au pays du citron - NICOLE PASSIONS

Mon "lemon curd" façon Pierre Hermé.....

Coucou, J'ai reçu, il y a quelques temps, d'excellents citrons de mon partenaire situé à Menton: AU PAYS DU CITRON J'ai eu envie de tester le "lemon curd" du grand chef Pierre Hermé... Une réussite qui ne change pas vraiment de ma recette initiale. Mais...

Posté par nicolepassions à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, lemon curd, au pays du citron, agrumes, menton, pâte de citron

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

4 avril 2018

L'entremets "Frutti Rossi".....Une merveille!!!!!

Coucou, Voilà une recette avec le joli et original moule SILIKOMART FRUTTI ROSSI Une merveille ce moule en silicone qui permet de faire un trompe l'oeil framboises. Que d'inventivités chez ces italiens!!!!!! J'adore! C'est aussi ma recette d'avril, demandée...

Posté par nicolepassions à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, citron, dessert, yaourt, fossier, biscuits rose, desserts, au pays du citron, entremets, michelin

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

28 mars 2018

Agneau grillé et sa poêlée de légumes.....

Coucou, Rappelez vous, j'ai reçu très récemment de la très bonne viande en provenance de mon partenaire: LA TABLE DES ELEVEURS J'ai déjà réalisé quelques recettes sur mon blog et aujourd'hui, j'ai testé et dégusté cette viande d'agneau vraiment délicate:...

Posté par nicolepassions à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, courgette, épices, herbes, agneau, citron confit, viande, au pays du citron, la table ds eleveurs, pois chiche, cote agneau filet

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 mars 2018

Gâteau pommes et ricotta et citron.....

Coucou, Voilà un gâteau vite fait et bien parfumé grâce à ces pommes en lamelles fines et ses zestes de citron. La ricotta donne une une texture bien agréable à cette pâtisserie. Je vous laisse savourer des yeux....En vous souhaitant une douce journée....

Posté par nicolepassions à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, ricotta, pommes, dessert, gateau, au pays du citron, menton

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 décembre 2017

Lotte crème safranée et quelques autres recettes "poissons et crustacés"

Coucou, Voilà mon plat de lotte pour mes invités du we. Merci à mon partenaire LUXIMER car, tous les produits envoyés, étaient vraiment exceptionnels. Que de soit les moules, le homard ou la lotte, je dois avouer que les cuisiner a été un immense plaisir...

Posté par nicolepassions à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, vin blanc, safran, lotte, fenouil, au pays du citron, luximer, la villageoise

Partager cet article

Vous aimez ?

3 votes

26 novembre 2017

Une verrine truite fumée artichaut et citron ......

Coucou, Avez vous passé un bon we? Je vous présente une verrine servie, elle aussi, hier soir, à mes invités. Comme je vous l'ai dit, j'improvise toujours pour mes amuse-bouches car je trouve ludique de faire la "dinette".... Il me restait un fond d'artichaut...

Posté par nicolepassions à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apréritif, amuse bouche, au pays du citron, abcdecoration

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

28 septembre 2017

Profiteroles aux rillettes de sardines......

Coucou, Une recette réalisée cet été et que je n'avais encore pas pris le temps de partager avec vous. Il serait temps que j'y remédie quand même.... De petits choux plein d'omégas 3 et vraiment délicieux. De petites bouchées si faciles à réaliser à base...

Posté par nicolepassions à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, yaourt, sardine, rillettes, profiterole, au pays du citron, pret a garnir

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 juin 2017

Gaspacho fraises tomates poivrons et crème de balsamique......

Bonjour, Un petit gaspacho délicieux à servir soit en petites verrines apéritives, soit en entrée...C'est vous qui voyez et surtout n'hésitez pas à tenter cette expérience.... Un délice! Préparation: 20 minutes Réfrigération: au moins 3 heures Ingrédients...

Posté par nicolepassions à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poivrons, entrée, été, fraise, gaspacho, au pays du citron

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

7 juin 2017

Qui a gagné les perles au jus de citron ou yuzu?

Les 2 gagnantes des perles jus de citron ou yuzu ..... TADAM!!!!!!! ............ Les heureuses gagnantes du jeu de mon partenaire AU PAYS DU CITRON sont: - Catherine Antoine Damery - Li Lou Un grand bravo à vous 2 qui recevrez un flacon de ses perles...

Posté par nicolepassions à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, perles, jeu concours, yuzu, au pays du citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mai 2017

Voulez vous gagner des perles de jus de citron ou jus de yuzu?

Petit jeu-concours pour tenter de gagner de magnifiques produits de mon partenaire AU PAYS DU CITRON En effet Valériane me propose d'offrir2 verrines de perles de jus de citron et de jus de yuzu pour sublimer vos plats des beaux jours. Une bonne idée...

Posté par nicolepassions à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jeu concours, au pays du citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>