artichaut

 Coucou,   Voilà une petite recette réalisée avec les quiches  au blé complet 11 cm de mon partenaire: "PRÊT A GARNIR" J'ai préparé un appareil au thon, à ma façon..... Voilà qui est très pratique lorsque l'on est un peu pressé.....     Préparation: 15 minutes    Cuisson: 25 minutes   Ingrédients pour quiches de PRÊT A GARNIR   4 quiches 11 cm Prêt à Garnir 8 coeurs d'artichauts en bocal 1 boite de thon au naturel 190 gr 35 cl de crème légère semi-épaisse 3 oeufs 1... [Lire la suite]

  Voilà le colis reçu de la maison LAFITTE. De beaux gésiers que je viens de traiter avec avec le plus grand des égards.... Je les ai revisité à ma façon, en fonction de la saison....Et l'été sera dans l'assiette pour ce plat festif! Le mélange sera donc à l'heure d'été si vous le permettez.  Préparation: 15 minutes   Cuisson: 3 minutes   Ingrédients pour 4 personnes 4 gésiers confits 4 coeurs d'artichauts ( je les ai pris congelés) 8 tomates cerise salade verte genre feuille de chêne 16... [Lire la suite]

Quoi de meilleur quand on y réfléchit bien... Qu'une pizza faite avec amour! Une grande pizza que j'ai garnie de 2 manières différentes   aux 4 fromages d'un côté mozzarella, munster,bleu gruyère,tomate  autre côté aux artichauts, chorizo tomate gruyère, tomate   Version ronde sur une grille spéciale pizza Paderno de la boutique en ligne AZ  Pâte à pizza à la main ou au robot 2 pizzas de 25-30 cm 10 g de sucre 8 g de levure sèche de boulanger (ou 15 g de levure fraîche) 440 g de farine 245... [Lire la suite]