gâteau du we aux poires...Un délice!

Coucou, C'est le we et on prépare un bon petit gâteau pour sa petite famille. Le "fait maison" rien de meilleur n'est ce pas? En tous cas, celui là est vraiment moelleux et parfumé à souhait. Une recette ancienne que je faisais toujours aux pommes et...

Posté par nicolepassions à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gâteau, poire, vapeur, omnicuiseur, basse température

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20 décembre 2019

Mousse de marrons et mandarine.....Un délice pour Noël!

Coucou, Un dessert incontournable pour la période des fetes. Faut il aimer encore les marrons...... Moi je suis très fan de cet ingrédient et cette mousse est un dessert qui ne me laisse pas du tout indifférente. J'ai utilisé la bonne confiture de mandarines...

Posté par nicolepassions à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, dessert, marron, mandarine, au pays du citron

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19 décembre 2019

Mousse aux fruits de la Passion!!!!!! Léger comme un nuage!

Coucou, Vous cherchez encore, pour les fêtes de fin d'année, des desserts légers, autres que les traditionnelles bûches. Voilà une mousse délicate et raffinée que je vous conseille. Cette gourmandise est très facile à réaliser et rapide dans sa préparation....

Posté par nicolepassions à 06:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, dessert, mousse, fruit de la passions

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18 décembre 2019

Mini cake aux pâtes de fruits......

Coucou, Je remonte cette jolie recette car, je viens de refaire ce cake vraiment apprécié de tous.... En passant récemment devant une pâtisserie, j'ai repéré de jolis minis cakes tout en longueur. Je leur ai trouvé un certain raffinement et j'ai cherché...

Posté par nicolepassions à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gâteaux, fondant, mini cake, pâtes de fruits

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2 décembre 2019

Douceurs de Noël noisettes, mandarine et marrons glacés....

Coucou, Une amie m'a offert, du tourteau de noisettes, provenant de l'une de ses connaissances: HUILERIE LEPINE Une sacrée belle découverte en ce qui me concerne et comme quoi, on en apprend tous les jours..... Les préparations avec ce produit ont un...

Posté par nicolepassions à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, muffins, confiture, marron glacé, mandarine, au pays du citron, omnicuiseur, tourteau noisette

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30 novembre 2019

Délicieuse bûche pâtissière et amandes caramélisées...."une tuerie"

Coucou du we, Je ne sais pas quelle genre de bûche vous affectionnez particulièrement mais, pour ma part, je reste très traditionnelle dans mes goûts. Cela ne m'empêche pas de réaliser des bûches plus sophistiquées et dans l'air du temps.... Je suis gourmande...

Posté par nicolepassions à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, recette, vanille, noel, gousse de vanille, amandes, buche, vanisaveur

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25 octobre 2019

Charlotte de fruits au chocolat blanc......raffinement assuré!

Coucou du vendredi, Aujourd'hui, je vous propose une recette facile de charlotte. Je l'ai faite cet été et oubliée au fond de mon blog mais, comme vous pouvez la décliner à tous les fruits, n'hésitez pas à la refaire encore et encore car, elle est savoureuse...

Posté par nicolepassions à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, chocolat blanc, dessert, recette, fruit, blanc oeuf, biscuits cuillère

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