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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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confiture
10 août 2014

La pluie du matin, n'arrête pas le pèlerin.......La nature en images...

La pluie du matin, n'arrête pas le pèlerin.......La nature en images...
Malgré le temps maussade du jour, balade digestive, non loin de chez moi..... Il faut se dépenser un peu chaque jour en respirant une bouffée d'air.... Un autre parc, juste derrière chez moi. J'ai la chance d'habiter un secteur verdoyant non loin de la...
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7 août 2014

Bonne nouvelle: Des confitures et mugs Andrésy à gagner....

Bonne nouvelle: Des confitures et mugs Andrésy à gagner....
Mon partenaire Histoires d'A, expert en confiture haut de gamme, me propose de faire gagner 3 lots. Chaque gagnant recevra GRATUITEMENT : 2 pots de confitures et un joli mug! Assortiment utile pour un petit déjeuner réussi ! Tentant n'est ce pas? Que...
29 mars 2014

Verrine de flan vanille, confiture de griottes au chocolat et cerises en bocal.........Un programme de douceur....

Verrine de flan vanille, confiture de griottes au chocolat et cerises en bocal.........Un programme de douceur....
Un petit dessert avec les ingrédients du placard dont une confiture de griotte au chocolat offert par E-GASTRONOMIE mon fidèle partenaire d'épicerie fine. Tout simple mais quel régal! Préparation: 20 minutes Cuisson: 30 minutes Réfrigération: 2 heures...
16 septembre 2013

Mes confitures de mirabelles à la cannelle.....

Mes confitures de mirabelles à la cannelle.....
Cette année, on m'a donné de jolies mirabelles et je les ai cuisinées de bien des manières..... Mais, j'ai aussi confectionné quelques pots de confitures, pour cet hiver. Ces confitures ont été réalisées avec mon robot COOK'IN DEMARLE. Cet assistant culinaire...
5 juin 2013

Verrine pêches, kiwis,fraises, pépites de fruits rouges, sirop de mûres, roulé confiture

Verrine pêches, kiwis,fraises, pépites de fruits rouges, sirop de mûres, roulé confiture
Je vous propose une petite salade de fruits, somme toute, assez simple mais délicieuse et mettant toutes les papilles en éveil. De la pêche, du kiwi, des fraises françaises de Carpentras, du sirop de mûres, des pépites mix de fruits rouges et une petite...
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4 juin 2013

Un roulé imprimé petits pois à la framboise "So romantic" pour le concours mensuel ST DALFOUR

Un roulé imprimé petits pois à la framboise "So romantic" pour le concours mensuel ST DALFOUR
Encore une présentation sur ma nappe DONIBANE MENTHE de la maison JEAN VIER Cette nappe m'aura beaucoup inspirée, grâce à ses couleurs fraîches et printanières..... Pour le jeu-concours mensuel, ST DALFOUR, j'avais envie de mettre en valeur leurs produits...
2 avril 2013

Un nouveau défi.......Sablés "Home Made" fourrés myrtilles et cranberries St DALFOUR.....

Un nouveau défi.......Sablés "Home Made" fourrés myrtilles et cranberries St DALFOUR.....
Une fois par mois, le mardi, une recette à base de confitures ou coulis 100% fruits ST DALFOUR. . Voilà la "première" de ce challenge sympa organisé par ST DALFOUR mon partenaire. Je me suis demandé que faire pour inaugurer ce défi. Je me suis bien amusée...
19 février 2013

Navettes aux fruits avec mon nouveau Flexipan DEMARLE

Navettes aux fruits avec mon nouveau Flexipan DEMARLE
Un joli moule avec des empreintes navettes.... J'ai eu envie de faire des barquettes qui me rappelle mon enfance. Même pâte que les Pim's CLIC Mes invités ont apprécié et en 5 minutes, l'assiette était vide..... Ingrédients pour 25-30 barquettes 2 oeufs...
31 décembre 2012

Verrine châtaigne,magret de canard fumé, chou rouge, pomme granny, chantilly au vinaigre balsamique...Bon réveillon!

Verrine châtaigne,magret de canard fumé, chou rouge, pomme granny, chantilly au vinaigre balsamique...Bon réveillon!
Une petite verrine imaginée pour les fêtes..... Ce sera aussi, ma dernière recette de l'année 2012. Je profite de ce post pour vous souhaiter un bon réveillon. Préparation: 10 mn Pour 10 mini verrines 1 verrine de chou rouge confit ANDRESY reçu dans ma...
12 décembre 2012

Parmentier de confit de canard, cèpes, pommes de terre, golden et vinaigrette huile d'argan

Parmentier de confit de canard, cèpes, pommes de terre, golden et vinaigrette huile d'argan
Cette recette a été faite au moment des cèpes et je n'ai pas trouvé le moment de vous la poster. C'est chose faite d'autant que cela peut être une belle idée pour les fêtes. Je remercie encore Michel pour les magnifiques cèpes cueillis par ses soins....
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