MES RECETTES

  Coucou,   Je ne savais trop que faire pour le repas de midi. Cela m'arrive de ne pas avoir l'inspiration voulue et du coup, dans ce cas précis, je plonge ma tête dans le placard ... J'ai aperçu mes lentilles corail qui attendaient sagement, d'être cuisinées. Une brique de lait de coco et une boîte de tomates pelées juste à côté et voilà mon idée pour le plat du jour et en plus, nous adorons ça. Vite fait, bien fait, nourrissant et en plus, un allié minceur ce qui n'est pas négligeable. Enfin la lentille corail est... [Lire la suite]

Coucou,   La saison des figues bat son plein et moi, j'adore ça.... J'ai puisé quelques idées sur mon blog, pour vous faire plaisir. Quand vous lirez cet article que j'ai programmé, je serai quelque part en France pour une belle aventure, liée bien sûr, à mon blog..... Je ne vous en dis pas plus mais, je vous saurez tout, la semaine prochaine. Je n'ai pas mon ordinateur avec moi .......    Pour retrouver les recettes, il suffit de cliquer sur l'intitulé du plat et vous serez automatiquement redirigé(e)s au bon... [Lire la suite]

 Coucou,   Aujourd'hui, petite pause pour moi puisque, c'est vous qui cuisinez. Je remercie les cuisinières émérites du jour pour leur belles recettes et mises en scène soignées. Pour retrouvez chacun des plats, juste un clic sur l'intitulé du met et vous serez re-dirigés vers mon blog. Si vous aussi vous faites une de mes recettes, n'hésitez pas à m'envoyer la photo, je vous mettrai également à l'honneur..... Si par hasard j'oubliais l'une de vos réalisations, n'hésitez pas à me le signaler car parfois, certains mails... [Lire la suite]

 Vous aimez ce blog? Dites le en votant pour lui, tous les jours ( un vote par jour), jusqu'au 26 octobre car, il participe  cette année au "GLODEN BLOG AWARDS" Il sera jugé par moitié par vos votes pour la sélection. Ensuite, un jury tranchera..... MERCI à vous pour votre fidélité.     Le mariage brocolis et saumon fumé fonctionne à merveille.... Si vous suivez mon blog depuis longtemps, cette recette, je vous l'ai déjà diffusée mais, aujourd'hui, vous avez les nouvelles photos de cette entrée, très légère... [Lire la suite]

Quelques idées pour sublimer vos courgettes car, en ce moment, ça donne dans les jardins et elles sont délicieuses.....  Quelques suggestions puisées sur mon blog. Pour retrouver les recettes, rien de plus simple, un clic sur l'intitulé du plat.   Filet de poulet laqué au miel et agrumes, galettes aux courgettes, curry et flocons d'avoine     Quelques tourbillons saumon, courgette, wasabi.........   Un clafoutis courgette, parmesan, basilic, tomates cerises....   gâteau de pâtes, lardons... [Lire la suite]

  Difficile de commencer ce billet sans avoir une pensée pour toi.....Isabelle...... Tu n'avais que 42 ans et le cancer du sein a eu raison de toi. Tu nous as quittés en juillet.... Nous pensons à toi et à ta famillle chaque jour.....      Une petite question: De quand date votre dernière MAMMOGRAPHIE ? Vous ne vous souvenez plus ! Vous réfléchissez......... C'est peut être le moment d'aller voir votre médecin. Il ne faut pas négliger ces choses là La campagned'information du mois d'octobre1 femme... [Lire la suite]

  Il vous reste encore des courgettes? Soit, voilà une petite recette pour vous, facile et rapide. Une entrée encore un peu estivale.     Préparation: 20 mn  Cuisson: 30 mn Ingrédients pour 4 personnes 2 boîte de thon à la tomate de 160 gr 2 courgettes sel 4 tomates cerise 60 grammes de flocons d’avoine 60 grammes de farine 60 grammes de parmesan râpé75 gr de beurre Préparez le crumble Dans un saladier, mélanger les flocons d’avoine, la farine .Saler légèrement. Ajouter le parmesan en malaxant... [Lire la suite]

  Je remercie mon partenaire GRUAU D'OR pour cette farine idéale pour réaliser son pain. Elle a la particularité d'avoir la levure et le sel incorporés dans sa composition. Cela facilite beaucoup l'élaboration du pain. J'ai préparé une dizaine de pains individuels avec 500 gr de cette farine. Je vous assure qu'ils étaient divins! Bon petit déjeuner!               500 gr de farine GRUAU D'OR TRADITION 320 gr eau tiède 20 gr de beurre mou Au robot malaxer 8 minutes... [Lire la suite]

  Je participe à un nouveau jeu concours avec ma table " BORD DE MER " de cet été.   Aidez moi si vous le voulez bien......J'en appelle à votre générosité.  Pour cela il faudra aller sur FACEBOOK.  Cliquez sur le lien http://www.facebook.com/MaisonOptions/app_238257736263193, votez j'aime sur la page MAISON OPTION puis cliquez sur ma photo et votez en disant j'aime. Merci à celles et ceux qui me donneront leurs voix.    Pour moi, ce marbré est le meilleur car il est, en quelque sorte, ma "... [Lire la suite]

  Je participe à un nouveau jeu concours avec ma table " BORD DE MER " de cet été. Aidez moi si vous le voulez bien......J'en appelle à votre générosité. Pour cela il faudra aller sur FACEBOOK. Cliquez sur le lien http://www.facebook.com/MaisonOptions/app_238257736263193, votez j'aime sur la page MAISON OPTION puis cliquez sur ma photo et votez en disant j'aime. Merci à celles et ceux qui me donneront leurs voix.    Un petit dessert rapide et oncueux dans une jolie verrine "cupcake"       ... [Lire la suite]