NICOLE PASSIONS

Taboulé et brochette de saumon d'Alaska aux abricots frais......

Avec les grosses chaleurs, les taboulés sont vraiment les bienvenus.... Celui là est assez classique, mis à part l'ajout d'abricots secs pour rappeler le thème de ma brochette. Brochettes pour 2 personnes 2 pavés de saumon 2 abricots frais basilic frais...

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Tags: citron, saumon, menthe, huile olive, poisson exotique, plat, persil, couscous, abricot, abricot sec, pavé de saumon, taboulé, i love patanegra

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24 juin 2014

Gâteau aux cerises et chocolat......Une tuerie!

La cerise se marie bien avec le chocolat et j'ai décidé de les unir dans ce délicieux gâteau moelleux et juteux. Cela change du clafoutis traditionnel. Une petite part rien que pour vous. Vue de l'intérieur et là, je suis certaine que vous saliver.........

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Tags: chocolat, cerises, gâteau, culin'aide, arôme amande amère, tasse assiette

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24 juin 2014

De nouveaux produits reçus cette semaine.......

Il y a quelques jours j’ai été contacté par Dominique de la grande maison Delpierre. Je le remercie pour son initiative. Quelques jours après, j'ai réceptionné, une jolie box de la mer..... Il n'y a plus qu'à trouver de jolies idées pour faire honneur...

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Tags: saumon, livres, box de la mer, cadeaux gourmands, delpierrre, éditions prat

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23 juin 2014

Pour vos apéritifs festifs, les recettes d'Annie.....

Rappelez vous de la belle invitation chez Annie et Michel... De très chers amis, connus par le biais de mon blog, il y a déjà quelques années... Pour revoir ce beau jour: CLIC Annie est une cuisinière émérite, raffinée et perfectionniste... Vous m'avez...

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Tags: apéritif, recette, lait coco, asperge, amuse-bouche, blanc manger, bavarois salés, espuma mangue

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23 juin 2014

Mes recettes dans votre assiette......

Vous avez encore été nombreuses à faire mes recettes ces temps derniers. Malheureusement, beaucoup d'entre vous ne font pas les photos mais, merci de me dire que vous avez testé et aimé. Pour une blogueuse culinaire, c'est bien le cadeau le plus fantastique...

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Tags: recette, blog nicole passions, facebook

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21 juin 2014

Douceur de fromage frais au chorizo, basilic, tomates séchées, miel, coulis de poivrons et tomates séchées à l'ancienne....

Une petite improvisation pour un plat unique en ce qui nous concerne. Dégustez en terrasse de préférence, parmi les herbes et fleurs du jardin. La journée est chaude et pleine de luminosité. Jour de l'été et fête de la musique...... Amusez vous bien....

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Tags: poivrons, tomates séchées, miel, basilic, entrée, chorizo, fromage chèvre frais, thiriet, ilove patanegra

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20 juin 2014

Pannacotta lavande et cerises noires poêlées........papillons dentelle de sucre

Après la menthe, on sublime la lavande avec le même velours en bouche ..... Mes amis Nicole et Roland nous ont offert, de jolies cerises noires de leur jardin....... J'ai encore utilisé la jolie vaisselle de Colette, mon amie, artisan-verrier. Si vous...

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Tags: papillons, cerises, dentelles, dessert, concours, pannacotta, lavande, colorant, culin'aide, silikomart, e-gastrnomie, rose cristallisées, dessert aux herbes, trico mix

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19 juin 2014

Mes passions dévorantes, bien au-delà de la cuisine........Je vous offre mes photos du jour....

Quand je dispose d'un peu de temps, je me promène avec mon APN et je mitraille tout ce que j'aime dans notre belle nature... Aujourd'hui, c'est au jardin botanique, non loin de chez moi, que j'ai pris ces quelques clichés. Un vrai bonheur et en plus,...

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Tags: photo, nature, apn, faune, flore, jardin botanique, villers les nancy

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19 juin 2014

Petits cakes chèvre, tomates séchées, abricots secs et romarin.....Une belle idée pour une entrée ou un apéro....

Voilà une petite recette que vous apprécierez sans doute. Si vous n'aimez pas le chèvre, remplacez le avec les fromages de votre choix... Préparation: 15 minutes Cuisson: 30 à 35 minutes pour un moule à cake 20 à 25 minutes pour des moules à muffins Ingrédients...

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Tags: apéritif, chèvre frais, tomates séchées, farine, entrée, muffins, cake, romarin, vin blanc doux, crottin de chèvre, petit billy

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18 juin 2014

Gâteau au fromage blanc parsemé de bonnes cerises.....un délice d'onctuosité

Parce que Audrey et Cécile de la Société Bloch, m'ont demandé de tester ce gâteau, je me suis mise au travail. Restons dans le joli "temps des cerises" pour ce moment culinaire, très gourmet. Il ne fait plus trop chaud pour le moment et donc, le four...

Posté par nicolepassions à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, cerises, dessert, gâteau, recette, bloch, fécule

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