NICOLE PASSIONS

Idées festives viandes et poissons....

Coucou tout le monde, Je termine mes récapitulatifs avec quelques idées protéinées.... Je pense que vos menus sont faits mais, pour le plaisir, j'ai fouillé dans mon blog aujourd'hui.... Pour accéder aux recettes clic sur le nom du plat. Filets de poulet...

Posté par nicolepassions à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fêtes, viandes, poissons

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20 décembre 2022

Boule de Noël gourmande: Panna cotta vanille, gelée de clémentines, débris de meringues vanille.....

Coucou tout le monde, Pour moi, cette boule est devenue incontournable, dans mes menus de fêtes. C'est tellement magique de servir une entrée, ou un dessert, dans ce genre de support. Donc, celle ci, n'échappera pas à la règle et je vais de suite vous...

Posté par nicolepassions à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panna cotta, meringues, dessert, vanille, noel, clémentine, boule

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20 décembre 2022

De belles couronnes et des fèves magnifiques!!!!

Coucou tout le monde, Bientôt l’Épiphanie.....les galettes, les fèves.... J'ai reçu dernièrement de ARTFUN, un magnifique colis rempli de couronnes très belles et de fèves originales, dont, des fèves bijoux que vous offrez après la dégustation, aux rois...

Posté par nicolepassions à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: couronne, fève, épiphanie, galette, artfun

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18 décembre 2022

Ma nouvelle table: Mon beau sapin tout en cristal!

Coucou tout le monde, Dernier dimanche de l'Avent et pour moi, une dernière table où la magie peut opérer....Je pense que vous avez choisi votre décoration à l'heure qu'il est...... Pour ma part, je ne serai pas chez moi le jour de Noël donc, je vais...

Posté par nicolepassions à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: table, noel, sapin, cristal, gui, fin d'année

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17 décembre 2022

Pain d'épices et son manteau blanc....

Coucou tout le monde, Point de Noël sans pain d'épices, un incontournable des fêtes de fin d'année. Au mois de décembre, les maisons embaument grâce à toutes ces merveilleuses épices qui servent à concocter des gâteaux divers et variés dont, notre fameux...

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Tags: miel, glaçage, Noël, pain d’épice, épices à pain d’épices

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15 décembre 2022

Quelques petits biscuits secs pour les fêtes....

Coucou tout le monde, Ce soir, je vous propose, quelques suggestions de petits biscuits, à grignoter pendant les fêtes, en présence des gens que l'on aime. L'occasion de partager des goûters en toute quiétude, avec les petits et les grands. Et pourquoi...

Posté par nicolepassions à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, goûter, biscuits secs

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14 décembre 2022

Kipferls vanille, biscuits alsaciens ou "Bredeles"

Coucou tout le monde, Réveil en Lorraine sous un manteau blanc...Première neige du mois de décembre! Pour Noël, on décore le sapin, la maison mais, on prépare ausi les incontournables petits gâteaux de Noël appelés aussi, par ici, "bredeles". Je vous...

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Tags: concours, noel, gourmandise, fait maison, poudre d'amandes, biscuits, bredeles, délicieux, vanisaveurs

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13 décembre 2022

Ma 3ème table de Noël 2022 "Tradition rouge"

Coucou tout le monde, Je pense qu'à l'heure actuelle, vous avez toutes trouvé, comment revêtir, votre table de fête. Quelque soit la couleur, la tendance, le style, une table de Noël c'est toujours beau et inspirant et c'est souvent le cœur qui parle....

Posté par nicolepassions à 04:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: table, rouge, Noël, arts de la table, 2022, table de fêtes

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12 décembre 2022

Velouté patate douce, lentilles corail, marrons....Un délice!

Coucou tout le monde, Il fait froid un peu partout et même très froid à certains endroits. Les veloutés sont nos meilleurs alliés, pour réchauffer nos corps et parfois, ils peuvent tout simplement, devenir une entrée festive. Avec les moyens du bord,...

Posté par nicolepassions à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, soupe, velouté, curry, bouillon, patate douce, lentilles corail, curcuma, marrons

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11 décembre 2022

Meringues inratables à la vanille!....

Coucou tout le monde, Je fais souvent de petites meringues qui sont parfois, la base de certains desserts ... Vous pouvez bien sûr les déguster de suite, si le coeur vous en dit. J'ai utilisé pour ces petits bouchées tendres et délicates, la poudre de...

Posté par nicolepassions à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringues, sucre, gourmandises, vanille, blancs d'oeufs, vani saveurs

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