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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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dessert framboises
1 août 2012

gâteau yaourt lavande, rose et lychees....Autre recette de l'atelier DEMARLE du 25 juillet

gâteau yaourt lavande, rose et lychees....Autre recette de l'atelier DEMARLE du 25 juillet
Je garde un très beau souvenir de cet atelier avec mes amies blogueuses et les visiteuses de mon blog. C'est un vrai bonheur de passer, ensemble, un bel après midi de l'été. Je commence par la réalisation dans le moule tablette DEMARLE. Un gâteau yaourt...
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28 juin 2012

Crumble de fraises rhubarbe et spéculoos.....

Crumble de fraises rhubarbe et spéculoos.....
Un mariage de saveurs que j'adore..... Et vous? Préparation: 20 mn Cuisson 30 mn Ingrédients pour 6 personnes 300 g de fraises 400 g de rhubarbe 30 g de sucre ou 15 gr de sucre en poudre à la stévia de Béghin Say Ligne au Sucre & aux extraits de Stévia...
19 juin 2012

Biscuit chocolat, mousse à la crème de chocolat......

Biscuit chocolat, mousse à la crème de chocolat......
Un repas pour clôturer la fin d'une année "au club d'encadrement" de ma ville. J'y ai été conviée, pour mon plus grand bonheur et j'ai voulu amener un dessert puisque, chaque personne réalisait une préparation culinaire. Je me suis lancée dans une recette...
9 mai 2012

Mousse de fraises et chips de fraises séchées.....

Mousse de fraises et chips de fraises séchées.....
Laissez vous allez dans un monde de douceur...................... Préparation: 30 mn Cuisson: 60 mn pour réaliser les fraises séchées Réfrigération: 4 heures Ingrédients pour 4 verrines 250 gr de fraises 50 gr de sucre semoule 20 cl de crème fleurette...
23 avril 2012

Flan aux pommes.......

Flan aux pommes.......
Il me restait quelques pommes qui ne demandaient qu'à être utilisées. J'ai eu envie de faire un petit flan facile et rapide. J'ai trouvé cette recette dans les recettes de lait GLORIA. J'ai décoré mon flan avec des calissons et du sucre au citron bien...
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18 avril 2012

Quatre quarts pistache et chocolat DEMARLE

Quatre quarts pistache et chocolat DEMARLE
Un contraste de couleurs et de saveurs............ Temps de préparation: 30 mn Cuisson: 40 à 50 minutes Ingrédients : 180 g de beurre à température ambiante 180 g de sucre 3 oeufs 120 g de farine: bio pour moi( j'en avais sous la main) 60 g de fécule...
15 avril 2012

Une verrine fraise pistache, coulis de framboise......

Une verrine fraise pistache, coulis de framboise......
Des couleurs douces et des saveurs qui explosent en bouche..... En voulez vous de cette petite verrine? Verrine_fraise_pistache_coulis framboise Les ingrédients des verrines pour 4 personnes : 3 oeufs 40 g de sucre 250 g de mascarpone 400 g de fraises...
1 février 2012

Une verrine chocolat blanc, coulis de framboises, biscuits Fossier

Une verrine chocolat blanc, coulis de framboises, biscuits Fossier
Un petit dessert improvisé, au siphon.....pour un 1er février vraiment friquet Verrines_chocolat_blanc Ingrédients pour 4 verrines 4 cuillères à café de poudre de biscuits Fossier 150 gr de chocolat blanc 30 cl de crème fleurette 1 feuille de gélatine...
26 novembre 2011

Charlottes au chocolat blanc et promo FOSSIER.....

Charlottes au chocolat blanc et promo FOSSIER.....
Les fêtes approchent et je vous invite à penser Fossier pour la confection de délicieux desserts de fin d'année....... 20% sur tout le site...du 10/10 au 31/12/2011 Voir bannière animée ci dessous Quelques biscuits pâtissiers FOSSIER..............Servez...
29 octobre 2011

Mousse citron glacée .....

Mousse citron glacée .....
Je m'amuse tant que je peux avec mes petits moules DEMARLE devenus incontournables pour moi.... Aujourd'hui, je vous propose une petite mousse au citron que je trouve vraiment délicieuse à la fin d'un repas . Ingrédients 3 citrons non traités 4 œufs 170...
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