ciboulette - NICOLE PASSIONS

Velouté de poireaux glacé et sa quenelle de fromage frais.......

Voilà un velouté extra, que m'ont conseillé Chantal et Amandine, des amies connues grâce à l'un de mes ateliers Demarle. Elles avaient raison, une merveille ce velouté que nous avons dégusté glacé. Merci les filles. Source de la recette: Thermomix J'y...

Posté par nicolepassions à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, chèvre frais, ciboulette, entrée, velouté, poireaux, oignon, quenelle, crème de balsamique, baies roses, thermomix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mai 2014

J'aime les salades composées et je ne crains pas les mélanges insolites.....Fraises, pommes, champignons, tomates, boursin......

Mon blog me permet de tester des tas de mariages mais, je ne vous montre que ceux qui ont obtenu l'approbation de mes testeurs.... Ce mélange très frais nous a séduit et sommes prêts à recommencer l'expérience. En plus, il y a de la couleur, des vitamines...

Posté par nicolepassions à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, ciboulette, pommes, fraises, basilic, entrée, huile olive, salade composée, vinaigre balsamique blanc, champignon paris

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 avril 2014

Flan de foie gras sur velouté de fèves, petits pois et chou fleur.......Un met raffiné pour les grands soirs....

Voilà une recette festive, servie en entrée, à mes convives pour Pâques. Avec ces jolies couleurs et ses parfums délicats, ce plat a obtenu tous les suffrages. Cela m'a fait grand plaisir car je voulais combler mes invités du jour..... Ce plat se marie...

Posté par nicolepassions à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, crème, oeufs, ciboulette, velouté, truffe, chou fleur, fève de tonka, huile argan, petit pois, cellier du périgord, vin tariquet, flan foie gras

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 avril 2014

Amuse-bouche: fromage frais, kiri, miel, abricots secs ,pistaches, perles d'échalotes, ciboulette....

Parce que j'aime les petites bouchées délicates, j'essaie toujours d'en imaginer de nouvelles pour les repas un peu festifs...... Cela prend un peu de temps mais c'est quand même mieux que ces choses en paquet que l'on trouve en grandes surfaces.....Non????...

Posté par nicolepassions à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, apéritif, chèvre frais, ciboulette, miel, abricot sec, kiri, bille echalote

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2014

Canapés "fraîcheur" concombre, pommes radis, truite fumée, kiri

Petite entrée pour le printemps, vite faite et diététique..... Préparation: 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes 4 tranches de pain de mie complet sans croute 1 concombre 8 petits radis 4 kiris sel, poivre 8 brins de ciboulette oeufs de truite 1 belle...

Posté par nicolepassions à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: radis, concombre, ciboulette, yaourt, pomme ambre, pain de mie, entrée printemps, truite fumée, canapé, kiri, oeuf de truite

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

18 mars 2014

Makis de truite fumée, graines germées,fromage blanc et roquefort...

Une petite entrée fraîche et pleine de jolies couleurs.... Rapide à préparer, cette recette trouvée dans "Femme actuelle hors série de février 2014" a su charmer nos pupilles et nos papilles. Préparation: 20 minutes Ingrédients pour 8 makis 4 tranches...

Posté par nicolepassions à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, crème, ciboulette, roquefort, entrée, maquis, truite fumée, graines germées

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

11 janvier 2014

Un petit apéritif avec les pains festifs "LA BOULANGÈRE"

Suite et fin des recettes avec les petits pains festifs "LA BOULANGÈRE" Ces recettes entrent dans le cadre du défi proposé par "LA BOULANGERE" aux blogueurs et blogueuses. Merci à Jennifer.... Un petit apéritif plein de couleurs et de saveurs. Je suis...

Posté par nicolepassions à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, chèvre frais, ciboulette, sésame, pavot bleu, pain de mie, échalote, demarle flexipan, le traiteur c'est moi, la boulangère, pain festif, bille balsamique blanc, livre demarle