mousse miel - NICOLE PASSIONS

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mousse miel

11 mars 2022

Verrines oranges curd, spéculoos, mousse au miel....

Coucou tout le monde, Le printemps approche et, en attendant des desserts aux fruits rouges, on continue avec les délicieux agrumes qui font notre bonheur à tous. Aujourd'hui, mon dessert du jour est composé de crème à l'orange (orange curd) et de mousse...

Posté par nicolepassions à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, miel, dessert, spéculoos, orange, mousse miel, curd, au pays du citron

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25 juillet 2013

Mousse au miel sur dacquoise amandes et poires caramélisées.....

Voilà un gâteau DEMARLE que je voulais faire depuis longtemps....C'est chose faite et franchement, c'est un délice de douceur et d'onctuosité. C'est un gros gâteau pour au moins 12 personnes et je l'ai coupé en 2, conservant l'autre partie pour une autre...

Posté par nicolepassions à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, oeufs, miel, poires, gélatine, gâteau, demarle, flexipan, tapis relief, cadre inox, dacquoise, mousse miel

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