huile olive - NICOLE PASSIONS

Un cadeau royal: Jambon PATA NEGRA, idéal pour la fête des voisins et autres occasions.....Huile d'olive et olives

J'ai reçu hier de PATA NEGRA AND CO, une superbe épaule de jambon du même nom. Ce n'est pas tous les jours que ce jambon est sur ma table et, je remercie vraiment la générosité de mon nouveau partenaire pour ce jambon de grande qualité. Si vous cherchez...

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Tags: huile olive, olive, jambon ibérique, pata negra and co

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31 mai 2013

Salade de fraises, kiwis, tomates "Coeur de boeuf" , avocat et roquette

Je sais, vous n'avez pas trop envie de salades mais bon, il nous en faut pour avoir une jolie peau.... Je vous offre une palette de couleurs qui va forcer le soleil à revenir vers nous...Si si, je vous le promets mais ne vous dis pas quand..... J'ai servi...

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Tags: tomate, avocat, fraises, huile olive, kiwi, recette light, salade, roquette, jean vier, pata negra and co

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3 novembre 2012

Lapin au chorizo et polenta

De temps en temps, une petite envie de lapin fermier. Aujourd'hui je l'ai cuisiné au chorizo avec un accompagnement de polenta . Un plat convivial et simple.... Préparation: 20 mn Cuisson 50 mn Ingrédients pour 6 personnes 1 lapin coupé en morceaux farine2...

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Tags: blog nicole passions, huile olive, plat, chorizo, lapin, jardin orante, vanda design floral, céleri, polenta

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18 octobre 2012

Croque saumon fumé, pommes, fromage frais, fenouil sur lit de roquette

Une improvisation d'un soir.... Un petit tour au placard, un petit tour au réfrigérateur et une idée qui germe. Marier des saveurs entre 2 tranches de pain de mie et ça donne un croque façon "Nicole". On dépose le tout sur une salade de roquette et le...

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Tags: saumon, chèvre frais, pommes, blog nicole passions, huile olive, pain de mie, fenouil, roquette

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11 octobre 2012

J'ai reçu, ce matin, une fabuleuse huile d'olive de caractère 50 cl.......Vous pouvez la gagner sur mon blog jusque dimanche....

Mon partenaire KALIOS vous donne l'occasion, en même temps que moi, de connaître leurs huiles fabuleuses vierge extra. Une bouteille d'huile est à gagner par tirage au sort jusque dimanche. Pour jouer voir les modalités ci dessous. Bonne chance à vous!...

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Tags: blog nicole passions, huile olive, jeu, facebook, huile Kalios

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4 octobre 2012

Velouté de roquette, pommes de terre, copeaux de parmesan

Avec la fraîcheur de l'automne, les veloutés retrouvent la première place sur nos tables. Beethoven : "On ne peut faire une bonne soupe qu'avec le meilleur de son coeur". Préparation: 15 mn Cuisson: 25 mn Ingrédients pour 6 personnes 120 gr de roquette...

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Tags: parmesan, huile olive, pomme de terre, copeau parmesan, tapioca, oignon, bouillon dégraissé, roquette

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24 août 2012

Aiguillettes de poulet aux abricots, raisins secs, coriandre, curry, menthe et orge perlé....

Les fruits de saison se marient à merveille avec des viandes blanches telles que le poulet. Dans cette recette, les saveurs chaudes, explosent en bouche...... La viande marinée, au préalable, est tendre à souhait. L'orge perlé donne à ce plat, une belle...

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Tags: miel, plat raffiné, tomate cerise, blog nicole passions, huile olive, poulet, curry, coriandre, aiguillette, blog gastronomie, raisin sec, blog culinaire, sucré salé, huile argan, abricot, abricot sec

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5 août 2012

finger au roquefort, poires et noix réalisé à mon atelier du 25 juillet....

Un atelier culinaire DEMARLE, plein de bonne humeur. Des rencontres aussi enrichissantes qu'agréables. Un après midi dense et animé.......... Merci à toutes les participantes...et les participants du jour... Elle est pas belle la vie? Fingers apéritifs...

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Tags: poires, roquefort, blog nicole passions, huile olive, noix, blog gastronomie, blog culinaire, demarle, flexipan, atelier culinaire, conseillère meurthe et moselle, fingers salés, empreinte finger