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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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2 décembre 2014

Les biscuits craquelés au chocolat de Martha Stewart.....La tuerie du jour....

Les biscuits craquelés au chocolat de Martha Stewart.....La tuerie du jour....
Beaucoup d'entre vous connaissent Martha qui a écrit de beaux livres gourmands. Tous ses gâteaux sont à tomber et aujourd'hui, j'ai voulu tester ces craquelés. Mama mia!!!!!!! Quelle torture, il sont trop gourmands ces petits la......Et si facile à faire......
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29 novembre 2014

Noël approche et les petits gâteaux de Noël commencent à embaumer nos maisons.....

Noël approche et les petits gâteaux de Noël commencent à embaumer nos maisons.....
Connaissez vous les "croissants de lune à la poudre de noisettes"? De petits biscuits friables qui craques sous la dents et délicieusement parfumés à la poudre de noisette. Vous voulez que je vous dise? Nous adorons ça à la maison et je les cache pour...
8 juillet 2014

De la dentelle à croquer...Des tuiles très élégantes .....

De la dentelle à croquer...Des tuiles très élégantes .....
Des tuiles si délicieuses que l'on en redemande à tous les parfums.........Laissez libre cours à votre imagination et optez pour vos préférences. Celles ci sont parfumées au coquelicot. C'est un parfum subtil et délicat qui a eu l'approbation de mes invités....
14 juin 2014

Cookies vanille et pépites de chocolat.....

Cookies vanille et pépites de chocolat.....
Vous prendrez bien le petit café du samedi matin avec moi? Un petit cookie? C'est le we, on ose.......Mais juste un OK? Préparation: 10 minutes Cuisson: 11 minutes Pour 20 cookies environ 170 g de chocolat 100 g de beurre ramolli 75 g de sucre semoule...
19 février 2014

Financiers aux framboises.....

Financiers aux framboises.....
Il vous reste des blancs d'oeufs? Vous ne savez qu'en faire? Voilà une solution très très gourmande...... Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 à 20 minutes Je n'ai fais que la moitié des doses... Pour 48 financiers: 3 blancs d'oeufs (35 gr environ un blanc...
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29 novembre 2013

Biscuits fondants au citron vert de Martha Steward.....................

Biscuits fondants au citron vert de Martha Steward.....................
Que dire de ces petits biscuits? Trop trop bon! Merci Martha Steward qui nous enchante à tous les coups avec ses tendres gourmandises....... Recette trouvée sur le net. Facile à réaliser et vraiment savoureux. A offrir sans modération, tel est mon message...
22 avril 2013

Financiers à la pistache + Défi ARC-EN-CIEL couleur verte

Financiers à la pistache + Défi ARC-EN-CIEL couleur verte
Que faire avec des blancs d'oeufs? De délicieux financiers à la pistache par exemple. Les miens sont réalisés en m'inspirant de la recette de Lenôtre. Ils ont vraiment extras et fondants. J'ai utilisé le flexipan tartelettes carrées DEMARLE. L'une des...
2 avril 2013

Un nouveau défi.......Sablés "Home Made" fourrés myrtilles et cranberries St DALFOUR.....

Un nouveau défi.......Sablés "Home Made" fourrés myrtilles et cranberries St DALFOUR.....
Une fois par mois, le mardi, une recette à base de confitures ou coulis 100% fruits ST DALFOUR. . Voilà la "première" de ce challenge sympa organisé par ST DALFOUR mon partenaire. Je me suis demandé que faire pour inaugurer ce défi. Je me suis bien amusée...
19 février 2013

Navettes aux fruits avec mon nouveau Flexipan DEMARLE

Navettes aux fruits avec mon nouveau Flexipan DEMARLE
Un joli moule avec des empreintes navettes.... J'ai eu envie de faire des barquettes qui me rappelle mon enfance. Même pâte que les Pim's CLIC Mes invités ont apprécié et en 5 minutes, l'assiette était vide..... Ingrédients pour 25-30 barquettes 2 oeufs...
13 février 2013

Diamants à la vanille...

Diamants à la vanille...
Un petit biscuit savoureux dégusté, récemment, dans un restaurant.... Intriguée j'ai demandé le nom de ces gourmandises et l'on m'a répondu: Ce sont des diamants....Joli nom pour une telle merveille en bouche. Sitôt rentrée, recherche sur le WEB et j'y...
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