blog gastronomie - NICOLE PASSIONS

Une table douce et très simple pour cette journée un peu tristounette....

Un dimanche avec une pluie abondante et quasi incessante. Si j'osais..... je vous mettrai la photo de mon jardin sous la pluie mais, pas envie de vous démoraliser.... Je voulais faire une table avec mes hortensias du jardin mais, j'ai préféré construire...

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Tags: table, bouquets fleurs, rose, art de la table, blog nicole passions, hortensias, sisal, blog gastronomie, bougeoir, renoncule, table et déco, vanda design floral, duralex, jardin d'amandine, verre prisme, verrine arôme

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14 juillet 2012

Velouté concombre radis, fromage blanc, citron amandes effilées grillées et chèvre frais au pavot......

Une verrine estivale qui fera, je l'espère, venir le soleil.... Ce 14 juillet restera mémorable pour son manque de luminosité sur une bonne partie du pays... A l'heure où je vous écris, il pleut des hallebardes. C'est désespérant! Préparation 15 mn Cuisson:...

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Tags: citron, fromage blanc, chèvre frais, concombre, melon, menthe, mille et une épices, blog nicole passions, pavot bleu, blog gastronomie, amande effilée, duralex

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13 juillet 2012

Sublimons le gâteau yaourt.......

Quoi de plus simple? Quoi de meilleur en toutes circonstances? Quoi de plus rapide à préparer? Comment le sublimer? Les réponses sont dans ce billet.... Déjà un joli moule peut faire la différence.... Ici le moule tablette DEMARLE Un pochoir, du sucre...

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Tags: fraises, dessert, yaourt, blog nicole passions, coulis, sucre glace, blog gastronomie, gâteau chocolat, pépites fruit

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13 juillet 2012

On mange quoi ce WE?

Un WE maussade s'annonce pour ce 14 juillet. Mais pourquoi ce sacré soleil nous boude t il? On a besoin de vitamine D!!!!!!! Please! On va essayer de trouver des compensations en se nourrissant bien...... Entrée Omelette roulée au saumon et épinards Plat...

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Tags: pêches, blog nicole passions, poulet, clafoutis, blog gastronomie, menu-we, abricot, omelette roulée épinard saumon

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12 juillet 2012

Une table dans un décor magnifique........

J' ai été contacté, il y a quelques temps, par Stratégies d'Information et de Communication de Nancy. Leur objectif de l' été: Donner aux Nancéiennes, la possibilité d'assister à divers ateliers, pendant 2 heures...durant 4 mercredis des mois de l'été....

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Tags: serviettes, art de la table, pliage, blog gastronomie, atelier, nancy, bord de mer, 11 juillet, blog nicolepassions, brasserie, excelsior, porte couverts, table bleue, été 2012

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12 juillet 2012

Verrine framboises et crème de rose

Une verre Arôme de DURALEX et sa mise en scène. J'adore le "design" de ce contenant qui ressemble à un pot de fleur.... Je vous pésente ma verrine douceur.... J'ai eu envie d'accompagner ce dessert de sucettes au "chocolat dentelle" Romantique non? Préparation:...

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Tags: chantilly, framboises, verrine, crème, mascarpone, dentelles, sucette, blog nicole passions, blog gastronomie, blog culinaire, colorant poudre, duralex, fleur sucre, crème de rose

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11 juillet 2012

Mille feuilles de betteraves et chèvre frais.....

Une petite entrée rafraichissante et facile à réaliser. De plus, un temps record de préparation pour ce plat aux allures festives. Préparation: 15 mn Réfrigération: 120 mn Ingrédients pour 4 personnes 400 gr de fromage de chèvre frais genre Petit Billy...

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Tags: chèvre frais, betteraves, ciboulette, entrée, blog nicole passions, blog gastronomie, blog culinaire, mille feuilles

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10 juillet 2012

Des fraises farçies au Philadephia chocolat Milka........Un vrai plaisir en bouche!

Une petite assiette très, très gourmande.........Et pour le coup, hyper facile à réaliser.... Etonnez vos convives avec ces petites bouchées gourmandes! Il suffit de creuser un peu la fraise, puis, décorez avec une poche à douille remplie de philadelphia...

Posté par nicolepassions à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, meringues, fraises, blog nicole passions, blog gastronomie, blog culinaire, dessert fraise, philadelphia, verveine cristallisée, jeu bjorg, milka