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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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bredele
10 décembre 2019

Petits sablés de Noël à la cannelle!

Petits sablés de Noël à la cannelle!
Coucou du mardi, J-15 et il est temps de penser à nos bredeles, ces fameuses petites friandises de Noël. Une tradition très alsacienne qui a gagné notre Lorraine depuis longtemps. Des plaisirs simples, à partager, avec un thé de Noël et une maison qui...
30 novembre 2017

Petites étoiles de Noël et gagnante du concours Fossier....

Petites étoiles de Noël et gagnante du concours Fossier....
Coucou, Le temps de préparer les fameux petits gâteaux de Noël, est arrivé. On les appelle, par ici, les Bredele / Bredala ... Ce sont des petits gâteaux typiquement alsaciens. Il existe plus de 100 recettes de biscuits et petits fours à découvrir, traditionnelles...
11 décembre 2015

Mes petites étoiles de Noël!!!!! trop bon! et résultats du concours "LES BEAUX QUARTIERS"

Mes petites étoiles de Noël!!!!! trop bon! et résultats du concours "LES BEAUX QUARTIERS"
Encore une recette ce soir.... J'ai beaucoup de choses à publier alors, je vous inonde de "douceurs" .... Un parfum d'épices traîne dans ma cuisine et j'adore ça....Cette période est un enchantement pour les yeux mais aussi pour l'odorat. Ces petites...
9 décembre 2015

Les petits gâteaux et biscuits pour Noël et autres.....

Les petits gâteaux et biscuits pour Noël et autres.....
Aujourd'hui, je vous propose de tester le 2ème onglet sous ma bannière et qui concerne les petits gâteaux et biscuits.... Vous y trouverez "les bredeles" mais pas que...les financiers, les florentins etc.... Des idées pour les fêtes.... CLIC 2 recettes...
11 décembre 2014

Petites étoiles des neiges et petits coeurs de Noël.....

Petites étoiles des neiges et petits coeurs de Noël.....
Voilà encore une petite série de bredeles, petits gâteaux de Noël. Ceux là sont d'une simplicité enfantine et délicieux.... Préparation: 25 minutes Cuisson: 8 minutes Ingrédients pour 25 sablés environ 250 gr de farine 125 gr de beurre mou 1 oeuf 125...
29 novembre 2014

Noël approche et les petits gâteaux de Noël commencent à embaumer nos maisons.....

Noël approche et les petits gâteaux de Noël commencent à embaumer nos maisons.....
Connaissez vous les "croissants de lune à la poudre de noisettes"? De petits biscuits friables qui craques sous la dents et délicieusement parfumés à la poudre de noisette. Vous voulez que je vous dise? Nous adorons ça à la maison et je les cache pour...
15 décembre 2012

Idée Fêtes: BREDELES à l'orange.....

Idée Fêtes: BREDELES à l'orange.....
Encore quelques petits biscuits de Noël, parfumés délicieusement à l'orange. Pour environ 45 pièces Pour la pâte 300gr de farine1 œuf1 jaune d'œuf150 gr de beurre150gr de sucre en poudre 1/2 gousse de vanille 1 c à café de zeste d'orange non traitée Tamisez...
8 décembre 2012

Idées Fêtes: Croissants de lune à la noisette.....Une autre sorte de bredeles.....

Idées Fêtes: Croissants de lune à la noisette.....Une autre sorte de bredeles.....
Le temps des petits gâteaux de Noël est arrivé .... A réaliser pour le plaisir des petits et des grands... Ingrédients pour 50 pièces environ 1 gousse de vanille110 gr de sucre200 gr de farine75 gr de fécule200 gr de beurre100 gr de noisettes moulues1...
7 décembre 2012

Idées fête de Noël: Bredeles flocons de neige cannelle amandes.....Comment les présenter pour en faire des cadeaux gourmands?

Idées fête de Noël: Bredeles flocons de neige cannelle amandes.....Comment les présenter pour en faire des cadeaux gourmands?
Que c'est agréable de préparer ces petites choses qui font la féerie de Noël....... Et que ça sent bon dans la maison!!! Vous pouvez en faire un petit sapin en collant chaque flocon avec du glaçage Il faut, bien sûr, des emporte pièces de tailles différentes....
18 décembre 2010

Si je peaufinais la présentation de mes bredeles????

Si je peaufinais la présentation de mes bredeles????
Les flocons en sucre proviennent de la boutique de notre copinaute Nanoumiam Allez consultez sa boutique en ligne, faites vous plaisir et donnez lui un coup de pouce...Elle a besoin de savoir que sa petite entreprise a une belle place à se faire sur le...
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