NICOLE PASSIONS

Crevettes miellées au sésame doré, purée de patates douces orange gingembre et espuma coco, curcuma......

Mon partenaire DEGUSTABOX nous propose un challenge. Qui réalisera plus belle recette avec l'un des ingrédients box d'octobre? Je relève le défi et J'ai choisi la brique de lait de coco THAI KITCHEN LIGHT (1,95€ la brique) car j'adore les plats à base...

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Tags: miel, crevette, patate douce, sesame, gingembre frais, jeu concours, degustabox

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5 novembre 2017

Pommes cuites au cidre, caramel nappant, crème glacée au pain d'épices.....

Coucou, Je vous l'ai déjà confié, je suis fan de Laurent Mariotte et beaucoup de ses belles recettes me parlent, très souvent. L'autre jour, il a réalisé l'un de ses desserts qui m'a donné de suite, l'eau à la bouche.... J'aime les préparations à base...

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Tags: caramel, pomme, dessert, cidre, glace pain d'épices, laurent mariotte, oranges confites

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3 novembre 2017

Une table pour une occasion particulière: Ma table "attrape-rêves"

Coucou, J'ai reçu, il y a quelques temps, une cousine, pas revue depuis des années et ce furent des retrouvailles très très sympathiques. J'ai donc fait connaissance, de son mari et de sa fille... Eh oui!!!! 30 ans sans se voir.......Il s'en passe des...

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Tags: table, art de la table, noir, blanc, attrape rêves

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2 novembre 2017

Dernier volet de la saga parisienne, hautement étoilée.....

Avec cet article, se terminera la belle histoire gourmande du we dernier...La belle aventure humaine aussi... Pour rappel: Lot offert par: LES PAYSANS DE ROUGELINE pour le premier prix du concours sur le thème de la tomate et remporté par mon ami Adrien...

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Tags: concours, paris, orchidées, rougeline, thoumieux, adrienpatisse, séjour gastronomique

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1 novembre 2017

Alors? Qui me suit au paradis? Attachez vos ceintures on s'envole.......

Séjour gastronomique au restaurant Sylvestre.....chez THOUMIEUX à Paris Voilà la 2ème très belle adresse prévue par LES PAYSANS DE ROUGELINE pour le premier prix du concours sur le thème de la tomate et remporté par mon ami Adrien du blog: ADRIEN PÂTISSE...

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Tags: concours, rougeline, adrien patisse, chef sylvestre wahid, thoumieux

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31 octobre 2017

Un tout nouveau partenariat.......

J'ai été récemment contactée par: Pour visiter ce site en ligne CLIC sur le logo ci-dessus. Ils me proposent un petit échange de liens et m'ont envoyé quelques uns de leurs produits à tester. Je n'ai pas encore eu le temps d'y réfléchir mais, je vais...

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Tags: partenaire, comptoir des aromes

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31 octobre 2017

Volet N°2 sur le séjour gastronomique à Paris....

Coucou, Je vous espère en forme.... Avez vous fait votre provision de bonbons pour les petits monstres de votre quartier? En ce qui me concerne, suis toujours la tête dans les étoiles et difficile de toucher terre après ce we fabuleux à Paris. Si vous...

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Tags: concours, rougeline, helene darroze

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30 octobre 2017

J'ai plein de choses à vous raconter....Premier volet...

Coucou, J'espère que vous allez bien. Je me suis mise en pause, quelques jours, pour me préparer à vivre une très belle aventure, en lien direct avec ma passion pour la cuisine.... Je ne sais d'ailleurs pas trop, par quoi commencer. En fait si, je sais......

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Tags: concours, rougeline, we paris, adrien pâtisse, helene darroze, les orchidées, sylvestre walid

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25 octobre 2017

La "fameuse" tarte au chocolat de Jean-Pierre Coffe.....

Coucou, Cette tarte est un délice et cela fait des années que je réalise cette recette du regretté Jean-Pierre Coffe...... Suivez bien les étapes de ce dessert pour une réussite parfaite. Il faut utiliser un bon chocolat pour apprécier la subtilité de...

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Tags: chocolat, dessert, tarte, pretagarnir, deroche, jeanpierre coffe

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24 octobre 2017

Filet mignon de veau aux pruneaux et pommes avec son gratin aux pommes de terre.....

Coucou, Voilà le plat de ce we pour mes invités. Un plat simple mais très bon et parfumé qui ne demande pas trop d'attention afin de bien profiter de tout le monde. On peut le préparer d'avance et ne faire que surveiller un peu la cuisson puis, place...

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Tags: miel, vin blanc, pommes, filet mignon, veau, pomme de terre, plat, viande, pruneaux, gratins

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