NICOLE PASSIONS

Un colis festif pour Noël, reçu de "I LOVE PATA NEGRA" et recette de croque-quiches olives et chorizo, idée apéritif.....

I LOVE PATA NEGRA, mon fidèle partenaire, m'a fait un cadeau royal avec ces produits de très très belle facture....... Je remercie ce partenaire qui me fait un grand honneur en me confiant ces fleurons de la gastronomie ibérique. Voyez plutôt.......................

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Tags: chorizo, olive, huile d'olive, lomo, pata negra and co, charcuterie ibérique, croque-quiches, i love patanegra, saucisson

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15 décembre 2013

Brioche de foie gras.....Idée entrée de fêtes

Mon partenaire LAFITTE m'a offert il y a peu, un bloc de foie gras des landes mi-cuit en me demandant de l'utiliser dans une recette. J'ai eu envie de tester ce bon produit en en confectionnant un foie gras brioché..... Très bon! Préparation: 40 minutes...

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Tags: foie gras, brioche, chutney figue, e-gastronomie, lafitte, bestron, entrée fête

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14 décembre 2013

Velouté de butternut, chantilly arôme de truffe, perles aromatisées à la truffe.....

Voilà un petit velouté festif et vraiment savoureux.... Connaissez vous la courge Butternut. Personnellement, de toutes les variétés existantes, c'est franchement celle que je préfère. On en trouve facilement en cette période de l'année. Celle que j'ai...

Posté par nicolepassions à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muscade, velouté, crème fleurette, culin'aide, e-gastronomie, butternut, arôme truffe, billes truffe, oignons

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12 décembre 2013

Juste un centre de table.....Pour créer la douceur de Noël!

J'ai eu envie de fabriquer un centre de table avec des succulentes, ces petites plantes grasses si romantiques. J'ai ressorti mon ours polaire acheté l'an passé. Vingt minutes prises au temps pour un dérivatif créatif.....Cela fait du bien, vraiment........

Posté par nicolepassions à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: centre de table, art de la table, Noël, ours polaire, succulente

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12 décembre 2013

Petits biscuits et chocolats pour Noël...............Cadeaux gourmands à offrir....

Comment résister? Des odeurs d'épices dans toute la maisonnée pour créer l'ambiance de Noël...... Des gourmandises à offrir sans modération pour sublimer la magie de Noël...... Pour les recettes, CLIC sur le titre de la recette et vous serez redirigés...

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Tags: chocolat, gourmandises, Noël, sapin 3D, biscuits, bredeles, offrir

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11 décembre 2013

Pour vos entrées, des idées.......

Dans 15 jours, les fêtes seront là et voilà quelques idées qui peut être, vous apporteront l'inspiration qui vous manque encore.... Je vous souhaite une belle journée.... Un roulé de pain d'épices au foie gras..... Nems de foie gras, chantilly au vinaigre...

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Tags: Noël, jour de l'an, entrées

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10 décembre 2013

Idées tables de fin d'année....................

Pour voir ou revoir quelques tables de fin d'année et vous donner quelques idées, voilà une selection puisée tout au long de mes 4 ans de blog...... Pour répondre à la question posée par certaines de mes lectrices....Que ce soit les suggestions plats...

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Tags: art de la table, Noël, nouvel an, tables

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9 décembre 2013

Autres idées pour vos apéritifs........

Je puise jusqu'au fin fond de mon blog pour vous trouver de petites idées sympas.... J'espère que vous trouverez votre bonheur. macaron salé, gorgonzola, noix, figue Fingers beurre de cacahuètes, cranberries, éclats de pistaches Macarons à l'endroit,...

Posté par nicolepassions à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fête, Noël, nouvel an, idées apéritif

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8 décembre 2013

Idées pour les fêtes........Quelques amuses-bouches....

Bonjour à toutes et tous.... J'espère que vous allez bien. Pour moi, pas trop de temps pour concocter des nouveautés mais, je suis allée puiser dans mon blog afin de vous guider un peu ... Voilà quelques idées sympas pour un apéritif festif. Verrine mangue,...

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Tags: idées fromage, Noël, jour de l'an, apéritif fêtes

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5 décembre 2013

Tarte au chocolat de Frédéric Anton et Christelle Brua...........

Bonjour à vous toutes et tous qui passez me voir..... J'ai trouvé dans ma boîte à lettres, ce joli ouvrage offert par LES ÉDITIONS DE CHÊNE Tartes de Frédéric Anton et Christelle Brua Je les remercie chaleureusement car ce livre, plein de savoureuses...

Posté par nicolepassions à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, beurre, livres rétro, tarte, crème fleurette, christelle brua, frédéric anton, éditions chêne

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