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NICOLE PASSIONS

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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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29 août 2009

On dirait que les fêtes approchent......tant je suis comblée

On dirait que les fêtes approchent......tant je suis comblée
Des sucres comme s'il en pleuvait et une myriade de couleurs......De quoi mettre des couleurs à la vie et à mon cher, "univers sucré"........ C'est un nouveau partenaire qui m'a fait cet envoi, à la fois gustatif et ludique.... Tout ça m'a été généreusement...
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28 août 2009

Une semaine qui s'achève.....

Une semaine qui s'achève.....
28 août 2009

La mousse au chocolat nous fait son cinéma......

La mousse au chocolat nous fait son cinéma......
Mousse aux 2 chocolats Mousse au chocolat noir (recette colonne de gauche) et mousse au chocolat blanc, en habits de fête....A leurs pieds quelques pétales de roses cristallisés.......et autour du verre....un collier de vraies framboises ...... Recette...
27 août 2009

Profitons des saveurs douces et fraîches de cette fin d' été

Profitons des saveurs douces et fraîches de cette fin d' été
Je vous propose aujourd'hui un gaspacho de melon et concombre! Des saveurs qui explosent en bouche et une fraîcheur bienvenue en ces moment s de grosses chaleur s Ingrédients pour 6 personnes 2 beaux melons de Cavaillon 2 tranches de jambon cru 2 concombres...
27 août 2009

citation du jour...........une surprise!

citation du jour...........une surprise!
«Ce qu'on rencontre dans la vie est la destinée. La façon dont on la rencontre est l'effort personnel.» [ Sathya Sai Baba ] Pour comprendre cette citation avec un exemple concret, on ne peut plus, traversez vite la route et allez rendre visite à Clo....je...
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25 août 2009

Grenadins de filet mignon à la mirabelles et aux girolles

Grenadins de filet mignon à la mirabelles et aux girolles
Alors là , c'est ma DERNIÈRE recette de l'année 2009, en ce qui concerne la mirabelle de Lorraine.........Je sais vous finissez par ne plus me croire........ et vous avez raison! Ingrédients pour 4 personnes 4 beaux morceaux de filet mignon de veau ou...
25 août 2009

saladier en glace miniature...suite et fin

saladier en glace miniature...suite et fin
Vous pouvez surprendre en faisant des coupelles individuelles
24 août 2009

Juste un billet d'une douceur infinie....pour vous!

Juste un billet d'une douceur infinie....pour vous!
Voilà, hier je vous avais promis une réalisation à base de roses épanouies. Personne n'avait trouvé la petite idée que j'avais derrière la tête, c'est donc sans plus attendre que je vous présente la belle créa venue du froid! Je suis sûre que, comme moi...
24 août 2009

Un smoothie..........C'est quoi dis?

Un smoothie..........C'est quoi dis?
C'est tout simplement une boisson à base de fruits mixés , de yaourt, et de glaçons Celui là a été réalisé avec de la pêche Saturn et de l'abricot. Vous mixez les fruits, vous ajoutez le yaourt, du miel et là, j'ai tenté une petite pincée de délicieuses...
24 août 2009

Madame est servie!

Madame est servie!
Je vous ai parlé de ma confiture de mirabelles mais......je ne vous ai pas fait vraiment saliver encore......Bein voilà! C'est chose faite. Elle n'est pas appétissante? Tout ça avec un petit thé du Kénya Regent'sPark. Elle est pas belle la vie? Toutes...
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