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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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tomate sechee
28 septembre 2012

Pas à pas pour faire des macarons.....Macarons basilic et tomates séchées, meringue à la française

Pas à pas pour faire des macarons.....Macarons basilic et tomates séchées, meringue à la française
Une petite séance " macarons " ça vous dit? Voilà les étapes importantes en images. Ingrédients pour les coques: Recette que mon amie, Lydie et moi même, feront au salon du blog culinaire à Soissons en novembre cette recette vient du blog: Pause gourmandise...
Posté par nicolepassions à 00:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mascarpone,  basilic,  tomate séchée,  blog nicole passions,  macaron,  poudre amande,  colorant orange,  soissons,  coques,  pas à pas,  salon blog culinaire

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8 juin 2012

On mange quoi ce WE?

On mange quoi ce WE?
Va t il faire beau? Je ne sais pas mais, on aimerait bien car, la grisaille, ça commence à bien faire...... Je vous propose un menu qui, je l'espère, vous inspirera..... Roulé au thon et tomates séchées Osso bucco de dinde Terrine de fruits rouges en...
Posté par nicolepassions à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate séchée,  blog nicole passions,  blog gastronomie,  dinde,  osso bucco,  roulé,  thon,  gelée,  menu du we,  terrine fruit

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8 mai 2012

Coupe brick de saumon fumé, fromage frais, pétales de tomates séchées et ciboulette...

Coupe brick de saumon fumé, fromage frais, pétales de tomates séchées et ciboulette...
Une recette à la présentation, très très sympa et un tantinet bluffante.... Préparation: 15 mn Cuisson: 10 mn Ingrédients (4 personnes): 8 feuilles de brick 200 g de fromage Saint Môret 150 g de saumon fumé 1 c à c de concentré de tomates 2 c à s de crème...
Posté par nicolepassions à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  ciboulette,  tomate séchée,  pâte de fruit,  blog nicole passions,  brick,  blog gastronomie,  fromage frais

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13 août 2011

Farfalles à la sauce tomate de tomates séchées

Farfalles à la sauce tomate de tomates séchées
De temps en temps, une cuisine très simple avec de bons produits, ça me va très bien... Surtout le samedi, pour souffler un peu, loin des fourneaux. Une envie irrépressible de tester la sauce tomates bio aux tomates séchées de mon partenaire " JARDIN...
Posté par nicolepassions à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauce,  basilic,  tomate séchée,  parmesan,  blog nicole passions,  farfalle,  jardin orante

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9 août 2011

Filet mignon farçi au choux romanesco ......

Filet mignon farçi au choux romanesco ......
Quand on me donne un joli chou Romanesco, le plus joli des choux,voilà ce que j'en fais....... Merci à Michel "le jardinier". Filet mignon farci et chou romanesco Ingrédients pour 4 personnes 1 filet mignon de veau ou porc de 600 gr environ 3 ou 4 tranches...
Posté par nicolepassions à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  basilic,  filet mignon,  tomate séchée,  blog nicole passions,  huile olive,  comté,  chou romanesco,  jambon bayonne

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29 août 2009

Une entrée pour cette fin d'été

Une entrée pour cette fin d'été
Oui bientôt nous ferons d'autres recettes......pommes poires et scoubidous......lollll! En fait j'aime toutes les saisons car, chacune d'entre elles nous apportent des ingrédients nouveaux pour une imagination toujours fertile ....... Contrairement au...
Posté par nicolepassions à 00:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  chèvre frais,  concombre,  nicole passions,  recette,  tomate séchée,  entrée,  quinoa

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