été

  Coucou,   Encore une bonne petite recette de saison avec de bonnes tomates farcies à ma façon et cuites dans mon OMNICUISEUR VITALITE. Ce plat est délicieux et grâce à cet appareil il conserve toutes les vitamines et nutriments. Vous pouvez, bien entendu, cuire ce plat dans votre four traditionnel et je vous l'explique plus bas.      Ingrédients pour 4 personnes   8 tomates rondes pas trop grosses 200 gr de fromage frais de brebis ou chèvre 1 bouquet de basilic 5 brins de persil plat 1... [Lire la suite]

  Coucou,   Avant tout, je voudrais m'excuser auprès de vous car je ne suis pas réactive à vos commentaires. En fait, je les reçois, je les lis mais un bug chez mon hébergeur m'empêche de vous répondre directement. Ceci étant dit, je vous remercie du fond du coeur pour votre fidélité....    Une petite tarte aux abricots pour le we. Cela vous parle? Décue cette fois-ci par l'achat de mes abricots, vraiment trop farineux, j'ai préféré les transformer et là.......quel parfum et quel délice.... Posés sur une... [Lire la suite]

Coucou,   Même pendant ma pause, j'ai eu beaucoup de bonheur à créer des tables.... Quand on aime on ne compte pas et je vous présente, aujourd'hui, ma énième table de l'été.J'aime tellement ces couleurs bleues, que j'ai voulu mettre en scène cette pièce centrale, assez unique, puisqu'elle me vient de mes parents..... Ces poissons ont une belle histoire et ils font partie de mes souvenirs plein d'émotions..... Je pense que de là-haut, mes parents,apprécient grandement ce décor que je leur dédie.....      ... [Lire la suite]

 Coucou du jeudi matin avant la fournaise.... Je continue ma pause jusque fin du mois mais, voilà une petite tarte délicieuse que j'ai faite la semaine passée et que je tiens à vous partager. Je n'avais encore pas dégusté de bons abricots cette année et je désespérais quand, en faisant mes courses à "Grand Frais", je suis tombée sur une cagette de ce fruit, destinée à la confiture....De beaux abricots dodus et orangés à souhait. Je n'avais pas du tout l'intention de faire de bonnes confitures mais bien de les consommer... [Lire la suite]

   Coucou,   J'espère que vous allez bien et que vous profitez à fond de ce si bel été.... Allez! Encore une entorse à ma pause pour une jolie recette et pour les différentes mise en scènes de la jolie vaisselle envoyée par mon partenaire: AZ BOUTIQUE        Des apéritifs, des entrées ou des desserts voilà en images les différents usages de cette belle vaisselle....   Les flûtes à champagne 20 cL en Krysta OPEN UP ARABESQUE CHEF SOMMELIER   Je les trouve magnifiques et... [Lire la suite]

 Un petit coucou furtif, durant ma pause,  pour vous présenter le colis reçu hier, en provenance de mon partenaire: "MON MAGASIN GÉNÉRAL" Pour ma nouvelle terrasse, ne manquait plus qu'une plancha pour passer de délicieux moment à l'extérieur... A présent, il faudra attendre que le "Dieu Soleil", nous refasse quelques belles apparitions......Là il boude en Lorraine... Vous trouverez sur ce site en ligne une multitude de rubriques: Jardin, extérieur, arrosage, pompe, cuisine, maison, outillage, bricolage, quincaillerie,... [Lire la suite]

Bonjour,   Un petit gaspacho  délicieux à servir soit en petites verrines apéritives, soit en entrée...C'est vous qui voyez et surtout n'hésitez pas à tenter cette expérience.... Un délice!                Préparation: 20 minutes Réfrigération: au moins 3 heures   Ingrédients pour 4 personnes 2 poivrons rouges 350 gr de fraises 15 tomates cerises 3 cuillères à café de  vinaigre au citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive parfumée au citron ou autre ... [Lire la suite]

Un petit coucou furtif.......Colis oblige mais ma pause se poursuit...... C'est avec cette box, que je me rends compte, combien les mois passent. A peine un article terminé que le nouvel envoi est à ma porte. Comme à l'accoutumée, un grand plaisir de découvrir les produits astucieux et souvent nouveaux, à utiliser en cuisine. J'ai l'honneur de vous présenter la "DEGUSTABOX BOX DE L'ETE".   Comme toujours, les produits sont bien emballés dans un packaging cartonné et dans du papier kraft.   C'est quoi cette BOX... [Lire la suite]

Voilà une recette que je fais régulièrement en période estivale car, elle ne laisse jamais indifférente. L'occasion pour moi de refaire de jolies photos et de remplacer celles, existantes, sur mon blog. Puis lorsque la chaleur est de la partie, c'est rafraîchissant et appétissant. Un mélange subtil qui réussit à combler les pupilles et les papilles. Que demandez de plus à une recette d'été? On passe aux photos?                   Préparation: 15 minutes  ... [Lire la suite]

Une tarte "fraîcheur" pour les beaux jours de l'été...... Une belle entrée surtout si vous faites votre pâte car, je ne le répéterai jamais assez, rien ne vaut "le fait maison". C'est une entrée simple mais qui peut faire son petit effet.....  Je l'ai accompagné d'une autre entrée mais, il vous faudra attendre demain pour en savoir plus. J'aime vous faire patienter et d'ailleurs j'en profite pour remercier toutes les personnes qui me suivent jour après jour.             ... [Lire la suite]