menthe - NICOLE PASSIONS

Verrine crevettes, kiwis, tomates.........

Il fait très chaud et nous avons besoin de salades. Varions les plaisirs et pour ma part, j'ai imaginé ce petit mélange.... Un mariage de saveurs qui colle bien à la météo du moment... Pensez à bien vous hydrater et ne faites pas d'efforts inutiles pendant...

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Tags: vinaigre balsamique, crevettes, tomate cerise, entrée, menthe, kiwi, huile argan, arganelle, fenouil, le goût, pulpe d'agrumes

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23 juin 2015

Taboulé de boulgour aux radis roses, feta et menthe........Venez participer au jeu pour gagner la box KITCHEN TROTTER...

Très heureuse de vous retrouver ce soir après quelques jours de pause forcée. Un ordinateur tout neuf pour continuer à partager, avec vous. De petits réglages à peaufiner et tout sera opérationnel à partir de vendredi. Mais je ne résiste pas au plaisir...

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Tags: radis, entrée, menthe, été, boulgour, feta, cooking world

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27 avril 2015

Sa Majesté: La pavlova au lemon curd, fraises, framboises, kiwis et chantilly au Limoncello......

Voilà un dessert somptueux qui fera son petit effet sur votre table. La Pavlova, baptisée ainsi en l'honneur de la célèbre "danseuse étoile" Russe , Anna Pavlova. Dessert léger et rafraîchissant, digne des grands restaurants et pourtant, si simple à réaliser....

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Tags: chantilly, framboises, meringues, fraises, dessert, lemon curd, menthe, kiwi, limoncello, pavlova

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22 avril 2015

Salade printanière.......

Quand les beaux jours arrivent, je troque les veloutés contre des salades que je réinvente à l'infini. J'adore ça et vous? J'aime aussi la palette de couleurs qu'offre un tel plat....et aussi sa légèreté.... Préparation: 30 minutes Réfrigération: 15 minutes...

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Tags: betterave, menthe, orange, fraise, bleuet, salade, grenade, rillettes, chioggia

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21 avril 2015

Dos de cabillaud, poêlée de concombres et citron confits et sa crème menthe citron......

Un poisson léger et savoureux... Si comme moi vous aimez le poisson, aventurez vous. Si ce n'est pas le cas, tentez au moins la poêlée de concombres aux citrons confits.....en accompagnement d'autres mets. Mettez le son pour visionner ce billet.. Préparation:...

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Tags: citron, crème, concombre, menthe, citron confit, plat, cabillaud

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15 avril 2015

Mon bavarois au chocolat blanc, gelée de framboises...Dernier jour pour tenter de gagner un couteau DEEJO....

Je commence cette matinée en saluant ma dernière abonnée à ma newsletter; Emilia. Vous êtes 1800 à me suivre tous les jours et je vous remercie. Bientôt mes 6 ans de blog ....... Ceci étant dit, je vous demande aussi de m'excuser si je suis moins assidue...

Posté par nicolepassions à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, chocolat blanc, dessert framboises, basilic, menthe, citron vert, zeste, bavarois fruits

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19 septembre 2014

Cuisses de lapin légères et parfumées....

Un petit plat tout simple et vraiment délicieux. Il change de l'ordinaire..... Pendant que nous avons encore de la menthe, profitons en..... Préparation: 25 minutes Cuisson: 30 minutes Ingrédients pour 2 personnes 2 cuisses de lapin 2 tomates ail sel,...

Posté par nicolepassions à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, plat, lapin, viande

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16 septembre 2014

Betteraves festives........

Une petite entrée savoureuse, élaborée à base de betteraves. Merci à Martine et Bernard pour ces beaux légumes bio, cultivés avec amour..... Préparation: 30 minutes Réfrigération: 3 heures 1 chèvre frais type Billy 2 betteraves moyennes crues ou cuites...

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Tags: chèvre frais, betterave, miel, entrée, menthe, pignon de pin

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31 août 2014

Pavé au chocolat revisité façon "after-eight" meringue framboises

Je suis heureuse de vous retrouver après ma longue pause.... Je vais encore être obligée de vous abandonner à certains moments ...... J'espère que vous allez bien. Avez vous passé de bonnes vacances? La rentrée se profile pour tous alors, bon courage....

Posté par nicolepassions à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, meringues, menthe, after eight, pavé

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31 juillet 2014

Une verrine apéritive....

A l'apéritif je sers généralement, quand j'ai des invités, une ou 2 verrines très fraîches quand c'est l'été....... Celle là, très simple, a eu beaucoup de succès. Ce sont de petites verrines mais rien ne vous empêche d'augmenter les doses pour en faire...

Posté par nicolepassions à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, verrine, crevettes, basilic, menthe, guacamole, kiwi, huile argan, arganelle, vinaigre blanc

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