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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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delicieux
14 janvier 2024

Gâteau aux pommes à ne manquer sous aucun prétexte....

Gâteau aux pommes à ne manquer sous aucun prétexte....
Coucou tout le monde, Je reviens enfin un peu sur la toile. Des ennuis de santé successifs m'ont empêché de créer quoique ce soit, depuis le 20 décembre. Je remercie celles et ceux qui se sont inquiété et qui ont pris des nouvelles en message privé. De...
30 juin 2023

Clafoutis cerises, pistaches.....une recette trop savoureuse!

Clafoutis cerises, pistaches.....une recette trop savoureuse!
Coucou tout le monde, Dernier jour du mois de juin...On ne le dira jamais assez, que les mois défilent....... Demain les premiers départs en vacances et si c'est votre cas, je vous souhaite un bon repos bien mérité. Les cerises, j'en ai enfin trouvé à...
23 juin 2023

Farfalles aux pétoncles, estragon, tomates séchées, tomates cerises....

Farfalles aux pétoncles, estragon, tomates séchées, tomates cerises....
Coucou tout le monde, Je suis tombée ce matin en faisant mon marché pour le we, sur des pétoncles en promotion et ça m'a de suite donné envie de les tester pour ce midi, avec une petite recette sympa. Des pâtes avec ces fruits de mer et quelques tomates...
10 mai 2023

Conchiglionis ricotta epinard, tomates ....

Conchiglionis ricotta epinard, tomates ....
Coucou tout le monde, Aujourd'hui, un plat super bon et qui plaira à tous assurément. Des pâtes oui, mais farcies..... Une façon de faire aimer les épinards aux enfants les plus récalcitrants. Rien de compliqué du tout dans ce plat, juste une petite dose...
4 mai 2023

Gâteau hyper moelleux amandes, yaourt, bluets ....

Gâteau hyper moelleux amandes, yaourt, bluets ....
Coucou tout le monde, Aujourd’hui, je vous propose un gâteau vraiment délicieux, réalisé avec des bluets, trouvés chez mon primeur. Le bluet est un petit fruit violet, semblable à la myrtille, Il séduit autant pour sa couleur, que pour son goût délicatement...
19 avril 2023

Gâteau aux fruits rouges et au Skir....Un délice assurément!

Gâteau aux fruits rouges et au Skir....Un délice assurément!
Coucou tout le monde, Je continue mes recettes, avec le SKYR, dont je vous ai parlé hier CLIC Petite précision, ce produit est fabriqué en France, par Danone, en ce qui concerne celui que j'ai acheté. Aliment protéiné, peu gras et l'idée d'un tel aliment...
6 avril 2023

Tarte fine à la moutarde douce, tomate et origan!

Tarte fine à la moutarde douce, tomate et origan!
Coucou tout le monde, Je vous présente aujourd'hui, un classique de la cuisine mais tellement bon. Cette recette est dans mon interface depuis l'an passé et l'avais oubliée..... Une pâte feuilletée, de la moutarde, des tomates et le tour est presque joué....
2 avril 2023

Velouté de celeri poire et bleu.....Cela vous intrigue, pas vrai?

Velouté de celeri poire et bleu.....Cela vous intrigue, pas vrai?
Coucou tout le monde, Dernière ligne droite avant les fêtes de Pâques. Ce we j'ai eu envie d'un velouté original et il a été bien apprécié vu la météo assez médiocre. J'ai à nouveau osé un mariage insolite mais qui fonctionne à merveille: céleri, poire...
31 mars 2023

Entremets fondant chocolat, mousse au café....Topissime!!!!

Entremets fondant chocolat, mousse au café....Topissime!!!!
Coucou tout le monde, J'espère que vous allez bien. Je vous présente aujourd'hui un entremets que j'ai réalisé, il y a quelques semaines, pour un goûter entre copines. Si vous êtes fan de café, sachez que le chocolat est son meilleur ami. C'est donc tout...
26 mars 2023

Nid de Pâques à la mousse au chocolat.....Tellement bon!

Nid de Pâques à la mousse au chocolat.....Tellement bon!
Coucou tout le monde, J'espère que vous avez passé un bon we. Ici, sur Nancy, beaucoup de giboulées mais, comme il faut de l'eau, on se réjouit. Pâques approche et qui dit Pâques dit "Chocolat" Si vous n'avez encore pas d'idée pour votre nid de Pâques,...
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