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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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artichauts
19 septembre 2019

Pizza à la truffe blanche d'été!

Pizza à la truffe blanche d'été!
Coucou, Récemment, j'ai été contactée par CHEF IN FOOD afin de tester leur préparation spécifique, pour réaliser une pizza à la truffe d'été. Il suffit de mélanger cette préparation à de la crème fraîche épaisse et vous obtenez de quoi garnir un fond...
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18 septembre 2019

Galettes de pommes de terre aux poivrons, chorizo tomates et fonds d'artichauts.....

Galettes de pommes de terre aux poivrons, chorizo tomates et fonds d'artichauts.....
Coucou, Me voilà de retour après une mini-pause réparatrice et profitable. De plus, le soleil a été de la partie chaque jour et c'est un bonheur mmense que de pouvoir encore puiser cette belle et douce lumière envoyée par le ciel.... J'espère que ce votre...
7 mai 2016

Crème d'artichauts au chèvre pignons de pins et pistache et sésame.....

Crème d'artichauts au chèvre pignons de pins et pistache et sésame.....
Une bien jolie recette dénichée sur le joli blog de Béllatrice CLIC Cette tartinade m'a immédiatement séduite car la composition originale est, subtile et délicate. Un régal! Je l'ai un peu revisité ce plat, en rajoutant de la pâte de sésame. Pour varier...
29 octobre 2014

"Sot-l'y-laisse" de dinde aux champignons, crème et artichauts de Bretagne "Cardinal"

"Sot-l'y-laisse" de dinde aux champignons, crème et artichauts de Bretagne "Cardinal"
Une petite recette puisée, dans mes réserves. Merci pour tous vos gentils petits mots sur blog et en messages privés et vos attentions délicates..... 15 jours d'immobilisation pour cette fracture du pied et m'en reste encore tout autant voir plus. Pour...
10 octobre 2013

Velouté de panais artichauts camus et son ile flottante poivrée..........

Velouté de panais artichauts camus et son ile flottante poivrée..........
Prince de Bretagne, producteur de légumes frais m’a contacté, ainsi que d'autres blogueuses, il y a quelques jours, afin de participer à une opération: "Cuisinons les légumes" Le but étant, de vous faire découvrir, à travers nos recettes, d'autres façons...
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17 août 2012

Guacamole d'artichauts, avocat, filets d'anchois

Guacamole d'artichauts, avocat, filets d'anchois
Il fait chaud et l'on n'a pas très envie de manger de plats chauds. Je vous propose aujourd'hui, une tartinade à base d'artichauts et anchois. Une petite variante pour vos apéritifs de l'été. Préparation 15 mn Cuisson 10 mn Pour 4 personnes 4 fonds d'artichauts...
20 mai 2012

Une vidéo vraiment très intéressante ..........côté cuisine

Une vidéo vraiment très intéressante ..........côté cuisine
Je vous laisse visionner cette manière de cuisiner les artichauts de PRINCE DE BRETAGNE Je suis sûre que vous l'avez trouvée, comme moi, instructive. De nouveaux jolis produits Nouveau partenaire FEELING COOKING pour une cuisine décorative et aide culinaires......
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