parmesan - NICOLE PASSIONS

Gratin de légumes du soleil..... et chorizo

Une recette toute simple, aux couleurs du soleil..... Préparation: 20 mn Cuisson: 10 à 15 mn Ingrédients pour 4 personnes 2 aubergines 3 courgettes 4 tomates 1 poivron 2 oignons huile d'olive 1 sachet de Grangusto Robusto ou parmesan sel, poivre quelques...

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Tags: tomate, poivrons, parmesan, blog nicole passions, gratin, blog gastronomie, blog culinaire, chorizo, aubergine, grangusto

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15 mai 2012

Roulé au thon et tomates séchées.....

Ce roulé est idéal pour les apéritifs, les pique-niques ou pour une entrée festive... Je le propose au défi pique-nique orchestré par Stéphane sur le site RECETTES DE CUISINE Préparation: 35 mn Cuisson: 10 mn Pour 6 à 8 personnes Pour le biscuit 4 oeufs...

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Tags: gruyère, parmesan, blog nicole passions, blog gastronomie, roulé, thon, moutarde-mascarpone, pique nique, tomate séchées

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1 novembre 2011

Halloween avec Décoretto....

Mon partenaire m'a fait la gentillesse de m'offrir un sticker pour célébrer HALLOWEEN. J'ai décidé de customiser mes assiettes et sets de table... Le contenu de l'assiette est un velouté de potimarron agrémenté d'un espuma chantilly parmesan. Hummmmmmmmmmmmmmmmmmm!...

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Tags: chantilly, parmesan, blog nicole passions, velouté, sticker, espuma, crème fleurette, decoretto, halloween, potiron

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30 septembre 2011

On mange quoi ce WE?

Je vous propose un menu pour finir en beauté ce mois de septembre.... Bon vendredi à vous qui passerez par là Entrée CLAFOUTIS DE COUGETTES Plat Risotto à la courge et aux girolles et St Jacques Dessert Cheese cake ananas et kiwi Pour cette dernière recette...

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Tags: courgettes, cheesecake, basilic, parmesan, blog nicole passions, clafoutis, coquille st Jacques, kiwis, menu WE, girole

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25 septembre 2011

Un clafoutis courgette, parmesan, basilic, tomates cerises....

Une entrée fraîche et simple à réaliser pour sublimer cet été indien ......... et honorer les dernières récoltes de nos jardins. Courgettes, basilic, tomates cerises, un trio gagnant Version empreintes muffins individuels Ingrédients: Ingrédients pour...

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Tags: courgettes, basilic, tomate cerise, entrée, parmesan, blog nicole passions, oeuf, clafoutis, crème fraiche

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13 août 2011

Farfalles à la sauce tomate de tomates séchées

De temps en temps, une cuisine très simple avec de bons produits, ça me va très bien... Surtout le samedi, pour souffler un peu, loin des fourneaux. Une envie irrépressible de tester la sauce tomates bio aux tomates séchées de mon partenaire " JARDIN...

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Tags: sauce, basilic, tomate séchée, parmesan, blog nicole passions, farfalle, jardin orante

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4 août 2011

Tagliatelles au safran.....

Mon improvisation du jour Tagliatelles, basilic, tomates cerises et sa crémée de safran Ingrédients pour 2 personnes 1 paquet de tagliatelles MARQUE REPERE 350 gr (pâtes fraîches) 1 pincée de stigmates de safran de belle qualité 1 demi cube bouillon de...

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Tags: basilic, tomate cerise, parmesan, blog nicole passions, safran, terre safran, tagliatelle, marque repere, pâte

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21 juillet 2011

Crumble, tomates cerises ,poivrons grillés et thon....

Un tour de jardin, un tour de frigo et on passe à table....... Même une cueillette de roses avant que la vilaine pluie du jour ne les abîme. Ingrédients pour 4 personnes 20 tom ates cerises 1 poivron grillé 1 boite de thon 1 échalote thym 10 feuilles...

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Tags: poivrons, nicole passions, basilic, tomate cerise, entrée, parmesan, thon, argan alimentaire, cumble, glace pesto

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25 mai 2011

Une entrée haute en couleurs et un vin aux paillettes d'or......

Des poivrons grillés rouges et jaunes en mille feuilles fourrés de pesto et chèvre avec sa tuile dentelle de parmesan Avec ce met un vin ............ Regardez ce vin....Il est magique, il est féérique... On dirait qu'une fée y a déposé des paillettes...

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Tags: pesto, chèvre frais, poivrons, nicole passions, basilic, parmesan, amande poudre, pignon pin, paillette or, vin paillette

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17 mai 2011

Un petit flan à la fève...Couleur irrésistible...

Un petit tour de frigo et hop hop, on devient créative... J'ai utilisé les empreintes demi-sphères Demarle. Il est vrai que la cuisine devient ludique avec du matériel de pro. 450g de fèves surgelées 3 oeufs 20cl de crème à 5 % sel , poivre 50g de chorizo...

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Tags: nicole passions, recette, entrée, parmesan, photo culinaire, flan, demarle, chorizo, demi sphère, fève

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