NICOLE PASSIONS

Verrine betteraves, orange et fromage frais....

Coucou tout le monde, Il fait beau, il fait chaud!!!!! Qui dit canicule, dit petits plats frais et éviction totale du four. Voilà le programme du jour, en Lorraine, où il n'y a pas beaucoup d'air en ce début de semaine. Pour le déjeuner, j'ai réalisé...

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Tags: verrine, crème, betterave, ciboulette, orange, gervais

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5 juillet 2021

Verrine de thon, courgette râpée, kiwi, citron basilic.......et groseilles!

Coucou tout le monde, Grand rayon de soleil samedi dernier et du coup, on avait à nouveau envie de mets de saison, de verrines de l'été! Je vous propose une idée facile et vraiment très rafraichissante en plus d'être délicieuse. Peu d'ingrédients mais...

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Tags: verrine, basilic, courgette, kiwi, thon, groseille, perle mandarine

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15 novembre 2020

Verrine courgettes crevettes et pesto rosso fromage frais....

Coucou tout le monde Même si pour le moment, c'est le grand flou pour les fêtes, je vais essayer de travailler au mieux pour vous faire rêver et vous donner quelques idées, plutôt simples pour régaler votre maisonnée. Soyons sages pour vaincre l'ennemi...

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Tags: verrine, crevettes, gingembre, courgette, pesto rosso, au pays du citron, creme, perle jus de mandarine

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20 août 2020

Verrine sardine, fromage frais, basilic poivrons confits et tapenade noire....

Coucou tout le monde, Comme promis, voilà une petite recette faite avant ma mauvaise chute... Il m'en reste 3 en réserve et j'espère qu'après, je pourrai à nouveau évoluer en cuisine, librement. Encore une verrine que nous avons apprécié avec ce bel été....

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Tags: verrine, poivrons, miel, sardine, chèvre, tapenade, huile dolive

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7 août 2020

Verrine concombre/betterave menthe fraîche, yaourt à la grecque et perles au jus de citron...

Coucou tout le monde, Je reviens "clopin clopan" car, suite à ma mauvaise chute du 19 juillet, je me retrouve avec une entorse du genou et une fracture du plateau tibial. Je ne me suis pas loupée et me voila donc prolongée de mon immobilisation initiale.......

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Tags: verrine, concombre, betterave, recette, menthe, au pays du citron, perle de citron

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22 décembre 2019

Un amuse-bouche festif! Mascarpone wasabi, mandarine, truite fumée, perles de jus de mandarine

Coucou! Là, c'est la dernière ligne droite...... J'espère que votre organisation est bien calée et que vous réussirez à régaler vos êtres chers, sans trop paniquer. Je viens de vous concocter une irrésistible petite verrine. Récemment, j'ai acheté chez...

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Tags: verrine, mascarpone, mandarine, wasabi, truite fumée, aupays du citron

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14 juin 2019

Petite entrée fraîche kiwi avocat tomate fraise et jambon de parme...Les commentaires fonctionnent à présent...

Coucou, La grisaille est encore dans le ciel lorrain mais, la couleur est bien dans nos assiettes. Je vous propose une petite entrée des beaux jours, facile à réaliser, surprenante mais, oh! combien délicieuse... Mélangez des cubes de kiwis, de fraises,...

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Tags: tomate, avocat, verrines, entrée, kiwi, fraise, jambon de parme

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25 avril 2019

Verrine "terre et mer", l'entrée rafraichissante des beaux jours....

Coucou, Moi, j'ai parfois l'impression d'être, comme aujourd'hui, dans le Morbihan et cela, sans sortir de chez moi....j'en suis loin pourtant... Je vous l'accorde, je suis une grande rêveuse et j'assume volontiers ce trait de caractère qui souvent me...

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Tags: verrine, fraises, basilic, huile olive, st jacques, mandarine, endive, au pays du citron, la rochere, fruit passion

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21 octobre 2015

Une petite verrine apéritive vite faite......

Si vous aimez ce blog, VOTEZ pour lui chaque jour jusqu'au 26 octobre 2015. Je sais, je répète mais, dans 5 jours, ce sera fini....Prenez patience car ce concours est important pour moi. Rien à gagner juste, une visibilité supplémentaire de mon univers....

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Tags: citron, verrine, saumon, apéritif, concombre, aneth, fromage frais, au pays du citron, perle citron

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14 septembre 2015

Petites verrines apéritives au citron.....

Quand je reçois mes amis, j'aime innover et inventer de jolies verrines.... Ce we voilà celles que j'ai réalisées..... D'une simplicité enfantine mais d'une efficacité redoutable!!!! et en plus, légères..... Ingrédients pour 4 personnes 4 oeufs de cailles...

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Tags: citron, fromage blanc, verrine, oeuf de caille, ciboulette, moutarde, menton, perle citron

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