dacquoise - NICOLE PASSIONS

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dacquoise

28 novembre 2018

Ma bûche crème de marrons et insert orange......

Ma bûche crème de marrons et insert orange......

Coucou, Vous allez bien? Petite recette que je remonte.....Pas encore testé de bûche pour cette année... Voilà un entremets en forme de bûche, que vous pouvez réaliser, largement avant Noël puisque qu'il se conserve dans un premier temps au congélateur....

Posté par nicolepassions à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, bûche, dacquoise, insert, marrons, miroir chocolat

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16 octobre 2017

Portrait de NICOLE PASSIONS chez mon partenaire DEROCHE et une recette en prime....

Portrait de NICOLE PASSIONS chez mon partenaire DEROCHE et une recette en prime....

Mon fidèle partenaire Me fait l'honneur de parler de mon blog sur sa dernière newsletter Vendredi 13 Octobre 2017 et tout naturellement, je partage avec vous.... Cuisinez, Pâtissez, Savourez Pour suivre leur actualité inscrivez vous à leur newsletter...

Posté par nicolepassions à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, nicole passions, dessert, mousse, blog nicole passions, amande, coco, entremet, purée de fruit, dacquoise, deroche, blog cuisine patisserie

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2 juillet 2017

Entremets mangue coco sur dacquoise amandes coco.....

Entremets mangue coco sur dacquoise amandes coco.....

Voilà un dessert très frais et exotique! Je vous entraîne au paradis des papilles... Je rajouterai aussi qu'il est très très gourmand et je vais vous faire saliver.... J'aime beaucoup ces 2 parfums qui se marient à merveille. Le tapis relief réussit,...

Posté par nicolepassions à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, gelatine, dacquoise, agar-agar, deroche, entremets coco, insert mangue

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30 septembre 2013

Dacquoise, compotée d'abricots au sirop et mousse gianduja......Impossible de résister!!!!

Dacquoise, compotée d'abricots au sirop et mousse gianduja......Impossible de résister!!!!

Avec cette recette je participe une fois de plus au défi des chocolats WEISS. "Goûter des petits et des grands" Il faut dire que ce chocolat Gianduja fait un carton dans ma cuisine... Il faut même que je le cache pour éviter de tenter les gourmands! Trop...

Posté par nicolepassions à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, demarle, flexipan, moule tablette demarle, entremet, blanc d'oeuf, abricot, dacquoise, gianduja, abricot au sirop, compotée, dessert de fête, chantilly gianduja

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25 juillet 2013

Mousse au miel sur dacquoise amandes et poires caramélisées.....

Mousse au miel sur dacquoise amandes et poires caramélisées.....

Voilà un gâteau DEMARLE que je voulais faire depuis longtemps....C'est chose faite et franchement, c'est un délice de douceur et d'onctuosité. C'est un gros gâteau pour au moins 12 personnes et je l'ai coupé en 2, conservant l'autre partie pour une autre...

Posté par nicolepassions à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, oeufs, miel, poires, gélatine, gâteau, demarle, flexipan, tapis relief, cadre inox, dacquoise, mousse miel

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