brimbelle - NICOLE PASSIONS

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brimbelle

7 juin 2016

Une tarte savoureuse aux myrtilles.......

Une petite envie de tarte au fruits et besoin de vider un peu mon congélateur. C'est ainsi qu'une tarte aux myrtilles (ou brimbelles comme on les surnomme dans les Vosges) nous a régalé ce dimanche. Encore un grand merci à Michel, mon ramasseur attitré...

Posté par nicolepassions à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, brimbelle, e-gastronomie, myrtilles, poudre d'amandes, pâte à tarte

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26 août 2012

Gâteau aux myrtilles des Vosges: Les brimbelles

Les "brimbelles nouvelles" sont arrivées et j'ai l'immense chance de connaître, un cueilleur généreux..... Ma journée, je l'ai consacrée à ces petites perles noires si savoureuses.. Tartes, cake, confitures, coulis....De quoi permettre de belles recettes....

Posté par nicolepassions à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, blog nicole passions, myrtille, brimbelle, vosges, farine chataigne

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23 août 2012

Verrine de myrtilles, mascarpone, chantilly, quinoa soufflé et verveine cristallisée

Quelques myrtilles de culture, achetées chez mon primeur car, elles me faisaient trop envie....... D'ordinaire je ne les mange pas "nature" si elles sont sauvages. Là, on ne craint pas les déjections des renards mais, d'un point de vue gustatif, je préfère...

Posté par nicolepassions à 02:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, mascarpone, blog nicole passions, myrtille, blog gastronomie, blog culinaire, dessert univers sucré, arôme naturel framboise, crème fleurette, brimbelle, duralex, verveine cristallisée, quinoa soufflé

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10 juillet 2011

Un dimanche couleur myrtille.....

Des kilos de Brimbelles offerts en toute amitié.....Mon dimanche qui était programmé sur la touche repos, exceptionnellement, .......a été obligé, avec bonheur, de reprendre le chemin des fourneaux. Confitures, coulis et tartes au programme...Je ne vous...

Posté par nicolepassions à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nicole passions, dessert, confiture, coulis, tarte, myrtille, lavande, fossier, brimbelle

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